1、“.....果径厘米，商品率高，果实由绿色变为红色抗 ，较耐储运。 二申报企业情况 申报企业基本情况 项目单位在小店区刘家堡乡河滩村，多年直从事农业栽培 技术普及和经营管理工作，具有较强的创新意识和市场开拓能力，取 得了显著的经济社会效益，彰显了科技支撑现代农业发展，为小店区 域经济发展做出突出贡献。企业人员及开发能力论述 合作社现拥有职工人，大专以上文化水平的人，持有从业 资格证书员工人。企业每年用于的资金占年收入的以上， 良好的人才储备和充足的科研投入勾勒出企业良好的发展前景。 企业法人，多年直从事蔬菜新品种推广新技术普及和 经营管理工作，具有较强的创新意识和市场开拓能力。年成立 了芦笋种植合作社，开展绿色芦笋种植和芦笋套种甜糯玉米示范，带 动全村户村民种植芦笋余亩，辐射周边农户种植芦笋余 亩，每农户年增收上千元，被村里人称为芦笋大王......”。

2、“.....年获得了 太原市五劳动奖章。 三项目的技术可行性和成熟性分析 项目的技术创新性论述 基本原理及关键技术项目创新点。 由于饮食习惯及传统农业的观念，中国对辣椒生产的重视直不 够，投入少。我国辣椒主产区云南省也存在这现象，是政府投入 不足，主要表现在科研投入不足，缺乏技术人才储备，专门从事辣 椒研究的科技队伍力量薄弱，政府支持辣椒产业发展的科技项目少 力度小，导致生产上缺乏高产优质抗性强的自主选育的新品种， 些地区长期依靠传统的老品种，些地区依靠进口国外或省外的新 品种的局面，缺乏标准化无害化生产技术研究和推广应用二是企 业投入不足，辣椒加工品种较为单，规模较小，对原料的要求不严， 导致企业忽视了原料基地建设，新技术新品种的推广以及种植培训 等方面的投入。辣椒市场对商品椒的外观和内在品质都有特殊的要 求。因此......”。

3、“.....制定标准化栽培技术操 作规程，提高辣椒的产量质量和商品率。 项目技术来源知识产权的归属情况。 本项目通过引进进行示范，项目实施所采用的综合技术为自有知 识产权为。 国内外发展现状存在的主要问题及近期发展趋势。 辣椒是我国的传统产业，改革开放以来，随着市场经济的推进， 我国辣椒产业每年以的速度迅速发展。近二十年来，辣椒产业从 我国的西南中南地区崛起，扩大到华北东北西北地区新兴产地， 小辣椒做出了大文章，小产品发展成为大产业，种植面积分布在全国 个省份，形成了以贵州湖南江西云南四川陕西河北 河南吉林等个省区的重点辣椒产区和以贵州虾子镇云南稼依 镇河北鸡泽山东武城吉林洮南等为代表的区域性辣椒集散地。 辣椒是我国重要的农作物品种之，据不完全统计，目前全国辣 椒播种面积万公顷，产量万吨，实现产值亿元。消费 人群亿，占全国人口的......”。

4、“.....我国辣椒产品的出口不断增长，韩国日本墨西哥澳 大利亚美国东南亚等已经成为我国辣椒的常年进口国，仅墨西哥 辣椒就有三分之是从中国进口，日本进口辣椒来自中国。全国 产生了批有影响力的区域品牌产品，些大的龙头企业相继诞生， 提高了辣椒粗加工深加工产品比重，并得到了科研单位大专院校 的科技支持，增加了产品科技含量。例如贵阳南明的老干妈 王守义十三香湖南的辣之源辣妹子山东的沂蒙小炒 等产品河北晨光天然色素有限公司湖南隆平红安种业吉林洮南 金塔集团和爱迪尔公司山东武城亿元的中韩合资天然色素项 目与湖南郴州亿元的美港合资辣椒项目等。这些品牌产品和龙 头企业的成长，冲击了辣椒传统生产与分散经营方式，正在改变着我 国辣椒产业的产品结构和产业格局，促进了辣椒产业化生产的发展。 中国已成为辣椒生产和消费大品出口享有退税政 策......”。

5、“..... 项目的成熟性和可靠性论述 辣椒是世界上具有良好发展前景的经济作物之，由于它适应性 广营养成分丰富和产业链长而受到世界各地的高度重视，种植面积 不断扩大，总产不断上升，加工产品也向多样化发展。全世界有三分 之二以上的国家种植辣椒，我国辣椒的种植面积约为万亩，鲜 椒产量近万吨左右，实现产值多亿元，同时每年还以速 度逐年增长，种植面积分布在全国个省份，辣椒产品的出口也在 不断增长，韩国日本墨西哥澳大利亚美国东南亚等已经成 为我国辣椒的常年进口国，仅墨西哥辣椒就有三分之是从中国进 口，日本进口辣椒来自中国。辣椒的各种加工产品综合利用型 产品已成为全球经济贸易的重要组成部分，市场份额比例也越来越 高。辣椒的鲜食比例逐年减少，工业加工比例日益增大，而且发展迅 速。全球对辣椒的重视和需求充分说明，辣椒产业是项前景可观的 大产业......”。

6、“.....它都是提高 人民生活水平增加经济收入的条重要途径。辣椒产业化的形成， 不仅对农村就业的增加有重大意义，而且给农业深加工领域创造着广 阔的天地，机械化工建筑医药等几十个行业将会因此而受益。 火鹤号辣椒示范区建设将加速小店区农业种植业结构调整，促进辣 椒产业村品建设，推进社会主义新农村建设，社会效益显著。 四项目主要研究方案和工艺路线 项目实施方案技术路线工艺线路论述。 主要实施方案 针对小店区地理及气候特点，引进辣椒新品种火鹤号进行示范 推广，同时配套绿色无公害生产技术。项目单位在小店区刘家堡 乡河滩村北格镇辛村东堡村示范推广种植火鹤号辣椒新品种 亩，合作社与农户在平等自愿互利的基础上签订收购合同， 由合作社统组织农民种植管理回收，向农户提供产前产中和 产后服务，回收价格按照市场价格回收......”。

7、“.....建立稳定供销关系的合作模式。 火鹤号种植技术方案 环境条件要求 温度辣椒对温度在不同生育期要求不尽相同。种子发芽适温 ，低于不能发芽，在变温条件下有利于发芽。幼苗期 最适气温地温分别为和，气温高于或低于 地温高于或低于幼苗停止生长发育，高于或低于 影响茎叶生长和花芽分化，因此苗期昼温控制在，夜温控 制在。随着植株的生长，对温度的适应能力有所增强，开 花结果昼温为，夜温，高于或低于将影 响植株生长和授粉结实，引起落花落果，尤其在连阴天气须特别注意。 整个生育期内，温差必须控制在以内，越冬茬栽培时，必须注 意保温，最低温不要低于。 光照辣椒要求中长日照和中等光照强度，对日照长度不太敏感， 但在小时日照下开花结果早而且快。其光饱和点为 万勒克斯，光照过强反而会降低产量，补偿点为 勒克斯，与其它果菜类相比较耐弱光，这对冬春季日光温室生产比较 有利......”。

8、“.....整个结果期直处于弱光季节， 特别是植株中下部常常光照不足，表现为茎杆较细，节间加长，叶簿 色淡，抗逆性降低，落花落果。因此，在低温寡光阶段要注意改善光 照条件。 水份由于辣椒根系不发达，既不耐早，也不耐涝，特别是大型 果品种，对水分要求更加严格。土壤过干过湿都会影响辣椒正常生长 发育。幼苗期适当控制水分促其根系下扎，以防徒长开花座果期以 土壤含水量相当于田间持水量的左右为宜，即保持地面见干见湿 为好。空气相对湿度以最好，湿度过大易发生病害，授粉 困难。高温干旱又将严重影响开花座果。 土壤营养辣椒适于在中性或微酸性土壤中栽培。 要求土壤疏松肥沃通气透水良好总盐量低。相对于其它果菜对土 壤肥力要求要高得多，对氮钾肥有特别的嗜好，般要求氮磷 钾的比例以较好......”。

9、“.....尽量避免严寒期栽培的困难。秋冬茬月 上旬播种，月上旬始收冬春茬月上旬播种，月中旬始收 早春茬月上旬播种，月中旬始收。日光温室辣椒亩产般在 公斤。秋冬茬宜于栽培，但其上市期与南方露地辣椒同 期上市，由于受南菜北调的影响，价格般不会太高，每公斤价格在 元左右，种植效益不高。冬春茬与早春茬辣椒上市期正好处于辣椒 市场的空白期，价格较高，般价格可维持在每公斤元左右的 水平，但栽培难度较大。 育苗 种子处理每亩用种量般为左右。浸种前将种子臵于 阳光下曝晒天，晒种有利于提高发芽率和发芽势，并可杀死附 着有种子表面的病原菌。 浸种催芽将种子放入的热水后不断搅拌，等到水温降到 时，倒掉过多的水使水淹住种子为宜，保持水温，浸泡 小时后，将种子放在粗布上，加入种子重量的小苏打后擦搓，搓 洗干净种皮上的粘质。后将种子装入纱布袋注意袋子要大些......”。