1、“.....是省级贫困县，也是国务院确定的林业综合开发试点县。八十年代初利用世行贷款 营造了大批用材林基地，为种植提供了丰富的原料资源旱地作物以玉米小麦为主，玉米 地间种成为县域旱地经济发展的大主研课题。 县食用菌生产从九十年代初开始起步，在高级技师王乾友的苦心钻研培植下，人工栽培 食用菌技术获得了重大的突破，从母种原种栽培种的配方研制到大田生产技术以及深加工 产品及包装工艺等，经四川省农科院微生物专家西南农业大学沈阳生态研究所测试鉴定， 均已达到国内领先水平，尤其是玉米地间种技术，属国内外首创。江泽民总书记曾亲临 市种植区域，察看生产并鼓励王乾友为中国农民找到了条致富的道路, 面对食用菌,特别是优质的行情，引起县委县府，市委市府及省委省府的高度重 视，四川市集团开发有限公司依托科技，走公司联农户建基地的产业化经营路子 年建设基地余亩，争取年内建设基地达到亩年的种植规模。公司 依靠自身的科技能力，拓展思维......”。

2、“.....根据多糖氨基酸等成分 高的特性，研制了发酵酒果酒饮料多糖含片等系列产品，属世界首创中国 绝，先后荣获四川省名优特新博览会金奖中国知名信誉品牌四川省名优农产品等 称号。 为切实搞好县及市的生产，调整农业产业结构，推动农业产业化发展进程，促使 农民富裕财政增收，特提出本项目。 有利于农业产业结构调整，实现农村经济跨越式发展，带动农民脱贫致富奔小康。 县处于川南山区，农村人多地少，农业生产大都停留在传统种植业和畜牧业上，加上投 入较少，使得农村经济发展较为缓慢。特别在南部高海拔山区，由于受自然条件的影响，农业 生产基本以玉米等高秆作物种植为主，产业发展落后，经济效益低下，绝大部分山区农民仅解 决了温饱。如何提高县农业生产水平加快农村经济发展带动山区农民脱贫致富奔小康， 历来是省市县各级党委政府领导以及有关部门关心和重视的问题。 由于产品的商品价值较高，市场前景广阔，因而采用公司农户基地的经营模式......”。

3、“.....提高当地农民的种植积极性， 使农民能够以较低的投入获取较高的经济效益，从而有力地推动当地农村经济发展和农业产业 结构调整，并且带动贫困山区农民脱贫致富奔小康。 以年公司在县金光村联营种植项目为例，全年种植亩，户农 民直接受益。该村农民将过去烂掉或焚烧的秸秆作为培养料卖给公司，年收入万元公司 在的种管收干制过程中共付给农民劳务费万元公司租用农民土地栽种，按 粮亩的价格付给农民。仅以上三项，全村人均年收入就增加了多元。该项目的实施，使 过去贫穷的金光村年的种植就实现了脱贫致富。 有利于加快农业科技成果的转化，拉动区域经济的增长 二十世纪，是知识经济辉煌的世纪。以生物技术信息技术等为代表的高新技术产业将 对综合国力社会经济结构和人民生活产生巨大的影响。高科技领域的突破，将会带动批产 业的发展，形成科技与经济的紧密结合，科技实力必将成为第生产力。四川市集团开发有限公司这个技术创新主体......”。

4、“.....激活现有科技资源，加强面向市场的研究开发，使科研成果迅速而有效地转化为富有市 场竞争力的商品，已购进上海轻工机械技术研究所生产的饮料生产线设备，生产出全国独无 二的饮料，为市场提供了独具特色富含营养功能的绿色食品，同时将自主研究开发的 栽培新技术以及国内首创的饮料发酵酒果酒多糖含片多肽味素浓缩 液精制干品等保健用品付诸生产实施，将有力地推动科技成果的转化，实现高效农业生 态农业观光农业为体的高科技龙头企业集团，以高新技术实现企业横向扩张，较快地拉动 区域经济和地方财源的增长以及企业集团的自身发展，为社会做出应有的贡献。 有利于推动项目区生产由松散型向集约化规模化发展，改变项目区生产格局。 在市具有独特的资源优势，但在的种植和加工上，基本都是松散型的生产经营， 表现出单家独户的自发生产，由于没有个强有力的技术推广中心和龙头生产企业统筹，造成 了全市生产落后规模小产品品质低下市场影响力小的局面。 本项目实施后......”。

5、“.....从 的制种到生产栽培等方面进行规范管理，同时实行产品保价收购统加工，发挥企业在产 品和市场方面开发能力强的优势，以先进的经营理念实现产品的加工增值。本项目的实施，将 有助于改变全市落后的生产经营方式，实现规模化栽培双高产技术获得国家发明专利专利号 ，国际专利主分类号研发的产品深加工多肽味素精制 干品多肽浓缩液及饮料技术，经四川省科技厅组织专家评审，鉴定为其整体水平达 到世界先进水平饮料获得四川省名优特新博览会金奖，被中国食品工业协会授 予中国知名饮料信誉品牌大自然牌蛋和益宾牌红酒分别被四川省农牧厅 授予名优农产品证书。公司检测手段齐备，技术力量雄厚，产品技术及研发能力较强。 已完成的研究开发工作情况 前期研发情况 市集团开发有限公司利用种以上的复合酶对其原料的纤维素淀粉蛋白 质等成分进行生物降解，控制其生物酶解的优化条件温度时间酶类配量比等等，通 过分离和低温浓缩，可得到的多肽有效成分，再经进步的分离纯化，可得到高纯度的多肽 蛋白......”。

6、“.....通过打浆破碎高速离心分离等物理方式，得到原 汁，再经膜过滤和灭菌等关键技术的试验处理，得到汁试验品，质量高，保持了 的营养成分和风味。 自主开发生产的饮料已成为中国航空公司的专用饮料，现年供万听吨， 乘客及机组人员反应良好，市场产品经常出现断档现象。随着消费水平的提高，公司试制出的 汁保持了风味及营养成分，但据规模生产还需进步的扩大试验研究与开发。 公司研发的与本项目有密切联系的多肽味素已初见成效，试销产品深受消费者及经 销商的青睐，尤其是经济发达区域的白领阶层知识阶层中壮年妇女等有经济能力的消费群 体和经销商等的喜爱。根据公司组织调查组前往香港澳门日本及新加坡等东南亚国家实地 考察，公司研发的精制干品独具特色，倍受外商喜爱，同时其价位高于国内产品的 倍，其附加值较高，具有很大的开发潜力。 本项目的主要技术曾被列入 黄背木耳载培及产品开发年国家星火项目计划。 系列产品深加工技术研究年四川省科委第批重点科技攻关项目......”。

7、“..... 年活性成分提取及汁深加工技术研究被列为市科委年的重大攻关项 目。 已取得的阶段性成果 年系列产品深加工技术研究列为四川省科委重点攻关项目，进行了较为系统的 攻关研究，公司项目组人员与四川省食品发酵工业研究设计院四川大学华西医学院等院校合 作，继续深加工产品技术的研究开发，研制出了饮料。同时对天然汁及多 糖组分活性成分进行了研究，表明多糖包括衍生物对中枢免疫器官胸腺等有 定促生作用，采用食品生物技术及现代提取技术，研究试验出了多糖胶囊新产品。年，集团公司与科研院所继续合作，采用纤维素酶蛋白酶等种以上的复 合酶，对原料中的纤维淀粉蛋白质等进行了系统的生物酶降研究，包括了对酶的种类 量比关系温度时间等进行了优化研究，得到酶水解液体，然后对其分离纯化，获得纯度 高的多肽蛋白之后继续进行酶解关键技术的研究，尤其是利用梯级纯化法，精制其活性成 份，其纯度可达，与此同时提取率达到。在我们研制天然汁技术的基础上......”。

8、“.....在经过膜过滤和灭菌等关键技术的试验处理，得到汁试 验品，较完整地保持了的营养成分和风味。由于其活性成分提取技术天然汁加工关 键技术，在其制品收得率纯度稳定性及品质等方面均有不同程度的提高，本技术获市相 关科技奖。 年省科技厅组织专家，对其多糖提取技术及汁加工生产技术进行了鉴定， 结论为整体技术达到世界先进水平。 本项目技术或工艺特点，现有技术或工艺比较所具有的优势 特色食品深加工产业化工程项目，主要采用现代食品高新技术，对原料进行全方位 多层次的深加工，实现其高附加值销售。饮料主要采用无菌冷灌装，保证了原料的功能 成分。多肽浓缩液及味素，采用微生物酶解技术，产品吸收率高，质量安全可靠。以上工艺 技术，均属世界领先技术,产品科技含量高,从而实现产品的高附加值以上工艺技术,均由与业 主合作的四川大学华西医学院四川省食品发酵工业研究设计院四川农业大学西南农业 大学北京农业大学共同研发。研发的立体栽培双高产及产品深加工技术......”。

9、“..... 本项目主要采用了现代食品加工高新技术，对原料进行了全方位多层次的深加工，满 足了国内外市场需求，确保了的高产增值。 利用生物酶转化提取有效成分，生产多肽浓缩液及饮料系列和多肽味素，国 内首创。 用无菌中温罐装高新技术，以浓缩液作为基料，科学配方，生产系列饮品，保证 了生鲜中的营养成分。 用现代食品保鲜技术，生产出口系列食品，实现了无硫操作和全自动包装工艺，提 高了产品质量。 该项目重大关键技术的突破对行业技术进步的重要意义和作用 对具有丰富营养和保健功能的资源进行深度开发利用，发展地方经济，使当地农民脱贫 致富，培育骨干财源以及企业增收。 本项目建设有利于农业产业结构的调整，促进地方经济的发展。 项目建设顺应国内国际消费热潮，应对的挑战。 系列产品易被广大消费者接受,市场前景广阔。 原有生产基地设备及公用设施能得到充分的利用。 本项目具有非常良好的投资效益和广泛的社会效益......”。