1、“.....进步提 升行业发展总体水平。优化区域布局，加强原料基地建设，培育食品加工产业带和企业 集群转变增长方式，促进食品饮料加工装备制造业的发展，加强食品饮料安全体系建设， 提高食品饮料营养和安全水平，确保居民放心食用，促进食品饮料工业健康稳定和可 持续发展。 我国十二五时期食品饮料工业发展的基本原则是自主创新，科技先导。 二是培育品牌，做强做大。三是突出优势，聚集发展。充分发挥不同区域的比较优势， 加快资金技术人才等要素向优势产区和优势行业流动，促进产业延伸，培育产业集 群，形成特色食品加工产业带区。四是注重营养，提高质量。注重以营养科学为指 导，维护和提升加工食品饮料的营养品质，满足人民生活水平提高对营养健康的要求。 五是标准先行，保障安全。确保食品饮料在原料加工包装运输和食用过程中的卫 生和安全。六是节约资源，综合利用。大力发展资源深加工......”。

2、“.....促进农产品 转化增值，拓宽食品饮料工业发展的空间。综上所述，我国食品饮料工业十二五发展规划，为武穴市大力促进佛掌山药 特色产业发展提供了充分的依据，为该项目建设公司基地农户的经营生产模式奠 定了基础。因此，本项目建设符合国家产业政策及行业发展规划。 山药作为药食同源的植物，历来深受消费者的青睐。武穴佛掌山药属薯蓣科山药 属，为年生或多年生缠绕性藤本植物，其地下的块茎，可做菜药二用，因具有悠久的 文化丰富的营养独特的风味而深受消费者喜爱。又因与医圣李时珍故里相邻，因而 声名远扬。据李时珍本草纲目指出山药，能开达心孔，强筋骨，益肾气，健脾 胃，降血压，抗肿瘤，缓衰老。经权威部门检测，武穴佛掌山药富含有糖蛋白质 钾氨基酸维生素等种营养成分。山药的功能保健成分也较多，含皂甙黏液介胆 碱止杈素等，具有降血糖降血脂抗氧化抗衰老，增强免疫功能等多种生理活性......”。

3、“.....因此，该项目的建设开发，对保持人体健康有着重 要意义。 增加企业效益和农民的收入。由于武穴佛掌山药对种植条件的要求高，仅在武 穴与黄梅交界之太平山的地理和环境气候条件下适宜栽种，尽管佛掌山药原料相比较其 他山药而言其销售价格较高，但是由于其种植难和保鲜难，而且采用繁殖方式和病虫害 等问题导致产量并不高，加之深加工程度较低，农民的收入并不高。本项目完成后，公 司将大力推行公司基地农户体化的生产经营模式，农民只管种好山药，足不出 村，就将获得比以前大得多的经济效益。从而有力的促进农民种植山药的积极性，拉动 山药的收购价格，增加农民的收入。另方面，企业通过山药的精深加工，每年将增加 销售收入万元，创造利税近万元。大大提高了企业的经济效益，同时，也极大 地推动了武穴市山药产业的快速发展。 推动地方经济的发展。武穴佛掌山药的生长......”。

4、“..... 早期由于佛掌山药精深加工产品少，而且种植难，保鲜难，导致种植规模较小，约为 万亩左右。但是随着佛掌山药深加工产品的不断涌现，产品附加值增加，目前武穴市政 府已经将它定为本市经济支柱产业，计划逐年将栽培面积扩展到十万亩左右。为本项目 的建设提供了丰富的原料资源。因此，开发本项目的前景十分广阔，即可以丰富食品种 类，又可以扩大山药的经济价值，对提升山药产品的科技含量，提供山药加工新途径， 扩大原料资源利用率，从而对推动武穴市地方经济的发展具有积极的作用。 第三章建设单位的基本情况 第节建设单位的名称性质住址及法人代表情况 建设单位名称湖北王良记食品有限公司 公司性质有限责任公司 住址武穴市刊江办事处高湖村 法人代表王乔 第二节建设单位发展简介 湖北王良记食品有限公司是在原武穴市泉力纯净水厂基础上于年注册成立 的，注册资金万元，固定资产万元......”。

5、“.....厂房建筑面积平 方米，绿化面积平方米，是标准的花园式工厂。十年磨砺，锻造出泉力品牌。 企业通过十余年不断的努力打拼，逐步发展壮大起来，企业年产纯净水吨，产值 万元，利税余万元。 为使企业更好更快的持续，我国的饮料工业继续保持快速增长的势头并进入全面竞争时代，碳酸饮 料水茶果汁含乳饮料五大领域竞争激烈。即使如此，中国饮料市场未来发展 空间还很大，未来五年，我国饮料总产量将保持的增速发展，其中，固体 饮料因其具有便于携带易于保存饮用方便营养丰富自然保健等特点，深受消 费者的喜爱，它的发展势头将更加迅猛，比重将有所进步的提高。在国外，固体饮 料销售以每年的年递增率上升在国内，固体饮料市场也样被看好......”。

6、“.....但他们无不例外的是致力于果汁速溶咖啡核桃粉麦片豆浆粉 等品种的生产与开发。目前，通过调查得知，还没有任何家饮料企业涉足到山药固 体饮料的项目开发。 因此，武穴佛掌山药固体饮料项目的建设，是填补了国内饮料市场的块空白， 这是由武穴佛掌山药独特的生长特性所决定的。武穴佛掌山药又由于其自身的药理活 性，其开发出的产品是具有解渴与功能保健于体的功能性饮料。目前，我国固体饮 料正处于个加速发展期，上市品种不断增加，品类进步丰富，再加上人们对营养 健康保健意识的增强，对这部分需求的人群也随之扩大，而且今后在选择饮用营养 健康保健等固体饮料的人群也在不断增长。因此，固体饮料市场发展前景是令人期待的。与世界发达国家相比，中国固体饮料的人均消费量每年仅为公斤，距离全 世界人均公斤的消费量尚有较大空间......”。

7、“.....年我国将成为世界饮料第大国。在这个背景下，武穴佛掌山药项目的建 设，可以说是遇上了个前所未有的大好机遇。谁利用这绝佳时机率先开创出新的 品类，谁就有可能成为品类的领导者，成为市场上的又个霸主。 第二节项目产品生产规模及销售的分析 生产规模箱年 销售策略立足本省，放眼全国。产品销售重点主要是在省内，因为武穴佛 掌山药受其季节性生长因素影响及保鲜瓶颈的制约，其生产量受到了严格的限制，按 年产箱杯箱杯计，湖北省人均年才能喝上杯该保健饮 料万杯万人杯，实在是太珍贵了其次在北京上海广州等国内 线城市设立代理销售点，让产品进入各大商场大中小超市及公共娱乐场所中。因 此，销售前景是比较乐观的。 产品定位产品定位为中高端产品，适宜人群老人青少年儿童白领 女士等。 产品价格不变的是信誉，变的是价格。产品价格的确定是随着市场的起伏 而定的......”。

8、“.....仅在武穴太平山的地理和环境气候下适宜 载种，所以，该项目的建设具有得天独厚的优势，再加上其特有的药理活性及功能保 健作用，该项目的建设跟同类产品相比，其竞争力是不言而喻的。重要的是企业要根 据今后市场的变化，不断开发出满足消费者需求的新产品，不断开拓新的市场，以优 质的品质赢得广大的消费者，提高产品的市场占有率，使企业形成定抗风险能力。 项目实施的风险主要有工程风险资金风险外部协作条件的风险项目营运 后，经营风险主要有市场风险技术风险政策风险。针对本项目而言，项目建设地 水文地质条件明确，水电交通通讯等外部协作条件良好，基本没有工程和外协条 件风险。本项目实施符合国家政策，我国社会稳定，国家政策稳定，在可以预见的将 来，政策不会有重大变化或调整。因此，基本不存在政策风险。所以......”。

9、“..... 第五章建设规模与产品方案 第节建设规模确定的原则和依据。 本项目生产规模是根据市场预测，目标市场需要，设备生产能力，武穴佛掌山 药的生长季节，项目的经济效益和资金来源等各方面因素综合考虑，确定本项目的建 设规模为 箱年 第二节产品方案。详见附表 产品方案表 附表单位箱 序号产品规格产量 营养强化型强化钙山药固体饮料杯杯箱 营养强化型强化锌山药固体饮料杯杯箱 营养强化型强化蛋白质山药固体饮料杯杯箱 女士用功能营养山药固体饮料杯杯箱 合计 第六章建设条件与厂址选择 第节选址原则与要求 产地原则项目选址地点位于武穴市刊江办事处高湖村。因为武穴市是佛掌山 药的唯产地，而且目前种植面积已达到公顷，产量巨大，当地收购价格低廉。交通条件交通四通八达，京九铁路沪蓉高速长江黄金水道国道 都近在咫尺......”。