《年生产万吨枇杷汁饮料项目可行性研究报告》修改意见稿
1、“.....
可行性研究工作的主要内容
市场分析
土建公用系统
办公生活辅助系统。
总投资及资金来源
本项目建设投资为万元,其中业主自有资金
万元银行贷款万元。
本项目建设期利息为万元,由业主自有资金支付。
项目计划配套流动资金万元,其中自有流动资金
万元流动资金借款万元。
本项目总投资为万元......”。
2、“.....是专业从事以重
友为注册商标的动植物蛋白饮料的开发生产经营服务及
奶牛养殖于体的注册公司。
企业基本情况
重友公司位于三峡库区云阳县重庆云阳工业园区。公司占地二万二
千平方米拥有二条国内先进蛋白饮料生产线条天然矿物质水生产
线,年生产能力二万五千吨。公司拥有批富有创新意识的饮料专业人
才及中高级管理人才,并与北京大学中国农科院等科研单位建立了紧
密的合作关系。产品已形成花生牛奶花生奶杏仁牛奶椰汁牛奶
酸奶中性奶果汁饮料及天高速公路贯穿其中。区
位优势明显。
技术与人才优势
公司拥有批高素质的技术人员和经验丰富的操作工人,有完整的管理体系和批高效的管理人员,有个坚强团结的领导班子。同时,
公司在发展过程中,在设计制造方面积累了丰富的经验......”。
3、“.....具有稳定的客户市场。
政策优势
国家和重庆市政府对三峡库区工业的发展直都很重视,纷纷出台
了优惠政策鼓励库区工业的发展。如国民经济和社会发展十五
规划纲要等。作为三峡库区新建企业,公司也可以充分利用三峡库区
产业经济发展政策上的优惠政策。今后年,中央已明确将投入
亿元支持重庆库区产业发展基础设施建设和社会发展。与此同时,重
庆市政府还将投入亿元用于支持库区产业发展。
重庆的劳动力资源和水电能源成本较低。
重庆的劳动力资源丰富,劳动力成本仅为沿海地区的。且水电
能源供应充足。与沿海地区相比,人力能源成本低廉,为重庆船舶工
业的振兴提供了充足的劳动力资源和能源保障。
需求预测及拟建规模
产品方案
年生产万吨枇杷汁饮料。
目标市场需求预测
市场现状
随着消费者健康时尚需求的不断提升,符合天然健康绿色
的饮料逐渐受到消费者的追捧。绿色消费的进步发展......”。
4、“.....消费者健康意识的增强,对于饮料的选择也不会仅仅
停留在解渴的基本要求上。饮料市场也将进入个新的发展阶段,即从
健康的概念出发,提高饮料中健康元素的含量。所以近年来,国内饮料
企业纷纷抓住了这个机遇加大开发推广绿色饮料。
目前,市场上的果汁类饮品主要分为纯果汁果汁饮料和果味饮料。
但是,果汁饮料和果味饮料不仅果汁含量较少,还有各种食品添加剂。
只有纯果汁的纯度比较高,还富含各种微量元素,不仅安全,而且营养
价值高。市场竞争引发绿色革命
近年来,果汁饮料在国内迅速兴起。据统计,年全国果汁饮
料总产量将近百万吨,排在饮用水碳酸饮料和茶饮料之后,位居第四。
到了年,果汁饮料的产量超过了万吨,并且增长势头首次超
过碳酸饮料和瓶装水。年,虽然经历了非典疫情侵袭,但果汁饮
料的销路并没有让商家失望,今年果汁饮料的销售增幅仍然会达到
。果汁饮料作为种天然低糖的新型健康饮料......”。
5、“.....统计数字表明,美国人年均果汁消费量为公升,德
国为公升,日本和新加坡为公升,世界人均消费量已达公
升,与此同时,中国人年均果汁消费量还不到公升,差距十分明显。
随着中国国民收入的不断增长和生活方式的改变,国民将更加关注健
康,果汁饮料以补充维生素的形象出现较多的吸引了消费者目光。调查
显示,在果汁饮料消费的性别特征上,呈现出较浓的女性化色彩,女性
占,特别是职业女性,而男性消费者只占。枇杷饮料具备
解渴清热润肺止咳化痰生津健胃活血顺气,增进食欲等功效,
还能增强体质,延年益寿,美容功能,还兼具调理等中药功效,是纯天
然绿色保健饮品。
国内生产现状
枇杷品种极多,可分为红沙枇杷白沙枇杷二类,前者寿命长
树势强产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种鸡蛋红等白沙枇杷生长产量等都不如红沙枇杷,但品质优良,著名品种有圆种育
种鸡蛋白等。种子可酿酒及提炼酒精木材质坚韧......”。
6、“.....有清热润肺止咳化痰等功效又蒸制其
叶取露,取名枇杷叶露,有清热解暑热和胃等作用又为极好
的蜜源植物,在蜂蜜中,枇杷蜜质优。叶含皂廿苦杏仁廿乌
索酸齐墩果酸鞣质维生素维生素等。
据消费者固定样组城市数据显示,年果饮
市场集中程度前四位企业相加所占市场份额分别为
,远远低于其他各类竞争态饮料的市场集成度。以此数据
初步分析,果饮市场尚处于分散型的初现行业阶段,其市场结构应从属
于垄断竞争。垄断竞争的市场结构,说明该行业的市场份额集中在多家
企业手中,同时排在前位的企业地位也不很稳固,很可能会被别的垄断
企业或有实力的新兴企业所取代。从目前的市场竞争格局来看,果饮市
场主要活跃着四大主力。专业洋品牌日本三得利澳大利亚金环丹
麦香港果汁先生等传统品牌汇源露露都乐茹梦
大湖椰树新奇士等新锐主力鲜橙多酷儿每日娃哈哈
农夫果园健力宝等中小品牌数量众多,战略上以跟随竞争为主,
是果饮市场的侧翼旁众......”。
7、“.....
市场前景分析
枇杷汁饮料的特点可以归纳为三低低热量低脂肪低糖,具
有天然健康解渴的特性,比碳酸饮料更爽口解渴,比瓶装水更怡
人有味富含营养成分。果汁饮料开始得以畅销的原因之在于以
多岁多岁的人士为中心收入水平获得提高。随着年轻代可支配
收入的增加,大多数消费者认为瓶饮料虽然稍微贵点但是觉得更
潇洒,更时尚。具有喜欢流行时尚新奇的特征的人群更多的会
选择果汁饮料消费。另外个原因在于人们的健康意识提高。过去可乐
等碳酸饮料在清凉饮料市场中占有绝对的优势,瓶装水也以其方便解渴等特点深受受欢迎。但随着消费者观念的改变,人们认为既然掏钱购
买,营养成份越高越划算。无疑果汁饮料正是满足了当代消费者的功能
和心理需求,在很短的时间里发展如此迅速。
从目标市场购买行为偏好来看,消费者购买时看重品牌因素但品牌
忠诚度却较低......”。
8、“.....被访者在段时间内只喝种类型品牌的饮料的概率几乎为
零,他们往往主动或被动的饮用多种类型品牌饮料,这充分表明消费者
在饮料消费上忠诚度较低,易发生动摇和转移。同时在支撑品牌诉求点
的产品各项评价变量中,消费者对果饮所具有的口味较营养健康更为
偏执,这可从年末的项行业调查数据中初见端倪。在年消
费者最受欢迎品牌中,排名前六的依次为新奇士果汁先生椰树统
露露和酷儿。值得注意的是,这些果饮均为非纯果汁品牌,虽然消
费者青睐纯果汁的健康元素,但对纯果汁的口味却不可接受,其显示了
消费者对于果汁饮料的口味十分看重。随着研发力度的不断加大,加上
消费市场稳步开拓,枇杷汁产品的市场将十分广阔。
综上所述,通过对国内市场现状主要生产现状及市场份额的分析,
采用类比法可以得出,本项目的国内目标市场约为万吨。
产品质量指标
感官指标
色泽橙黄色组织及形态均匀致......”。
9、“.....
但经摇动后,呈原有均匀混浊状态滋味及气味具有枇杷汁应有的风
味,酸甜适口,无异味杂质不允许存在。
理化指标
可溶性固形物总酸度以柠檬酸计。
主要营养素
总论
项目名称及建设单位
项目名称年产万吨枇杷汁饮料项目
建设单位
项目承办单位重庆市重友食品饮料有限公司
法定地址重庆市云阳县人和大道
法定代表周文富
项目建设地点重庆市云阳县青龙街道杨沙村组
可行性研究的依据
重庆市政府重庆市国民经济和社会发展第十个五年规划纲
要
业主提供的相关技术资料
项目提出的背景及必要性
项目提出的背景
枇杷原产我国四川大渡河下游地区,是我国南方的特产常绿树种,
其树冠整齐,枝叶繁茂终年常青,其秋冬开花,香浓蜜多,果实春末夏
初成熟,是樱桃之后最早成熟的果品之,更是水果淡季中的珍品。枇
杷果肉柔软多汁,酸甜适口,营养丰富,除鲜食外......”。
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