1、“..... 质量技术指标该项目涉及食品种类众多，目前尚无法逐列举市产品 质量监督检验所的具体任务和工作量的检测参数。这里主要选 取部分主要产品质量检测标准作为参照。检测标准主要参考产 品相关标准......”。

2、“.....香气滋味， 净酸可 溶性无盐固型物微生物配制食醋 碳酸饮料汽水碳酸饮料汽水 能检色泽外观杂质，香气滋味， 净含量，可溶性固型物，二氧化碳气容 量，总酸......”。

3、“..... 微生物黄曲霉毒素 面包面包能检感官重量水分酸度微生物 月饼馅料月饼馅料能检感官用量要求干燥失重总糖粗脂肪酸价过氧化值含硫量 月饼月饼能检感官干燥失重蛋白质脂肪总糖微生物黄曲霉毒素 巴氏杀菌乳巴氏杀菌乳能检感官脂肪蛋白质非脂乳固体酸度微生物黄曲霉毒素 灭菌乳灭菌乳能检感官脂肪蛋白质非脂乳固体酸度微生物黄曲霉毒素 植物蛋白饮料豆乳和豆乳饮料植物蛋白饮料豆奶豆浆和豆奶饮料能检感官要求净含量公差总固形物蛋白质脂肪总酸微生物指标 食用调和油食用调和油 能检透明度色泽气味滋味水分 及挥发物冷冻试验烟点酸价过 氧化值黄曲霉毒素 花生油花生油 能检折光指数比重色泽气味 滋味酸价过氧化值加热试验水 分及挥发物黄曲霉毒素 菜籽油菜籽油 大豆油大豆油 色拉油色拉油通用技术条件 能检折光指数透明度色泽气味 滋味酸价过氧化值加热试验水 分及挥发物黄曲霉毒素色拉油卫生标准 芝麻油芝麻油 能检折光指数比重色泽感......”。

4、“.....官指 标酸价过氧化值水分及挥发物 黄曲霉毒素 食用猪油食用猪油能检感官指标酸价过氧化值水分黄曲霉毒素 黄酒黄酒 能检感官要求酒精度总酸固形 物甲醇 浓香型白酒浓香型白酒 清香型白酒清香型白酒 米香型白酒米香型白酒 低度浓香型白酒低度浓香型白酒 低度清香型白酒低度清香型白酒 低度米香型白酒低度米香型白酒 液态法白酒液态法白酒 民用蜂窝煤民用蜂窝煤能检基本尺寸重量发热量全水分灰分外观质量开孔率 蜜饯蜜饯通则能检感官总糖氯化钠水分微生物 冰淇淋冰淇淋能检感官净含量偏差总固形物脂肪蛋白质膨胀率微生物 雪糕雪糕能检感官净含量偏差总固形物总糖脂肪微生物 小麦粉小麦粉 大米大米 能检加工指数不完善粒最大限度 杂质碎米水分色泽气味口味黄 曲霉毒素 饼干饼干能检感官要求水分净重酸价过氧化值微生物 水煮笋罐头水煮笋罐头能检组织形态净重固形物值 膨化食品膨化食品 能检感官净含量筛下物水分 脂肪氯......”。

5、“.....钠酸价过氧化值黄曲 霉毒素微生物 火腿肠火腿肠能检外观和感官水分蛋白质脂肪淀粉食盐微生物开关家用和类似用途固定式电器装置的开关 能检名牌标志标志耐擦洗性能耐 热尺寸检查防触电保护接线端子 耐压绝缘电阻 插座插头 家用和类似用途单项 插头插座型式基本参数和尺寸能检名牌标志标志耐擦洗性能耐 热尺寸检查防触电保护接线端子 耐压绝缘电阻插拔力家用和类似用途插 头插座 电线 额定电压 及以下聚氯乙烯绝缘电缆第部分 般要求 能检名牌标志标志耐擦洗性能导 体电阻绝缘材料的厚度耐压绝缘 电阻 额定电压 及以下聚氯乙烯绝缘电缆第二部分 试验方法 额定电压 及以下聚氯乙烯绝缘电缆第三部分 固定布线用无护套电缆 能检名牌标志标志耐擦洗性能导 体电阻绝缘材料的厚度耐压绝缘 电阻 额定电压 及以下聚氯乙烯绝缘电缆第四部分 固定布线用护套电缆 能检名牌标志标志耐擦洗性能导 体电阻绝缘材料......”。

6、“.....需购置检测......”。

7、“..... 建设年限个月年月年月 项目总投资万元 资金筹措 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,申请补助资金万元 市产品质量监督检验所自筹资金万元。 效益分析 项目完成后，能提高市食品质量安全监管的能力及产 地监测能力。 通过检测服务，可以大大提高食品质量和安全性，增强 食品市场占有率和国际市场竞争能力。 通过检测服务，可以引导食品生产加工企业小作坊按 照市场和消费者的需求进行安全卫生生产，有效地提高企业收 入。 通过检测服务，将促进市绿色食品的发展，有效地提 高人们生活质量，保障城乡人民食品生命安全。 二建设目标与范围 建设目标 将建设成为检测功能较齐全检测设备完善的食品质量安 全检验检测机构全面承担市食品市场流通监管食品加工 基地检测原材料以及半成品的检验检测......”。

8、“..... 全市已办理证照企业有多家，以小作坊式企业为主，涉及 检测品种多样化，主要有液态奶饮用水饲料大米果蔬 菜罐头速冻肉制品黄酒食醋方便食品面包糕点豆制品茶叶腊制品炒货食品等。 三项目组织实施与管理 项目建成后，将由市产品质量监督检验所的直接管理， 接受上级业务部门的指导，开展食品安全流通生产的监督 检测和原材料半成品的检验工作，并完成其他临时任务。同 时吸收国内外同行先进的管理经验，全面实行岗位责任制及 目标化管理模式，形成高效快捷开放的运行机制，并保证 检测工作的第三方公正性......”。

9、“..... 主要研究内容 该报告从调查分析市食品安全检测检验设施现状入手， 对市食品的发展作了预测，进而分析建设市食品质量安全监督检测体系的必要性项目建设的条件内容规模实施 进度节能环保组织机构投资估算资金筹措等，并对项 目建设的效益进行评价，进而提出项目可行与否及有关建议。 五主要经济技术指标 见表主要经济技术指标览表。 主要经济技术指标览表 表 序号项目名称单位数量备注 建筑面积 二总投资万元 三资金筹措万元 申请补助资金万元 市产品质量监督检验所自筹万元 四劳动定员人 五全年经营天数天 第二章项目建设背景及必要性 项目建设背景 根据关于加快建立健全县级质量技术监督食品安全监管 检测体系的通知国质检科号精神，健全县级食品 质量安全监管检测体系,建立起满足日常监管需要的县级食品 质量安全监管检测体系，加强对食品小作坊监管......”。