1、“.....亚麻酸。油莎豆 因其营养价值丰富且高有地下核桃之称，其油品是脑力劳动者和中老年人防止高血脂心脑血管疾病的良好保健食 用油。油莎豆食用油是中东欧洲及北非地中海带青睐的 营养保健食用植物油，油莎豆油品曾获第二届国际油粮品种 博览会金杯奖。 市场状况及需求量 油莎豆食用油油液透明清亮，食味醇香，符合国家食用 油标准，是填补中国市场空白的种新型营养保健食用油。 当今中国百姓食用油消费观念发生了质的改变，选择食用油 标准更加注重营养健康，已不在停留在符合卫生安全标准 层面上，对食用油功能提出了更高的要求。消费者对食用油 的需求呈现出多样化趋势，购买力强的中产阶级对营养保健 类食用油需求日益旺盛且消费规模不断扩大。传统的色拉油 和调和油已经难以满足消费者的营养保健需求，油莎豆营养 保健食用油拥有巨大的市场空间。 随着大众消费水平的日益提高......”。

2、“.....而油莎豆食用油因其营 养保健功效将成为大众消费者的主要选择。将突出油莎豆食 用油性价比的优势，致力于打开高中低不同消费者共同 需求的广阔市场，将巨大市场潜力变为不断增大的市场份额。 油莎豆淀粉含量最高可达，基本类似于玉米马铃薯， 并可替代其淀粉，是可与玉米淀粉相媲美的优质淀粉原料。 油脂榨取后的饼粕是淀粉生产的主要原材料，每吨油莎豆可 产公斤饼粕，饼粕出淀粉率为，是以淀粉为原料 各种食品难得的上乘原料。国外西班牙已有厂家生产出油 豆的饮料可乐奶粉和点心等专供婴幼儿老年人的营 养型保健品。再者淀粉通过变相加工，其副产品有数百种之 多，应用领域很广泛。从油莎豆饼粕中提取食品添加剂，可 以更高地实现其经济价值。从油莎豆饼粕中还可以提取糖 膳食纤维，可加工成保健品及营养糕点等食品......”。

3、“..... 由于淀粉广泛应用于各行各业市场空间巨大，我国年需 变性淀粉缺口大，需要进口才能解决。变性淀粉市场潜力在 万吨以上，而国内年产只有万吨以上。油莎豆淀粉相 当于其他类淀粉品质优，可变性加工副产品达数百种之多， 应用领域更加广泛。在食品业变性淀粉用途越来越广，可作 为增稠剂稳定剂保水剂成胶剂粘合剂防粘剂上 光剂膨化剂等用于罐头肉制品乳品糖果糕点方 便面调味品冷食饮料等食品加工中，还可替代价格较高的果胶卡拉胶等胶凝剂应用于果冻鸡冷饮食品中在造 纸业，变性淀粉作为辅助材料用于表面施胶和涂布，还作为 内添加剂纸板间层粘合剂，以增加纸张的强度光的战略目标，河南省将 成为我国重要的粮油基地，这为油莎豆产业化在河南省又好 又快发展提供了难得的战略机遇。 三经济效益及社会效益 油莎豆的经济社会和生态效益 农民种植户种植油莎豆每亩效益至少为多元。 年......”。

4、“.....农民种植户可获益 多万元。随着中国河南金禾亩的油莎豆良种繁育基地 的建设，在年将使油莎豆种子价格降至元公斤， 让农民种植户每亩可增加元收益，到年，随着油 莎豆种植的全面推开，实现百万亩种植计划，农民种植户收入 将大大提高，带动农民致富的前景广阔。 据估算，公司加工基地可提供直接就业岗位多个包 括季节工，吸纳当地农民参与种植基地和加工基地的工作， 同时可带动相关物流业交通运输业其他服务业，同时间 接增加新的就业途径和就业岗位，实现农村劳动力转移，对 提高农民生活水平和社会安定起着积极作用，有利于拓宽农 民增收渠道，推动当地农民增收目标的实现。 种植油莎豆具有天然防风固沙的作用，油莎豆草长得很 快，生长两个月可基本覆盖沙质土地。因此，发展油莎豆产 业可谓举几得，完全符合国家十二五规划纲要的重点扶 持方向......”。

5、“.....同 时还促进当地粮油食品加工和现代畜牧业发展，丰富中国 油料品市场，并不断满足中国日益增长的营养保健食用油市 场需求。在河南大力推进油莎豆产业化规模化和市场化， 将会为农民种植户企业当地带来更多更好的经济效益 社会效益和生态效益。 金禾农产品有限公司现状 河南省金禾农产品有限公司是集种植科研生产销 售为体的农业高新技术企业。年，为了加快油莎豆产业化市场化规模化进程，公司将在全国成立个分公司 及子公司，以加快油莎豆产业化布局。 科研种植加工基地产业体化发展模式 公司将组成专家组及研发中心，开展油莎豆的全面研 究，重点是与其它经济作物对比研究更加适合油莎豆种植 的土壤肥料研究油莎豆种植和收割的机械化应用研究以及 油莎豆更多用途研究等。 公司在杞县产业集聚区占地亩期投资 万元投产吨油莎豆食用油油品加工厂，吨油莎 豆淀粉加工厂......”。

6、“.....吨饮料厂， 油莎豆种子科研公司，油莎豆储运物流公司。 四项目实施方案 建设规模及主要内容 本项目建设内容包括植物油仓储和食用油加工厂等部 分 吨植物油仓储 食用油精加工规模为吨年 主要内容有土建水电及消防环保自动控制等工艺 设备及附加设施。 压榨工艺 压榨工艺主要分为破碎蒸炒压榨水化过滤几个 步骤，通过压榨可以得到压榨原油，再通过水化和过滤就可 以得到食用压榨油。压榨工艺程为 油料剥壳破碎蒸炒压榨原油水化过滤压 榨油 浸出制油 浸出工艺主要分为剥壳破碎轧胚蒸炒浸出蒸 发汽提几个步骤，通过浸出可以得到浸出原油。浸出制油 流程为 油料剥壳破碎轧胚蒸炒浸出蒸发汽提浸 出原油精炼及色拉油粕脱溶烘干加工饲料 油脂浸出车间工艺流程如下 从浸出器出来的混合油中，油脂含量为......”。

7、“.....通过第次蒸发，油脂含量可达 以上，最后通过汽提可以得到较纯的浸出原油。因为浸 出原油中还含有大量杂质，仍然不能直接食用，必须经过进 步加工才能得到可以进入市场销售的浸出成品油。浸出原 油的加工工艺主要可分为水化脱胶中和脱酸吸附脱色和 蒸馏脱臭几个步骤，通过加工可以得到浸出成品油。浸出 原油的加工流程为 原油水化脱胶中和脱酸吸附脱色蒸馏脱臭浸出 成品油。 在日常生活中人们已经观察到，与二级压榨油相比，在 使用浸出成品油进行烹调时，煎炸食品的色泽明显变浅，烹 调时冒烟温度显著提高，烟量明显减少，这些都能说明其中 的油脂成分纯度更高，杂质含量更低。当然在国家标准中， 还要用先进的检测手段来限制浸出成品油中的诸多指标，如 总论 项目概述 集油粮牧饲于体的油莎豆，是种综合利用价值 较高的多用新型经济作物......”。

8、“.....是 莎草科多年生草本植物，其地上茎叶为丛状，地下结有大量 块茎，块茎富含油脂淀粉和糖，素有地下核桃之称。 油莎豆能实现大规模集约化机械化种植，综合利用价值 高。同时，油莎豆生命力强适应性广抗逆性强。因此， 油莎豆开发前景十分广阔。其良好的经济社会和生态效益 超出目前现有的农林牧作物。 油莎豆原产非洲尼罗河流域和地中海沿岸，栽培历史悠 久，分布很广。油莎豆于上世纪六十年代就进入我国，在全 国大部分地区试种，因计划经济时代解决不了市场问题而搁 浅。从上世纪八十年代，我国农业科研部门又从国外引进了 油莎豆。年，河南省金禾农产品公司其地亩油莎豆 喜获成功，既取得了良好效果，也掌握了第手资料，为种 植油莎豆提供了科学依据和有力保障。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

9、“.....值得规模化种植和产业化 运营其，油莎豆地上长草高达厘米以上，单叶， 互生，呈株丛生长，叶片狭窄细长而厚，亩产优质新鲜牧草 吨左右，干草饲料公斤其二，油莎豆根系发 达生长快分蘖多，每穴般结果粒，最高每穴 高达多粒，般亩产干豆公斤，而我公司种 植的最高亩产达公斤其三，油莎豆生命力强，且抗 逆性强，几乎不发生病虫害，不用喷施农药其四，油莎豆 系有野生转种而来适应性极强，在各种土壤环境下都可生 长，沙质土壤种植产量更高其五，油莎豆易种易管，均可 采用机械化种植和收割，其播种管理收获储藏省工省 时其六，生育期短，从四月到六月均可播种，全生育期 天。 油莎豆块茎和叶都具有较高利用价值，其种植效益比棉 花等经济作物要高。据实际测算，在沙质土壤种植油莎豆每 亩可保证产块茎多公斤，收入元左右产饲草 多公斤左右，根据现市场价收入约元......”。