1、“..... 公司产品加工厂已建成日处理吨的鲜奶生产线。 在产品市场销售中已树立起独山草地奶牛系列鲜奶特 色品牌。 主要阻碍因素及解决方案 阻碍因素 随着奶牛生产的发展，乳品加工厂生产的液态奶产品， 因缺乏无菌包装生产线，保质期短，难以进入大中城市超市柜台 和旅游点，以附近城市定购客户为主，因此，市场销售面窄，在 奶牛生产中亟待引进解决液态奶品的无菌包装生产线。 奶牛生产投资大，购买每头奶牛需万元以上资金，群 众无力筹资，拟申请代款解决。 现有的奶牛饲养户用传统手工挤奶，不利于乳品卫生。 解决方案 拟建小区卫生挤奶舍，配套挤奶器，改善农户奶牛生产 的鲜奶产品卫生条件。 引进无菌包装生产线，确保奶品的质量和卫生，延长保 质期，以利于拓宽销售市场。 第三章产品市场需求预测与销售 市场预测和现有生产能力估计，供求关系分析 年世界奶总产量万吨，我国为万吨......”。

2、“.....居世界第十三位。人均占有奶量世界平均水平是 公斤，我国除台湾省人均占有公斤较高外，大陆人均占有 公斤，而我省的水平则更低，人均占有量仅为公斤。牛奶有 效提供人体所需的蛋白质和钙等多种营养物质，长期饮用，具有 促进人体健康，防治儿童及老年人缺钙而诱发的多种疾病，促进 儿童生长发育和智力开发等。随着人们对奶认识的提高，国家教 育部正在全国中小学生推广喝奶工程计划，奶业市场发展空间 大，目前我县日产鲜奶公斤，周边县市日产奶量在至 ，根据对周边市场调查，日需奶量在公斤左 右，还有公斤的缺口，由于独山草地奶牛系统生产的牛奶 在奶质，口感等方面均优于其它舍饲型奶牛生产的牛奶，在市场 销售中，消费者大多偏爱于选择独山牛奶，市场前景较好，供不 应求。 产品竞争能力和进入国内外市场的前景 独山县是农业县，奶牛生产以推广人工草地进行放牧饲养， 不添加任何物质......”。

3、“.....生产的牛奶为无公害的绿色 食品，在同类产品中具有较强的市场竞争能力，在我国加入 之际，国外以优质奶粉进入，而难进入鲜奶产品，因此以草地 奶牛系统生产的牛奶抗风险和市场竞争能力较强。产品销售方案营销策略 采取订单的方式，农户生产的鲜奶由乳业公司统回收。乳 业公司根据食品卫生法对鲜奶进行加工和销售，以供应人们 喜食鲜奶为主，同时开发酸奶果奶铁锌营养奶等纯牛奶供应 市场，建立和完善地方销售网络，每个网络由公司批发，网络下 由经销商零售商实行送货服务。 销售队伍网络建设 公司生产的鲜奶乳品统对各网点批发，实行二级批发销售 服务，每个网点选择负责人，由该负责人向下批发到不同零售 商手中，执行送货上门服务。计划第阶段网络建设在独山平 塘荔波三都都匀点的基础上，第二阶段扩展到麻江凯里 南丹金城江柳州深圳等沿海市场......”。

4、“.....月月完 成多年生刈割草地建设和青贮玉米的种植，月完成集中饲养 小区基础设施建设，月完成高产人工草地建植，月完 成奶牛引种饲养工作。 奶品加工厂，当年月完成无菌包装生产线厂房改 造和订货，月完成机械安装建设运行投产。 第五章劳动组织管理与运行管护 劳动定员人员素质人员培训 劳动定员，奶源基地建设户，每户位专职饲养 人员。乳品加工厂，设锅炉工人，化验室人，物资保管 人，后勤人，产品包装车间人，产品深加工车间人，高温 消毒车间人，财务人，销售人，管理人员人，共计人。 人员素质专业户专职人员初中以上文化程度，乳品 加工厂达到高中以上文化程度。 人员培训饲养专业户专业人员每年定期培训期，根据 生产存在的问题与省内大专院校或科研机构长期联系，聘请专家进 行讲授服务。加工厂人员实行上岗前培训......”。

5、“.....组织管理机构 独山乳业公司为奶牛养殖和产品开发销售的机构内设财务 室养殖技术服务部产品加工开发部市场营销部，负责乳业 产前产中产后服务。 经营管理模式 养殖技术部负责农户奶牛养殖技术管理品种改良技术 培训疫病防治等全程服务。 产品开发部负责鲜奶的收购加工开发和确保乳品卫生 质量。 市场营销部建设市场营销网络，确保乳品的销售。 财务室负责乳业公司的财务管理工作，定期结算农户奶款， 确保农户奶牛养殖效益和公司的效益。 管护制度和措施 奶源基地推行小区饲养模式，实行集中饲养，集中技术指导， 集中输配，集中挤奶，分户管理，分户核算。小区建立安全卫生 制度，定时打扫卫生，自鲜奶交售之日起，由乳业公司按月从交 售的农户牛奶中扣奶款归还贷款，直至还清为止。 奶品加工厂建立完善的管理制度和质量管理责任制，严格 按食品卫生生产合格奶品......”。

6、“.....经费自行解决。乳 品加工厂工人工资列入生产成本，由生产经营收入开支。 第六章环境保护 生态环境影响评价，主要污染源污染物 奶源基地主要污染源是饲养奶牛所产生的粪尿，放牧奶牛的 粪尿直接施播在草地之中，是饲草生长所需的肥力来源，集中饲 养的奶牛粪粪便通过发酵处理，直接放播于种植牧草饲料地，促 进牧草的生长。 加工厂主要污染来源于生产加工过程清洗机械的废水。 对策和措施 奶源基地集中饲养小区建设粪尿发酵沼气池，沼液是牧草生 长所需的有机肥料，用于草地建植和饲料种植，补充牧草所需养份， 有利于建设有机生态农业。 乳品加工厂排放的污水采取建设污水处理池的办法处理，即 采用厌氧耗氧处理工艺，使生产废水经处理后达到国家污水 综合排放标准二级排放标准......”。

7、“.....乳品加工厂配套的无菌包装生产线，由上海瑞丹轻工机械有限公司提供的价格核算。 估算 奶源基地建设预算万元 草地建植万元 草种万元 牛鞭草户亩亩元万元 青贮墨西哥玉米户亩亩元万元 冬牧黑麦草户亩亩元万元 灰萝卜户亩亩元万元 肥料万元 尿素户亩，元万元 钾肥户亩亩元万元 磷肥户亩亩元万元 集中小区建设万元 饲养舍幢，元万元 运动场小区小区元万元 场地平整个小区，元万元 工作用房个元万元 发酵池个，元万元 围墙，元万元 挤奶器套元套万元 授精室设备套元套万元 第章项目背景 国家产业政策和行业发展规划 根据国家西部大开发产业结构调整政策，贵州省立足本省的 自然资源条件，提出以建设畜牧大省为战略目标，黔南州提出把 黔南建设成畜牧主产区。独山县委县政府根据省州的发展战 略......”。

8、“.....并以奶牛养殖为突破口，实施公司农户的畜牧产业 化建设，使奶牛养殖成为我县实现农民增收，国家增税的兴县富 民产业。 项目由来和简述 独山县农户奶牛养殖是年结合农业部南方草地项目开 始起步，年利用中央财政科技扶贫资金继续滚动发展，到目 前为止已发展奶牛养殖户户，建植人工草地亩，刈割 草地亩，饲养奶牛头，现有产奶奶牛头，日产鲜 奶公斤，自年鲜奶投放市场以来，以奶质优良，口感 好而在独山都匀周边市场供不应求，奶牛饲养户取得了较为明 显的经济效益。利用鲜奶开发的产品即高温消毒杀菌奶酸奶 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,果奶铁锌营养奶等，在市场销售中已树立独山鲜奶品牌。有效 地促进了独山奶牛养殖的发展。由于养殖效益好，农户脱贫快， 年项目由上司打羊推广到城关麻万基长尧梭羊凤 下司八个乡镇......”。

9、“.....到年 底奶牛饲养可达头规模，奶牛养殖已成为我县农村群众脱贫 致富的条出路。 项目提出的必要性和依据 独山县地处贵州南部，是贵州省国家级贫困县，有适宜发展 畜牧业的天然草山草坡万亩和万亩的耕地资源。南方草地 项目实施后，在县委县人民政府的重视下，奶牛生产在我县得 到快速发展，随着奶牛存栏和奶产量的增加，我县现有乳品加工 机械已不适应奶牛生产发展的需求，乳品加工厂急需配套无菌包 装机械，以提高奶品质量，延长保质期，拓宽销售市场。同时农 村千家万户的奶牛养殖方式亟待规范，把千家万户分散养殖规范 为养殖小区，采取技术指导，集中饲养奶牛，集中挤奶，分户管 理，分户核算的方式，确保鲜奶的卫生和质量。 第二章项目建设的有利条件和阻碍因素 项目区自然资源，经济和社会环境概况。 项目区位于东经至之间，北纬 至之间，是贵州最南端的县，北部接壤州府都匀市......”。