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清真牛羊屠宰加工项目可行性建议书.doc 清真牛羊屠宰加工项目可行性建议书.doc

格式:word 上传:2023-09-14 20:26:41

《清真牛羊屠宰加工项目可行性建议书.doc》修改意见稿

1、“.....配套发展储藏运输销售不中断的冷 链化物流。推进以超市等主要零售的商品配送,支持肉类食品的连锁 经营,加速冷库的技术改造经营管理和全方位服务工作,大力倡导冷 藏集装箱运输和按规定温度展示销售产品的新形式。在中小城市和乡村, 鲜肉的生产流通也要加强必要的卫生和保鲜措施,并经由具备卫生检疫 条件的批零市场销售。十五期末,要在全国城乡基本上实现畜禽定 点屠宰和集中检疫检验,机械化屠宰的比重力争达到以上。其中县 以上城市定点屠宰率要达到县以下定点屠宰率要达到左右。 项目区农业产业化经营发展现状 省位于省东部黄土高原,与陕西宁夏相连,是三省 的交汇地带,区内土地资源丰富,黄土覆盖厚,山川塬,饲草资源 和农作物秸秆资源丰富。 是乃至西北重要的牛产品生产集散地,具有显著的区位优 势。畜牧业以农区饲料养牛和北地草地养牛为主,经过二十年的持 续发展,全市已形成了集养加销为体的产业化经营格局......”

2、“.....由资源型向商品型过渡的步伐逐步加快, 以牛为主的牧业产值占到了农业总产值的。目前,牛产业已成 为经济发展的支柱产业。属于温带半湿润气候,与其他地 区养牛相比,牛的生长速度均衡寄生虫少疫病少肉质好宰杀后 皮张质量好,具有较高的综合加工利用价值,现已被海内外客商熟知, 产品供不应求。 现有标准化肉牛屠宰生产线条,但年屠宰不足万头,加 工中高档牛肉不足万吨副产品加工方面,建有年处理原骨吨骨 素厂座年处理牛皮万标准张的制革厂座生化制药厂座,可 从牛内脏及染,改善农村的环境卫生,而且还可减轻由于燃烧 秸秆产生的烟雾对大气的污染,进而保证种植业生产和养殖业生产的健 康发展,改善生态环境。 第三章建设条件 项目区概况 项目实施的有利条件 政策环境好 省在畜牧业发展规划中,把肉牛养殖列为支柱产业,省农 牧厅制定的省优质肉牛产业化发展规划中指出根据农业产 业化经营的内在要求......”

3、“.....以市场为 导向,发挥比较优势和科技推动力,坚持多元启动手段,完善利益共享 机制,以秦川牛枣胜牛。 在养殖规模化标准化良种化方面,走在全省前列,初步 形成了全省肉牛养殖示范基地。年,区上就制定出台关于加快畜 牧业发展的决定,年以来,先后邀请甘农大省畜牧研究所的专 家教授,帮助区上规划制定了畜牧产业第十个五年规划和 年远景发展规划。特别是年中科院院士任继周对畜牧产业 实地考察后,提出了以为中心,建设黄土高原巨型畜牧业基地的 构想,得到了省委省政府的高度重视,在此基础上,区上又组织专家 精心编制了巨型畜牧基地发展规划年,进 步明确了牛产业的发展重点。 经过不懈努力,依托实施世行贷款畜牧综合开发国家级秸秆养牛 示范扶贫开发整村推进等项目,使肉牛养殖规模化科学化良种化 得到长足发展。特别是年以来,大力推广温棚设施养牛氨化青贮 配套水窖的养殖模式......”

4、“.....已建成 个千头和个百头,发展头以上养牛户户,建成了个万头 肉牛乡和个千头养牛村。年以来,牛饲养量连续年以两位数 的速度增长,建成温棚牛舍座万平方米氨化池座万 立方米,配套水窖眼。 饲草饲料资源丰富 是省主要农林产品生产基地和畜牧业经济作物主产区, 盛产小麦玉米谷类荞麦油菜胡麻林果烤烟等,具有开发 两高优农业的广阔前景,曾与庆阳地区以陇东粮仓闻名遐迩。市上 和七县区先后获农业部国务院粮食生产先进地区县荣誉奖。 牛资源丰富 是乃至西北重要的牛产品生产集散地,具有显著的区位 优势,全市已形成了集养加销为体的产业化经营格局,利用当地 资源就地开发加工增值,由资源型向商品型过渡的步伐逐步加快, 以牛为主的牧业产值占到了农业总产值的。年底全市牛饲 养量达到万头,出栏商品牛万头,年末牛存栏达万 头,其中基础母牛万头,占牛群的,其中关山东部五县区, 养牛占全市的以上,户均养牛头,初步形成区域性规模......”

5、“.....是全市牛饲养量最大的 区县,年牛饲养量达万头,商品出栏牛万头。 基础设施条件 项目建设地位于二十里铺工业园区,全县境内有国道线 省道线等公路干线贯通,县乡公路通达各乡村,交通便利。邮 电通讯较好,无线通讯网络覆盖全县。 境内水质良好,水资源丰富。全区地表水径流量亿立方米, 其中自产水亿立方米,入境水亿立方米可供开采的地下水 有万立方米,其中河谷川区为万立方米,黄土浅塬区为 万立方米。 有千伏变电站千伏变电站各处,千伏和千 伏变电站处,小水电站处,万千瓦火电厂已正式投入营 运,电力供应非常充足,供电有保证。 服务贮运体系比较完善 省畜牧研究所就设在,市县区各级均设有畜牧兽医 技术服务中心,乡镇有畜牧兽医技术服务站,有技术服务人员人 设有个黄牛冻配改良点,年授配黄牛万头有三个饲料加工厂和 个小型加工点......”

6、“..... 牛肉市场前景广阔 牛肉营养丰富,蛋白质含量高,含热量适中,对人体健康十分有利。 从国内外市场行情看,牛肉消费量与其它肉类消费量相比,增长迅速。 沿海地区尤其是港澳地区对牛肉系列食品,特别是高档深加工牛肉系列 食品需求量日益上升。从近两年牛肉活牛销售情况看,销量 路攀升,市场前景好。 主要障碍因素及解决方案 主要障碍因素 缺乏肉用牛杂交繁育体系及其相关社会化服务体系,疫病防疫体系, 饲养技术体系及屠宰生产标准体系,均是影响本项目发展的阻碍因素。 项目启动资金的落实,也是本项目顺利实施和发展的项重要因素。 解决方案 建立肉牛杂交繁育体系以引进优良肉牛品种作为父本,利用当 地母牛作母本,进行二元或三元杂交组合,以开发利用繁殖率高生长 快肉用性能好的杂种肉牛。 推广肉牛配套饲养技术按集约化养牛的基本要求......”

7、“.....充分开发利用当地秸秆与 农副产品资源,推广应用氨化青贮粉碎等饲料加工调制技术,制定 出肉牛不同生理阶段的最佳饲料配方,提高饲料的转化利用率。 技术标准的制定制定杂交繁育饲养管理设施配套和育肥肉 牛生产的技术操作规范技术标准和屠宰加工技术标准。 资金筹备采用申请国家地方财政支持,银行和自筹的筹资方 案解决资金不足问题。积极倡导个人私营企业以入股或其他形式加入 到项目的建设中来,拓宽筹资渠道,扩大项目的影响和带动面。 第四章建设单位基本情况 第章总论 项目提要 项目名称 建设性质 项目建设单位及法人代表 企业性质 建设地点建设内容及规模建设期限 投资规模及资金构成 资金筹措 主要技术经济指标 项目辐射范围及带动能力 发展肉牛屠宰加工业可关联带动养殖业种植业食品加工业储 藏业包装业销售业饮食业和营销设施等相关产业的发展,促进项 目区经济的全面发展。本项目的实施......”

8、“.....农户 年总收入万元,纯收入万元,户均增加纯收入元按每户 头牛计算,为项目区提供了新的经济增长点,社会经济效益显著,带 动作用强。 可行性研究的依据 国务院办公厅印发国办发号关于促进农产品加工业 发展的意见。 中共省委省委发号省人民政府关于大力 推进农业产业化经营的意见。 中共省委省委发号省人民政府关于加快 农业标准化进程提高农产品质量的意见。 省委省政府西部大开发省发展规划。 省畜牧业发展十五计划和年远景目标。 省农牧厅关于万头优质肉牛开发规划 年。 国家农业综合开发办公室国农办号国家农业综 合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲。 国家农业综合开发办公室国农办号国家农业综 合开发办公室关于印发年国家农业综合开发产业化经营项目申报 指南的通知。 国家农业综合开发办公室国农办号国家农业综 合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲......”

9、“..... 省农业区域综合开发规划年。 ⑿省关于加快发展草食畜的决定。 省农牧厅省陇东优质肉牛产业化发展规划。 ⒁畜牧产业第十个五年规划和年远景发展规划 崆峒巨型畜牧基地发展规划年 省农业综合开发办公室甘农发办号省 农业综合开发办公室关于转发国家农业综合开发多种经营项目可行性 研究报告编制大纲的通知。 国家计委颁发的投资项目可行性研究报告指南试用版。 项目区自然及社会经济条件的有关基础数据和有关资料文献网 络信息等。 ⒆其他有关附件及资料。 综合评价和论证结论 项目符合国家产业政策畜牧业发展规划和当地农牧业产业化经 营方向。 项目的实施能有效的调整项目区农牧业生产结构,促进优势特色 畜产品开发加工增值,示范带动当地畜牧业经营管理水平的提高,加快 全县畜牧业规模化产业化进程。 项目生产所需各种原料有充分的保障。 本项目采用先进成熟的技术......”

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