1、“.....农业垦植指数较高，水土流 失严重，泥石流等自然灾害时有发生，长期制约区域经济的进步发 展。近年来先后开展了天然林资源保护工程和退耕还林工程，生态环 境得到了有效改善，但由于受国家计划任务的限制，仍有大量的宜林 荒山荒地急需绿化。 核桃适应性强，在土石河滩山沟均可良好生长。利用核桃庞 大的树冠和广为分布的深根系，上可阻拦风雨，下可滞留水土，缓和 地表径流，阻止土壤侵蚀，防止雨水冲涮，对绿化山川，保持水土 涵养水土源和发展生态经济有重要作用。 建设条件分析 地理位臵 项目拟建刘湾工业园区内，位于商州区城北方向，处于国道 处东侧米，交通便利，工程实施较为容易。 占地面积 属新建项目，占地亩。 运运输条件 厂址选择在距上海到伊宁国道旁，并且在原料主产区，原料 主要以汽车运输为主，煤每年需约吨，可从商洛柞水县煤矿购得， 运输也较方便......”。

2、“.....每年吨，运输也较为方 便，产品外销以铁路为主，其发货地点为商州站，相距厂区公里， 交通运输便利。 供电排水条件 工业园区供水供电系统设施齐全，不存在问题。 厂址气象条件 商洛市商州区平均气温，年降雨量。 地质条件 项目所在区域地质土层表层为黄褐灰黄色耕植土或粉质粘土， 厚约，土质均匀表层以下为中密卵砾石或砂砾层，局部夹有 园砾及砾砂镜体。由于地势低洼，局部地基承载力较低，建筑基础处 理时局部地基需进行特殊处理。 场址地下水位较高，水质化学成份类型以和 为主，略偏碱性，对钢筋砼结构构件中钢筋无侵蚀性，对 砼无影响。地质情况以勘探报告为准 政策法规条件 符合商洛市经济和社会发展第十二个五年规划纲要政策精神 符合商丹循环工业经济园区规划方案的要求。 资源条件评价 商洛地区是核桃的最佳生长区，在年实行退耕还林工程 后，全区核桃栽植面积达到万亩......”。

3、“.....据年数据 显示，全区良种建园万亩，产量近万吨。特别是商洛现有核桃 面积中新建园良种园所占比例大，且具有集约规模经营的优势， 后续发展潜力和增产增收的空间巨大。核桃面积和产量均位居全国地 市级前列。与全国其它地市级主产区比较，商洛核桃近年来总面积和 总产量增长较快，单产高于全国平均水平。与陕西其它地市相比，商 洛核桃总面积总产量长期稳居第位，单产和品质均高于全省其它 重点产区。 商洛核桃良种繁育和低产林改造水平全国领先，商洛拥有完 善成熟的核桃育苗技术，全国领先的核桃自控电热温床嫁接育苗等 实用技术在全市范围内普及，各地都有批有技术有资金有场地 的育苗专业户。年商洛市率先成立了全国首个市级核桃研究所。 各县区分别建立了核桃科研管理机构。目前全市共有专业科研人员 多人，其中高级职称人，国家及省级专家人，农民技术人员 达多人......”。

4、“.....并于同年月日实施。三十多年来，全市核 桃科技工作者围绕核桃生产先后开展各种试验研究余项，有项 鉴定为技术成果，多次受到部省市级奖励。目前全市先后引进 技术项，推广各种先进技术余项。全市科研人员撰写的余 篇论文或技术文章在省以上学术技术刊物上发表。 三建设规模与产品方案 建设规模 根据当地原料的实际情况和市场需求与设备配套情况确定生产规 模，本工艺的加工规模定为吨天。即年加工核桃仁吨 产品方案 本项目投产后主要产品有 高档核桃油吨 脱脂食用核桃原粉吨 以脱脂核桃粉生产速溶核桃粉吨 四技术方案设备方案和工程方案 技术方案 生产方法 贮藏清理，预处理车间原料核桃初清入仓贮存出仓脱壳 压胚这部分原厂区已有设施，新增加破碎脱皮等设施。 溶剂浸 号溶剂浸出尤点 可以在提取植物油脂的同时，实现浸出粕的低温脱溶......”。

5、“.....而这种不变性的植物蛋白广泛应用于食品， 而目前的轻汽油号溶剂浸出植物油料的加工工艺，浸出业必须在 高温下才能脱除溶剂，而在这高温作用下植物蛋白变性，在 食品中的应用受到限制，只能作为二次蛋白资源饲料或肥料利用， 这实际上是对蛋白资源的浪费，国外研究的用高温闪蒸工艺用于号 溶剂，只能使油料中的水溶性蛋白保存，而远远低于液化烃浸出 的，且引进成套设备复杂，操作费用高投资费用高，危险程度高， 这就造成生产成本增设，目前国内引进几套设备生产的产品得率低，生 产成本居高不下，这就造成了生产成增高，而液化烃浸出生产的产品加 工成本只相当于引进设备生产的，投资费用只相当于引进设备 的五分之。 此工艺技术采用先进的热交换技术，生产过程中能量消耗少， 与号溶剂浸出相比节约燃煤，这样就减少因燃煤而造成的三废 污染。 由于号溶剂具有节能优点......”。

6、“.....节约能 量如下 此工艺技术生产的毛油质量高，因液化烃对油料中成分的溶 解的选择性好，溶解的非油脂量少，浸出毛油质量提高，精炼消耗降 低，可提高出油率，本工艺整个加工工艺温度不超过可保护油料 种子中的热敏性的营养物质如维生素等，同时保护油料种子中生 命活性物质，因此它的产品可用来加工高级化妆品和特效药物。 此项技术的应用解决了植物油料浸出溶剂短缺的局面，从而 促进油料加工业的健康发展。因号溶剂的主要成分为丁烷和丙烷， 其在石油化工裂解过程中的产率远远高于号溶剂的乙烷产率，而已 烷的用途极广如作汽油，液化烃的应用缓解了工业用试剂和社会命 脉的汽油争原料的局面。 号溶剂沸点低，浸出产品残溶低，浸出过程温度低，色泽 性好，色素磷脂等杂质的浸出量较少，所以产品质量高......”。

7、“.....为更 好地实现国家出的努力发展食品工业，满足人民生活需要的殷切希 项目号溶剂浸出号溶剂浸出 电耗 煤耗 水耗 溶耗 望，结合食品工业的具体发展情况，商洛市食品工业今后年的基本 任务是 加快发展食品工业，适应社会发展和人民生活提高对品种 质量档次和数量的需要，年食品工业总产值比年增加两 倍，到年再翻番以上。 把各类可食资源充分利用，加工成满足不同人群需要的可直 接食用的食品，并通过蛋白质资源的充分开发，特别是优质大豆蛋白 等植物性蛋白质和动物蛋白的开发，以及食物的合理搭配和适当的膳 食营养要求。 大力发展方便食品，逐步实现饮食方便化，减轻人们家务劳 动负担，适应快节奏高效率的生活方式。 实现经济增长方式由粗放型向集约型转变，适应食品工业产 品参与国际大流通的挑战......”。

8、“.....是国内第家运用该技术生产核桃粉的厂家，由于采用了低 温浸出，保证了原料的品质，通过提油，延长了原料的保存期，经过 磨粉筛选，去掉了核桃粉中具有苦涩的核桃皮和改善了核桃粉的色津， 从而解决了目前市场上游的核桃粉未能解决的两面三刀个难题，按照 营养互补的科学原理，配以脱脂大豆粉花生粉奶粉微量元素， 休闲食品，经浓缩均质，再按食品卫生要求灭菌后，经喷雾干燥， 使产品具有松脆的空心颗粒结构，具有良好的流动性分散性和溶 解性，冲调时能迅速溶解和复原，并能保持原有的色香味。解决 了目前市场上浒的核桃粉速溶不完全保质期短的缺点，同时生产技 术达到年代后期的国际先进水平。 速溶核桃粉产品的特点 速溶核桃粉完全顺应了食品饮料纯天然保健型方便化的消 费趋势......”。

9、“.....可以较好地使人脑工能发育成 熟，改善人的智力，促进记忆力和思维力的提高，智商增加。 所含磷锌维生素等可延缓细胞老化和记忆力的减退，维护大 脑的思维分析记忆等能力，预防老年性痴呆病的发生。 丰富的亚油酸亚麻酸含量，常食不仅不会升高胆固醇的形成， 并使之排除体外，很适合动脉硬化高血压冠心病患者饮用。 丰富的优质蛋白质维生素矿物质等协同作用，营养均衡，能 满足人体所需营养，促进身体发育，强壮体质。 这纯天然食品的开发，不仅填补了我省核桃资源产品开发的空 白，提高了核桃资源加工的附加值，更重要的是有助于广大消费者的 健脑强身，项目符合我省食品工业发展规划和产业政策导向，产品系 具有陕西特色的营养保健食品休闲食品以及旅游食品。 主要产品质量标准 核桃油标准因国家暂未对核桃油评定标准......”。