1、“.....缩小了城乡社会差别。 三竞争分析 农家乐基本竞争情况 目前,温州旅游业的竞争还是处于初级的价格竞争阶段,而在非价格层面上 的竞争,还没有为广大的经营者所重视现阶段主要的竞争有 同行业竞争者 理论上说,我们农家乐的竞争对手包括饭店业的高低两端以四星级为代表 的高星级酒店,以及只是提供简单住宿为主的社会旅馆。由于顾客固有的消费水 平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个主要原因,决定了对于我们农家乐这类 中低档来说,这两个竞争对手并不是很强大。但是有两个因素需要考虑是随 着经济发展,人们生活水平提高,会有部分客源流向高星级酒店另外个是 高星级酒店的价格竞争策略,会削弱中低档酒店的竞争能力,影响到我们农家乐 的消费市场。但是,这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们的业务有相同或 相似之处的饭店,即拥有相同的目标顾客群的竞争......”。
2、“.....酒店业作为旅游业的三大支柱之, 主要解决人们出行的住宿问题,属于人们出行的必要构件。虽然出现了夕发朝至 列车以及未来可能出现的定数量的红眼航班,但相对于巨大的消费市场而 言,这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。 分析 优势分析 价格适中欢乐谷农家乐价格较低,所处的环境非常幽静,空气很新 鲜,能使人身心放松,而且还可以互换角色体验不同生活,价格水平具有较强的 竞争优势。 有定客源背景和高星级酒店普通社会旅馆样,我们欢乐谷农 家乐也将存在着相对固定的数量巨大的客源。 管理成本相对较低相对高星级酒店,农家乐的管理成本就较低。 自然资源优势明显欢乐谷附近有三垟湿地仙岩景区瑶溪景区天 柱寺景区茶山景区等风景优美的自然资源,游客来庄园休闲的同时,还可以游 览欢乐谷周边美丽的自然景色。 特色餐饮欢乐谷的猪鸡山羊牛鱼等均为自然放养......”。
3、“.....绿色天然。另外庄园附近的山区还产有野猪野兔斑鸠等野生动物,可为 游客提供更多的美味选择。 劣势分析 农家乐的发展时间较短。研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,特 别是农家了乐的理论基础,缺乏深入的分析和探讨,在农家乐旅游资源的评估,农 家乐产品体系,空间布局,开发模式和市场开发等方面,研究也比较薄弱,另外欢 乐谷目前基础设施设备不尽完善。 经营服务不够规范。目前相当数量的民营资本进入乡村旅游,旅游经 营者缺乏专业知识和经验,更缺乏专业旅游管理人才,部分乡村旅游仍处于种 小而散的自发性发展状态,经营比较粗放,管理不够规范。特别是农家乐 经营户的小农经济意识较强,环保意识不强对外宣传不够包装意识淡薄, 服务档次不高,接待水平偏低。 环境保护意识差。近年来,乡野农家乐之风迅速兴起,到郊区的 景点游玩,吃农家菜,睡农家床......”。
4、“.....但是大片生 态景点的开发和游客的到来在为村民们带来经济回报的同时,却也给原本自然和 谐的山村带来了种种生态破坏和污染。 欢乐谷距离北京和广州这两个重要的游客源城市距离较远。 如果遇到极端的天气情况如长期干旱,将给欢乐谷的经营带来距 大的影响。 机会分析 中国经济和旅游业快速发展。中国旅游业已经与通信网络住宅建筑 生物化工起共同构成中国经济的四大新经济增长点,成为国民经济的支柱产 业。据世界旅游组织预测,年中国将成为世界最大的旅游目的国。随着我 国资本市场的发展和经济体制改革的深入,必将建立起开放的旅游产权市场,创 造融资旅游相关产业业进入退出等方面的有利条件,这将为我们农家乐休闲旅 游业的发展拓展巨大的空间。 政府机构政策。由于温州市当地政府特别是旅游管理部门对农家乐产 业发展十分支持,所以这也给我们提供了个很好的平台......”。
5、“.....这对给我们在融资方面带来了很大的便利。 经营者和投资的的社会资源。我们拥有较多的社会资源和人脉关系, 农村人力资源转换开拓多渠道增收致富开拓了新路,已经引起社会各界的 浓厚兴趣和政府部门的热切关注。 我们的创业理念是让人们置身于田园,既有湖中钓鱼竹林挖笋犁地耕田 等融融乐趣又有清山流水,霞光白云等依依美景。日间,可游走于清幽山道 田野之间入夜,又可坐赏明月繁星,倾听萤虫低唱。 项目发起原因 地理优势 欢乐谷位于浙江省温州市三垟街道,距温州市约公里,交通十分方便。与 周边景区雁荡山楠溪江等车程都在分钟之内,是温州福州青田及其他 周边城市旅游者休闲度假会务的理想农庄。 旅游资源优势 这儿既有三垟湿地的湖光山色,又有充满山村的野趣的风情,周边更有神秘 而美丽的大型溶洞。这里年四季青山绿水,夏天是休闲纳凉避暑的胜地。推门 可见群山环抱,绿水环绕......”。
6、“.....环境幽雅,而且庄园背靠大山,门 前望无垠。在这儿你可以在深山里摘摘野果,水库里钓钓鱼,享受你久违的童 趣,让你仿佛回到了童年。在这儿你还可以自己去采采农家蔬菜,竹笋,自己动 手做,让你暂做个闲云野鹤般的山里村民。在这儿你还可以自己钓鱼自己烧, 享受自由生活。这里的夜晚星光灿烂美丽,坐在农家的露台上,耳边是潺潺的流 水声和山林的风声,让人仿佛到了世外桃源。 温州地区属亚热带湿润性季风气候,有丰富的作物及特产资源,农产品以稻 谷玉米豆类山茶为主,盛产瓯柑。这里还盛产茶叶杨梅,菱角等农特产 品。 项目服务优势 拟建的欢乐谷设有标准客房套,分双人间三人间,总床位张。庄园 设有停车场会议室多功能厅垂钓篝火开心农场等。还可以烧烤采茶 挖笋种菜等农事活动。欢乐谷拟设个大棚餐厅,可同时接待人就餐......”。
7、“.....还有山里人自己种植的无污染的四季蔬菜,烹调食物所用的油律采用 当地菜籽油,所有的茶水律使用含有天然矿物质的山泉水。 我们在农庄内会开辟出小块菜地,让游客自己种些水果蔬菜,我们帮他们 进行养护,他们可以下次来的时候进行浇灌,在水果蔬菜成熟时,游客可以自己过 来采摘,可以在我们农家乐烹饪也可以自己带回去。 营销战略 根据上述的分析,在战略的定制上主要是充分发挥自身优势,挖掘自身的潜 力,以优良的服务为保证,同时避开不利因素的影响,为此我们制定营销战略如 下 建立欢乐谷农家乐网站与旅行社合作组团和宣传,达到比较好的效 果。 通过我们的社会资源,与温州市旅游局温州市外事旅游局等政府部门建 立良好的合作关系,通过他们的推荐与宣传,扩大我们庄园的社会知名度。 利用投资者资源优势,发动各单位进行销售,组团接待各单位前来休闲渡 假。 利用我们的社会资源......”。
8、“..... 市场定位 我们欢乐谷农家乐主要面向现代都市人群推出的种体验式旅游项目。它使 人们乐在幽静的山水迷人的田园风光朴实的农家装饰舒适的休闲娱乐文 明的接待氛围,使人感受自然回归自然获得种心旷神怡美好感受。 我们市场定位于城市中主要是长三角,福建有车族的中高消费人群。 市场细分 休闲旅游消费群体 繁重的生活压力,使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣,而长假旅行的机会 有限,当周末自驾车游成为种时尚时,人们开始考虑怎样最有效地利用好闲暇 时间以增强生活的色彩感。所以,部分都市人便有了去农家乐游玩的想法。 体验消费群体 农家乐,种新兴的旅游休闲形式,以雨后春笋之速度遍地开花并迅速 得到了人们的青睐。这种时尚的休闲方式使更多的现代都市人得以投身山林 田园,尽情感受真山真水,家几口或约上好朋友,起干农家活,吃农家饭, 做农家人,春观花,夏纳凉......”。
9、“.....冬咏梅,这样的体验实在是惬意至极。 目标市场 国内目标市场选择温州周边城市及到长三角地区旅游的游客,因为这些城市 的游客在旅游者中占了较大比重,是大的客源地。 温州市场 就温州市内市场来讲,温州瑞安,乐清等地居民出游能力和出游率较高, 高于全国的平均水平。双休日的实行使本地居民的短途旅游成为可能,因此温州 区内的双休日短途农家乐市场非常广阔,具有很大的开发空间。重点开发温州市 内大中小企业的团队客源,同时兼顾旅行社的组团和散客。 温州社团游客来三垟湿地自驾游 福建市场 该地区的居民生活水平高,旅游消费意识强,观光旅游民俗风情宗教文 化休闲度假类的旅游产品对其有较强的吸引力,欢乐谷环境旅游资源独具特色......”。
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