1、“.....它能增强特异性体液免疫反应。另外，虾 青素还可以增强小鼠释放白细胞介素和肿瘤坏死因子的 能力，其作用比胡萝卜素和角黄素强得多。由此认为，虾青 素有很强的诱导细胞分裂的活性，具有重要的免疫调节作用。同 时虾青素还具有缓解运动疲劳，增强机体能量代谢抗炎抗感 染特性抑制肿瘤抑制糖尿病肾病等种种保健功能。 我国是虾青素原料资源大国，目前多以出口原料和初级产 品为主，尚未把资源优势转变为产品优势技术优势。市场调查表明，利用高科技成果从原料中提取高纯度虾青素可是原料增值 近百倍，这为我国虾青素原料加工产业化发展提供了有利条件。 红法夫酵母是唯天然可产虾青素的酵母,其反式虾青素 已于年获得批准用于食品添加剂。它是真菌界真菌门 半知菌亚门隐球酵母科红法夫酵母属的唯种。作为虾青素的生 产菌，红法夫酵母具有许多优势可利用多种糖进行快速异养代谢培 养时间短,不需光照及可以实现高密度培养等。但野生型红法夫酵母 的虾青素含量低,发酵成本高......”。

2、“.....目前,只有少数几个公司通过选育高产菌株,实现利用 了虾青素的商业化生产,如美国的红星公司,生物有限公司 等,其中公司产品数据显示,其酵母干品的虾青素含 量可达。但多数菌种的产量仍较低,因此,目前的研究 主要集中在高产菌株的筛选和培养条件的优化等方面。由于红法夫酵 母的遗传背景并不清楚,虾青素的合成路径也很复杂。因此,目前多 采用传统的诱变和原生质体融合等方法育种。近几年,随着虾青素合 成路径的阐明和相关酶基因的克隆,应用重组技术构建高产虾 青素基因工程菌的研究已经展开。 红法夫酵母虾青素的含量低发酵温度低是制约其工业生产 的主要因素。而原生质体融合可以发在种内种间甚至亲缘很远的 两个物种之间,可以扩大融合频率和幅度,国内目前多采用 的蜗牛酶破壁。红法夫酵母种间原生质体融合最早出现在 年,等人利用诱变得到的营养缺陷型菌株作为亲本进行原生质体生物工程专业生产实习报告 融合,得到三株高产融合子的类胡萝卜素的含量从亲本的, 提高到,杂种均为单核......”。

3、“.....等人实现了红法夫酵母与罗伦隐球酵母酿酒 酵母的原生质体融合,证明杂担子菌之间可以融合,而且杂担子菌 与子囊菌之间也可以融合,但是筛选在下可产虾青素菌株的实 验未获得成功。国内最关于红法夫酵母原生质体融合方面的报道出现 在年。中国农科院的曲秋皓等人利用蜗牛酶处理对数生长早期 的细胞,将不同氨基酸营养缺陷型的细胞进行融合。但是红法夫酵母 营养缺陷型的制备困难种类少,因此采用抗药性作为融合标记的报 道比较多。华南理工大学的李杰伟等人将不同抗性标记的菌株进行原 生质体融合,通过双抗平板筛选得到的合子类胡萝卜素的含量较出 发菌株提高。田小群将红法夫酵母与酿酒酵母融合得到的融合 子最适生长温度提高到。 陕西森弗生物技术有限公司是在技术与管理上互补的高新技 术企业，公司是全球健康产业的原料生产商和供应商。公司专业为功 能性食品营养补充剂保健用品化妆品药品及饲料行业提供优 质稳定安全可靠的活性物质......”。

4、“.....公司依靠自主 培养和引进国内外高科技人才，与多所科研院校紧密合作，已形成提 取分离于实施科技产业化战略的决定 安徽省科技建设第二次创业实施计划 国家科委星火计划十五发展纲要 国家计委八五公关课题 国家财政部工业企业财政制度 国家计委建设部建设项目经济价格方法与参数 其他有关数据资料 研究范围 虾青素的产品市场，原辅材料燃料动力供应，项目建设条件，外 部环境和国家有关政策。 工艺技术设备装置的先进性实用性经济性。 红发夫酵母发酵工业化开发的意义和必要性。 项目的社会效益和经济效益。 项目承办单位概况 陕西森弗生物技术有限公司是家生物高新技术企业。公司 位于西安高新产业开发区，主要从事各类天然植物提取物化工生物工程专业生产实习报告 中间体化学合成原料的研发生产销售。公司致力于人类健 康保护事业，集天然资源创造高端精品，以领先质量满足顾客 需要公司高端技术研究开发部市场销售中心位于西安高新开 发区......”。

5、“.....拥有余位各类各层次专业人才组 成的研发团队，其中拥有位博士，名硕士。生产线上具有 批技能型专门人才，并定期进行岗位培训，竞争上岗，现已形成 多学科全方位高层次的技术管理精英团队，具备强大的核 心竞争力。森弗公司的名称即为科学医药。公司分 别与中国中医药研究院中药所中国医学科学院药物研究所西 北大学陕西师范大学西北农林科技大学上海应用技术学院 建立了互动式的合作关系联合开发资源共享的运作模式，并 取得骄人成绩。森弗人坚信质量是企业的生命，公司整个生产流 程从进料加工检验出厂售后服务等各环节都严格按照 质量管理体系进行。 目前公司产品远销美国日本欧洲和东南亚等国家和地区。 其中产品主要有虾青素腺苷蛋氨酸辅酶番茄红素 胡萝卜素等。 公司的目标是，将森弗生物做成全球专业可靠医药原料化工 中间体食品补充剂和添加剂，化装品原料的供应商，可靠的 质量，优质的服务是我们对每个客户的承诺，创建全球流的 健康品产业企业，让世界上每个国家的人......”。

6、“.....项目技术合作单位概况 安徽工程大学生物化学工程学院是安徽省生物化学工程技术 研究的权威机构之，技术力量雄厚，开发能力强，拥有个安 徽省发酵重点实验室经过不断地努力在利用微生物发酵产品 的技术已经能够很好的应用到实际工业生产上去安徽工程大学 生化工程学院是本项目的技术依托单位，其主要承担解决利用红 发夫酵母发酵得到虾青素工业化生产的工艺装置设备的设计 安装制定生产工艺产品标准，解决工业化生产和新产品开发 的全部技术问题，在本项目的实施过程中派遣五名高级专家就地 指导。 可行性研究的内容和结论 可行性研究的内容 本项目产品为虾青素，生产规模为年产虾青素吨。 主要工艺技术为红法夫酵母在特定的装置内，用发酵的方法发 酵结束后经提纯分离制成高纯度虾青素产品，工艺技术来源是通 过产学研合作开发方式利用具有国际先进水平的高新研究成 果专利进行工业化生产模拟放大实验。 生产原料自供辅助材料市场易购，燃料动力公用设施，水 电汽制冷可以保证......”。

7、“.....新增土建面积㎟，新增生产试验装置 设备台套。生物工程专业生产实习报告 建立技术中心进行红发夫酵母原材料等多种生物活性物质分 离提取科研实验，购置科研试验检测设备，提高科研开发水品。 工程总投资万元。 资金来源银行贷款万元自筹万元。 建设进展计划从年月年月完成，建设期 月，计划年为试产年，年为达产年。 结论 利用高科技手段对红法夫酵母发酵过程及菌种进行产业化开 发，生产出国内外市场紧缺产品，把我国的资源优势转化为产品 优势，技术优势，带动相关产业的发展，推进我国科技的产业化 进程，社会效益经济效益十分显著。 项目技术水品国际领先，来源于长期研究试验且已通过国家部 级鉴定，先进可靠，技术依托合作单位实力雄厚国内权威，产 学研结合的合作开发方式有利于高新技术科研成果的产业化转 化项目的生产工艺技术设备装置，根据实验模拟放大先进 可靠，配套设施完善，可以满足本项目工业化试验的需要。 本项目实施条件好......”。

8、“.....项目建设地区位优越，有发 展余地。本项目紧扣国家产业政策和技术政策，省市政府大力 扶持外部环境基础，及开发条件良好。 上述可见本项目的实施是可行的。 问题与建议项目工程设计方案和工艺技术设计应充分考虑利用公司现有固 定资产以节约投资。 本项目在国内具有示范性作用，设计实施时均应与其高科技水 平相适应。 菌种和基质的质量直接影响产品的最终质量，应对其进行跟踪 检测控制确保工业化试验装置的试验和正常生产的需要。 项目主要技术经济指标 序号指标名称单位数量备注 主要产品 虾青素万标准疗 程 产量为年产 量 新增人员总数 其中 生产人员名加工厂 辅助生产工人名加工厂 管理及其他名加工厂 新增面积 新增建筑面积 生产面积 辅助车间面积 设备总数台 新增台 总论 项目概要 名称年产吨虾青素生产项目开发。 开发内容虾青素工业化生产工艺技术及配套生产设备装置。 设计生产规模年产吨虾青素......”。

9、“..... 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,生物工程专业生产实习报告 项目提出的背景 虾青素的推出导致抗氧化剂市场的革命，有人甚至说 世纪将是抗氧化剂的世纪。天然藻源的虾青素及其提取物在欧美 日本东南亚等发达国家已经得到广泛应用，中国知道虾青素的 人还很少，中国目前还只是科学界和时尚美容界少数人事知晓。 哈佛研究人员称，虾青素这种天 然类胡萝卜素成份极具潜力成为新型抗氧化消炎制剂，并且 有望在他汀类和抗血小板药之后掀起第三次预防性药物的浪潮。 同时虾青素在人类日常生活中有着广泛的应用，例如 第......”。