1、“.....营养丰富，喜食的人日益增多，食用量逐 年加大，市场上牛肉供不应求，价格累累上涨。目前，我县内的黄牛养 殖多是家庭牧养形式，这种牧养形式受草原面积所限，难以形成较大的 生产规模，生产数量非常有限。因此，随着牛肉食用量的逐年加大，市 场上的供求矛盾也越来越突出。据有关部门统计，我县每年由商贩从外 地倒运进来的肉牛达几万头，既增加了费用又降低了牛肉的质量，而且 仍不能满足市场需求。由此可见，牛肉的市场潜力是相当大的。很显然，仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这供求矛盾的。因此，许多经 济发展比较好的地区，都采取了比较先进科学的圈养方式进行饲养，即 使没有草原也照样进行规模发展，如山东省的许多地区阜阳市都有着 典型的成功经验，获得了非常可观的经济效发展的需要。 从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其 生物学功能转化为肉......”。

2、“.....与其它利 用方式相比，更具合理性和高效性。 此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。提高地力，形成 牛多肥多粮多秸秆多牛多的良性循环，不仅能减轻畜牧业 依赖的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保米 袋子充足，优化农村生态环境具有重要意义。 实现当地畜牧业发展战略变化的需要。 目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的，但是畜牧业仍处于 分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功的经验证明， 当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为左右时，农业产 业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要 求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变，从粗放型向集约型 转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场放开经营搞活 流通和贸易多元化转变。通过本项目鲁西黄牛养殖基地的建设......”。

3、“.....提高组织化程度，推进生产 经营规模化发展，实行种养加产供销内外贸牧科教等体化，用 产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。 三项目建设的必要性 山东是我国的东部的沿海省份，是华北肉牛带的重要组成部分，也是十二五规划期间国家支持发展的重点地区。近年来，山东省各级 政府对发展畜牧业特别是养牛业十分重视，将畜牧业作为山东省贫困落 后地区农民脱贫致富的主导产业。省政府先后出台了关于加快发展现 代畜牧业的意见鲁政发号和关于加快农村经济和农业 发展的意见等政策性措施。宽松的政策环境极大地调动了广大农民养 牛的积极性，养牛业得到了迅速发展，到年全省存栏肉牛已达 万头，全年出栏牛万头，牛肉产量万吨。养牛业已经成为振 兴农村经济增加农民收入的重要途径。 项目区农村历来具有养牛的传统习惯，经过近年来的大力发展，已 经具有定的群众基础和成熟的配套技术......”。

4、“.....据实验测定，鲁西黄牛在放牧条件下，其 初生重月龄月龄体重，净肉率分别比本地牛提高 和，月龄育肥牛日增重可达克以上，已接近世界肉 牛品种的增重水平。另据有关部门进行的黄牛育肥及屠宰测定，以鲁西 黄牛为代表的黄牛牛肉品质，已达到世界公认的肉用品种牛，并且品质 远远优于国内其他黄牛。但是近年来我省优质黄牛优势没有得到充分发 挥，由于屠宰加工严重滞后于养殖业的发展，致使全省相当部分优质 肉牛以活畜廉价出售，现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技 术落后，屠宰量低，没有形成规模。即使有定规模的屠宰厂，也只是 进行简单的屠宰，高档次的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种 单调，优质肉牛的高附加值难以实现，严重影响了农民养牛的积极性。 为了充分开发我省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产供销体化的产业化发展道路......”。

5、“..... 第三章市场分析及预测 市场需求分析 随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，任命物质生活水 平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉蛋乃的需求量将越来 越大，每年将以的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐 步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加，产量达 万吨，平均占有量翻了番，即便如此，我国人均占有量也只有不到 公斤，而世界平均水平为公斤，发达国家则高达公斤左右。我 国每年从国外进口牛肉大约万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场 前景十分看好。如北京地区拥有多万人口，还有大量的国内外旅游 观光者，各国的驻华使馆商住机构聚集在此，各类宾馆饭店林立， 牛肉及其食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清真 肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在吨，需 从国外大量购进......”。

6、“..... 人口众多，每天的人口流量就达万人次，而周边城市又无大规 模的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的鲁西黄牛西 门塔尔牛夏洛莱牛以肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，享有较高的声 誉，是国家重点推广品种之。特别是西部大开发的实施，中原西部油 田的开发，其产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该 项目的实施，将会填补这国内市场的空缺。另外，西方已把牛肉作为 西餐食品的主要用肉，不久的将来，牛肉食品将在人们饮食中占有主导 第章总论 项目概述 项目名称生态环保养殖肉牛和清真肉类加工基地项目 项目性质新建 项目选址冠县县城东部......”。

7、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传,建筑抗震设计规范 建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范 现场勘查所得的资料数据 项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料项目方案 及基础材料。 指导思想 结合项目区传统肉牛养殖规模与牛肉外销经验无工矿企业等资源 条件和区位优势，贯彻可持续发展战略，以生态经济学原理为理论基础， 坚持发展经济与环境保护相结合的原则，尊重自然生态优先系统优 化自然分区市场引导综合开发规模经营富裕农民服务城市， 逐步将项目建设成以绿色环保为主的绿色肉牛业生产示范带。 研究范围 根据国家对项目设计的有关规定，对项目建设的必要性市场需求 建设内容及建设规模环境保护投资估算与资金筹措和效益分析评价 等方面进行研究与分析......”。

8、“..... 三项目承办单位与技术依托单位简介 项目承办单位 项目承办单位冠运鲁西黄牛养殖有限公司，由冠县第二运输有限公 司投资成立。企业以鲁西黄牛的养殖屠宰深加工为主营业务，以创 建流的畜牧高新技术龙头企业为发展目标，走产学研密切结合的路子， 计划利用年的时间建成鲁西地区最大的科技型农业产业化龙头企 业。鉴于生态产业已经成为世纪产业发展的根本方向，公司在开发当 地畜牧良种资源的同时，着手进行生态饲料加工优质肉牛养殖深加工 基地建设，同时利用多学科科研成果和高新技术，组织开发满足二十 世纪人们提高生活质量需要的新概念生态产品。 技术依托单位情况 项目实施后，计划聘用山东农业大学青岛农业大学等院校畜牧专 业的专家教授为我公司的长年技术顾问。公司将在山东农业大学等相 关院校招聘大中专毕业生名，以提高企业员工的综合素质水平......”。

9、“.....隶 属于农业部，是全国综合性畜牧科学研究机构，是国家昌平综合农业工 程技术研究中心畜牧分中心和农业部动物营养学重点开放实验室的 依托单位，有价值多万元的新型仪器设备。现拥有中国工程院院士 名，研究员人，副研究员人，博士生导师人，国家及部级有 突出贡献的专家名，农科院特聘级和二级学科杰出人才人。 年被农业部评为全国农业科技机构科研和开发综合实力百强研究所 和基础研究十强所。所内设有动物营养学和饲料科学两个博士点动 物营养学博士后流动站动物营养学饲料科学家畜繁殖学和动物生 产学个专业硕士学位点年来共培养硕士毕业生名，博士毕业 生名在国内外学术刊物上发表论文余篇，出版著作部。建 所多年来，累计取得科研成果项，其中获奖成果项，包括国 家级奖励项，省部级奖励项，其它奖励项，获国家专利项， 其中仅在动物营养和饲料学科就荣获国家科技进步二等奖四项......”。