1、“.....千吨脱水蔬菜项目可行性建议书免费在线阅读加工设备主要生产设备清洗机多切机夹层锅离心机干燥机包装机等。建设规模及内容建设规模年产喷完后即可封闭。封闭将烘干的蔬菜放进密闭的大柜箱中密封暂存左右,目的是使干制的蔬菜含水量保持均匀致。分装分装前应对干燥后的蔬菜进行整理分级,包装可选用些清选分级设备,也可用手工操料均匀地摊放在烘盘或输送网带上,温度控制在,如果采用厢式干燥机,则应对烘盘内的物料适时翻动,般经过后,当蔬菜体内水分含量计量包装按要求的规格和方法进行,每为小袋,为大袋,并注明商标质量名称出厂日期等。第六章项目组织组织吨各类品种的脱水蔬菜建设内容项目占地面积平方米,建筑面积平方米,购置去皮机清洗机切粒机干燥机等设备台套,购置锅炉变压器货车等辅助设施。企业定员本的企业化管理......”。
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4、“.....公司下设销售部加工车间财务部质检部综合办公室五个部门。企业定员本项目建成后,需要人。组织结构图略第七章投资估算与资金筹措投资估算依据项目建设方案及相关资料现行行业估算指标设备价格按现行价格计取设备运安费以设备价格的计取。投资估算本项目新增固定资产投资万元。见总投资估算表及单位工程投资估算表表表表固定资产投资估算表表单位万元序号工程及费用名称估算价值建筑工程设备及安装工程其他费用合计土建工程二设备购置安装费三征地费及场地清理四技术费用五申报设计费六其它固定资产七筹建费八预备费九总投资合计土建及其它费用估算表单位万元序号设备名称单位台套数量估算价值单价合价设备价设备价运安费合计去皮机台清洗机台切粒机台干燥机台包装机台锅炉台变的形式。公司以龙头作用带动农户与国际市场接轨。机构设置及职能本项目管理采用有限责任公司制的企业化管理......”。
5、“.....企业定员本项目建成后,需要人。组织吨各类品种的脱水蔬菜建设内容项目占地面积平方米,建筑面积平方米,购置去皮机清洗机切粒机干燥机等设备台套,购置锅炉变压器货车等辅助设施。第六章项目组织形式组织形式本项目经营采用公司农户作。计量包装按要求的规格和方法进行,每为小袋,为大袋,并注明商标质量名称出厂日期等。加工设备主要生产设备清洗机多切机夹层锅离心机干燥机包装机等。建设规模及内容建设规模年产喷完后即可封闭。封闭将烘干的蔬菜放进密闭的大柜箱中密封暂存左右,目的是使干制的蔬菜含水量保持均匀致。分装分装前应对干燥后的蔬菜进行整理分级,包装可选用些清选分级设备,也可用手工操料均匀地摊放在烘盘或输送网带上,温度控制在,如果采用厢式干燥机,则应对烘盘内的物料适时翻动,般经过后,当蔬菜体内水分含量降至以下时,可在蔬菜表面上均匀地喷洒的山梨酸等防腐防霉保鲜剂......”。
6、“.....甩干用机械的方法将漂烫好的蔬菜在高速旋转的离心力作用下,甩掉蔬菜表面的游离水。般选用离心机作业。烘干就是降低蔬菜的含水量,使新鲜蔬菜成为干制品。烘干时,将物烫护色等加工处理。可用机械进行自动处理,也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类严格控制,以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度,养分损失大,复水能力下降。漂烫不到位,脱水保鲜有困难。烫好的蔬菜出菜应分类捆把,做到整齐致,便于漂烫。马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮,方法是用质量分数为的氢氧化钠沸水处理即可。漂烫漂烫是根据品种和生产工艺的不同要求,对切制好的蔬菜进行漂带土量小的品种要用水槽清洗,带土量大的品种可用清洗机清洗。切,就是把蔬菜切制成需要的形状尺寸。根据要求可选不同的切菜机来完成切制作业,例如萝卜马铃薯洋葱等根茎菜类可切成片状丁状或条状,其余的蔬将选好的原料去籽瓤及柄叶,用清水冲洗后,放在没有太阳直射的地方晾干......”。
7、“.....机械完成较困难,因此该工序般用手工操作。洗切洗,就是洗去蔬菜表面的泥土。,最主要的生产环节是干燥和前处理,而关键环节又是干燥。选料选择肉质较厚,组织致密,粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,如豆角黄瓜青辣椒萝卜马铃薯食用菌等,这类蔬菜都可用来加工脱水蔬菜。修整及时加工生产。安排得当,年生产可达天左右。生产工艺由于蔬菜的品种不同,脱水蔬菜的生产过程不是完全相同的,其主要生产过程为选料修整清洗切制漂烫甩干干燥整理计量包装。脱水蔬菜生产过程中菜黄瓜芹菜大蒜葱生姜刀豆豆角辣椒胡萝卜萝卜马铃薯食用菌等等。这些品种,根据产地与季节的不同,加工期有些调整。其中胡萝卜马铃薯贮存容易,可冬季加工,而般新鲜蔬菜不用存储,即可工的原料。因此,脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的发展前景。近年来,我国自行研制的些脱水蔬菜生产设备,应用效果好,投资小成本低,受到了用户的好评......”。
8、“.....主要有白菜菠菜香,有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有良好的复水性,复水速度快,且复水后能基本保持蔬菜原有的风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中,也可再加工后作为调味品加入食品中,还可以作为进步深加压力,又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜。脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥,使蔬菜的含水率迅速降低,而蔬菜中的各种维生素营养成分等损失很小的种加工方法。快速干燥后的脱水蔬菜,水分含量般为是利用人工加热脱去大部分水份而制成的种干菜,食用前只要将其侵入水中即可复原,并保留鲜菜原有的色泽风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点,所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压是利用人工加热脱去大部分水份而制成的种干菜,食用前只要将其侵入水中即可复原,并保留鲜菜原有的色泽风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点......”。
9、“.....又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜。脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥,使蔬菜的含水率迅速降低,而蔬菜中的各种维生素营养成分等损失很小的种加工方法。快速干燥后的脱水蔬菜,水分含量般为,有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有良好的复水性,复水速度快,且复水后能基本保持蔬菜原有的风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中,也可再加工后作为调味品加入食品中,还可以作为进步深加工的原料。因此,脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的发展前景。近年来,我国自行研制的些脱水蔬菜生产设备,应用效果好,投资小成本低,受到了用户的好评。蔬菜品种脱水蔬菜的品种很多,主要有白菜菠菜香菜黄瓜芹菜大蒜葱生姜刀豆豆角辣椒胡萝卜萝卜马铃薯食用菌等等。这些品种,根据产地与季节的不同,加工期有些调整。其中胡萝卜马铃薯贮存容易,可冬季加工,而般新鲜蔬菜不用存储,即可及时加工生产。安排得当......”。
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