1、“..... 国内现有工厂生产能力的估计 改革开放以来，我国乳品生产持续发展，乳类产量保持了年均的增长 速度。近几年因市场拉动及国家农业结构战略性调整政策的推动，乳品业又呈现 出快速发展的势头，尤其是年的三年间，乳品业产量年递增将近。但由于我国乳品业起步较晚，基础薄弱，乳品业发展的总体水平还不高。 销售预测价格分析产品竞争能力 ④产品方案和发展远景的技术经济比较及分析公司在产品选择上，充分考 虑银川地区乳制品消费特点，重点确定中性液态乳和各种类型乳酸菌饮料为主， 避免产品太多小而全，从而影响生产效率 拟建工程的最佳规模厂区占地面积，呈规则长方形，东西向约 ，南北向约，场地设计标高， 原材料燃料及资源情况 原料辅助材料燃料的种类数量来源和供应情况原料刚挤下的奶， 辅助材料有纸箱包材稳定剂白糖柠檬酸等......”。

2、“.....价格按市场价走。 公用资源设施的数量供应方式和供应条件。 建厂条件和厂址方案 厂址地理自然条件和社会经济现状公司选建在银川德胜工业园区银川德 胜工业园区在贺兰县，风沙小绿化环境好。贺兰县 交通运输及水电汽等现状和发展趋势贺兰县交通便利，包兰铁 路国道石营高速公路沿山公路四条主要交通干线穿境而过，贺兰 公共交通设有路和贺兰中巴，银川市公交公司定于年月日增 开条公交线路路路。贺兰县地处银川平原中部，黄河入境而过， 沟渠纵横交错，湖泊星罗棋布。对干旱的西北高原上这块绿洲来说，比较丰 富的水资源是其大特点，贺兰县处于石嘴山和青铜峡两大电源之间，电力人 均占有量高于全国平均水平，电力供应充足。生活设施状况和协作条件地理位置优越，交通便利，环境优美，公共 设施配套，是兴办工商企业和从事商贸活动的理想宝地......”。

3、“.....呈规则 长方形，东西向约，南北向约，场地设计标高，考虑到乳品加 工厂的生产特点，拟将本厂建成环境优美的花园式单位，利用些不规则地形和 沿厂区道路种植适合本地生长的常绿乔木，载种草皮，布置两个大花园，与本期 工程配套的办公及生活设施已由期工程考虑或另行征地解决。 表建筑指标 序号项目单位指标 规划用地面积 建筑物占地面积 总建筑面积 建筑系数 容积率 绿化系数 公用辅助设施和厂内外交通运输方法的比较选择意见全年主导风向为东 北风，因此将公用设施锅炉房，变电所等布置在厂区南面。厂区设东西两个出口，东端出入口为主出入口，为原料及辅助材料，成品及人流出入口西端出入 口做为辅助出入口，为煤炭煤渣等出入口。两个出入口通过干道相连，同时又 对内部交通运输不产生干扰。厂区道路布置成环路，主干道宽，次干道宽......”。

4、“.....满足消防要求。 ④生活福利设施建议在工业园区住宿区建宿舍楼以保障生活 地震设防因其地处地震区建议用防震材料建设工厂。 环境保护与劳动安全 厂址与环境保护乳品卫生不仅直接影响乳制品的质量而且关系到人民 身体健康，是个关系到企业生存和发展的大问题。为了防止乳制品在生产加工 过程中受到污染，乳品厂的建设，必须从厂址选择总平面布置车间布置施 工要求到相应的辅助设施等，按照我国工业企业设计卫生标准进行周密的考 虑。并在生产过程中严格执行国家颁布的乳品卫生法规和有关乳品卫生条例，以 保证乳制品的质量。 主要污染物与污染源废水，有机物含量较高。有机物可滋生大量微生物 造成污染。 综合利用与治理方案通过实地调查，考虑到公司所处环境的自然生态质 量国家产业政策及乳业使企业与乳农结成利益共同体。乳牛养殖以核心乳牛场为中心，养牛专业户 力争集中连片......”。

5、“.....形成资源共有利益共享风险共担的利 益共同体。 人员配备与培训计划要求乳牛从业人员政治思想好，热爱养牛及乳品加 工事业，具有大专以上文化程度，开拓进取精神强，遵纪守法，身体健康。其中 加工车间化验人员要求大专以上相关专业学历，技术开发部人员要求本科以上相 关专业学历，并具有年以上工作经验或中级以上职称。 班组长培训 对班组长按岗位和工段进行技术操作培训，培训方式在本厂及相关生产厂 进行，培训时间个月。 全厂培训 全厂生产人员上岗之前进行新技术新设备的操作规程和设备管理知识培 训，培训以在厂内培训方式进行，时间为个半月左右。养殖基地技术人员和农户的培训 聘请省内外知名专家组成专家顾问组，对本项目所需技术人员进行培训同 时，根据需要选派部分技术人员到国内相关科研院所培训。对于国家规定的需持 证上岗的工种，上岗前必须接受职业培训......”。

6、“..... 对项目区参与项目的养殖场有关专业人员和农户进行强化培训，每次天， 项目建设期间计划培训农户及有关技术人员人次以上。 项目建设实施进度安排 项目实施时期的各项工作 项目建设实施进度 投资估算和融资方案 主体工程和配套工程投资估算 用于建筑工程的各项费用 车间及办公楼共投资万元，万元 用于购置各种设备工具和器具的费用 国产设备万元 百利包无菌灌装系统万元 利乐枕灌装系统万元 共计万元 其他费用土地费人员培训费勘察设计费等 土地费万元 人员培训费勘察设计费为万元 共计万元故生产总投资为总万元 生产流动资金估算牛乳销售收入市场价按元吨计算不含税价， 销售费用为销售收入的，银行贷款月利率为。，设流动资金占固定资产的 ......”。

7、“.....银行贷款，奶 农入股，社会集资等方式筹集资金。公司分红来偿还贷款。 社会及经济效益评价 项目的生产成本与销售收入 折旧费和大修费 设运输及相邻部门投资万元 则全厂固定资产总投资为万元 设固定资产折旧后预计残值为原投资的 设固定资产清理费为原投资的 取设备使用年限为年 则年折旧额固定资产预计残值预计清理费预计使用年限 万元原材料燃料消耗费用 按每天吨产量计算，全年满负荷生产吨，鲜乳辅料包装材 料均以现行市场价计算。 原材料总消耗万元财务部计算 燃料动力等，每吨消耗按元计算，则总消耗为万 元 职工工资费用人均工资按元年计算，则工资总额为 万元 管理费其他费用等等维修费次品损失费车间经费等据财务提供， 按和的计算，及万元 共计万元......”。

8、“.....增加税收。 ④不确定性分析污染倒灌，市场不景气可能造成投资失败。 社会效益评价 评价结论扩大国家乳制品生产规模，增加税收，增加就业，奶农收入增 加。 结论与建议 公司在产品选择上，重点确定中性液态乳和各种类型乳酸菌饮料为主利用进口的抗生素快速测定仪，体细胞全乳成分测定仪，强化原料乳品质控制 在原料乳的验收和贮存中，利用只吨贮乳罐，将根据原料乳之特点进行分 收，并最大化利用原料乳质量根据乳酸菌饮料的特点和货架期要求，采用适宜 的热杀菌工艺，避免动力消耗和营养损失。 本工厂选址于银川德胜工业园区，环境优美，交通便捷在厂区平面设计 中，总体设计合理，建筑和绿化面积配比恰当在车间设计中，将主生产车间置 于厂房中部，各辅助设施分布于主车间四周，使整厂设计紧凑，同时最大限度降 低管道泵道距离，节约能源......”。

9、“..... 银川周边地区奶牛品种饲养水平，提出适合当地特点的原料乳收购标 准根据不同原料乳组成特点和产品特点进行物料衡算，并考虑到不同包装形式 之间的差异，区别对待。 本工厂选择板式热交换器作为冷却加热和杀菌设备对原料乳冷却过程 热量变化进行初步计算，其热量变化为对乳制品预热均质超高 温灭菌等加工阶段进行热量衡算，其热回收百分率为该板式热交换器的 选择合理，符合本厂的生产的实际情况，具有传热面积大传热快热回收率高 等特点。 综合考虑了经济和技术等因素，对不同工段的生产设备进行选型，满足 生产工艺的要求，反应工厂设计的先进性根据相关标准和本厂的实际情况，设 计冷库和原辅材料库，布局合理，方便生产配制化验室和研发室，对乳制品从 原料到成品进行全程监测和控制，保证乳制品质量的稳定性，满足不同人群的消 费需求。 依据本厂的生产实际需要，对水电汽的使用量进行估算......”。