1、“.....扩大文化影响力提高文化效益适应市场经济环 境的必要途径。文化品牌的创建要以自主品牌培育为着眼点和着力点。鄂尔多斯市有着极为丰富 而珍贵的民族文化资源,如河套文化鄂尔多斯青铜文化成吉思汗祭祀文化民俗文化民族 歌舞艺术等等,具备全面打造文化品牌的基础和条件。我们要通过整合文化资源,提炼文化元素, 创新文化形象,融入现代理念,进行时尚包装,打造批具有鲜明地域和民族特色的民族文化品 牌,使鄂尔多斯文化以更加美好的形象展示在世人面前。 建设三个基地,即把鄂尔多斯建设成为中国少数民族文化艺术交流基地中国少数民族 文化产业发展基地和蒙古族民俗文化保护基地 建设中国少数民族文化艺术交流基地。为进步提升鄂尔多斯文化品位,扩大影响,走 向世界,同时以开放的姿态吸引我国各少数民族文化艺术会聚鄂尔多斯,扩大对外文化交流,吸 收多民族的文化艺术营养......”。
2、“.....建设该基地 对弘扬博大精深的中华民族文化,推动各民族文化艺术交流,进行民族团结教育,促进民族文化 的交融与发展,维护各民族大团结和民族文化大繁荣将产生深远的影响。 建设中国少数民族文化产业发展基地。鄂尔多斯丰厚的民族文化资源为发展民族文化产 业创造了有利条件,也是发展文化产业的优势所在。鄂尔多斯文化产业发展,要走以政府为主导 文化为主体企业为载体全社会参与市场化运作规模化经营政策性扶持多元化发展的 路子。鄂尔多斯文化产业发展要培育文化市场主体,优化文化产业结构,提升文化创新能力,完 善现代文化市场体系,创造著名文化品牌,使文化产业从规模内容形式效益上实现新的突 破。在发展文化产业过程中,要重点发展具有民族特色的产业,如民族文化旅游民族歌舞演出 民俗风情园民族特色餐饮民族工艺产品等,既要壮大产业规模,也要以特色产品在市场运作 中占领制高点。同时......”。
3、“..... 建设蒙古族民俗文化保护基地。鄂尔多斯是代天骄成吉思汗祭祀文化的发源地,也 是蒙古族传统文化的汇集之地,许多民俗承载着丰富的传统文化,如成吉思汗祭祀就有着世界性 的文化影响。为了有效保护民俗文化,保护非物质文化遗产,在今后五年中,除了对成吉思汗 祭祀鄂尔多斯婚礼鄂尔多斯民歌等已被列入国家级保护项目进行有效保护外,还 要建设以成吉思汗祭祀文化为核心的祭祀文化保护区,全面展示鄂尔多斯传统祭祀建设以鄂尔 多斯婚礼鄂尔多斯民歌为主要内容的特色鲜明的各类民族文化艺术之乡,充分展示鄂尔多斯礼 仪文化服饰文化和歌舞文化筹备建设鄂尔多斯民俗文化博物馆,举办鄂尔多斯国际那慕大 会鄂尔多斯国际民歌节鄂尔多斯民间文化艺术节等民俗文化节庆活动。 第二节项目建设的必要性 民族村寨是少数民族聚居的天然屏障。 研究表明......”。
4、“.....鄂尔多斯草原文化书中曾经 提到的十三阿塔天神祭祀和对阿尔寨石窟的探索中也都说明了这点。事实上成吉思汗对西夏的 最后役,其指挥中心和狩猎受伤及养病病逝的地点,极有可能就是在鄂尔多斯西的阿尔寨石 窟及其周边的个较大的范围内。此后元代忽必烈系的诸位帝王及黄金家族均对这地区施行 封闭管理,划入直辖的中书省范围内并确定为皇室的育马场,同时引入藏传佛教,建立石窟寺, 终年诵经祝颂,以这种特有的宗教方式纪念先祖成吉思汗。蒙古最后位大汗,即林丹汗,在明 末清初被迫自蒙古东部地区逃奔到西部的途中,途经这石窟寺时施行了毁灭行为,这应是林丹 汗遵循蒙古古制,对成吉思汗的去世地实行保密性的项措施。可见,鄂尔多斯蒙古族从最初就 肩负着种神圣的重任,尽管他们自己可能并不十分明确,但从其流传至今的大量的民俗现象中 不难看出,从其居住到这里以来就默守着种职责,遵循着种定制......”。
5、“.....也很少受到周边文化的影响,这点如果对照历史,对今天的 鄂尔多斯蒙古族民风民俗民间故事传说歌舞艺术等进行比较则显得越发清楚。 元朝灭亡到明中叶这时期,蒙古北元政权不稳,已完全无暇顾及鄂尔多斯地区,这地区 的蒙古族在沉闷的气氛中度过相当长的时期,直至延汗之后,蒙古族统治者重新统,又有蒙 古族逐渐进入河套,守护成吉思汗八白室,以祭祀供奉蒙古族帝王黄金家族圣灵圣物为专 职的鄂尔多斯部移牧这地区,并将应供奉对象分散到河套之内丰美辽阔的草原各处,这时, 河套之名渐为鄂尔多斯部名所替代,鄂尔多斯蒙古族成为了这里的主导民族,也进入了又个兴 盛时期。 自从鄂尔多斯部驻牧这地区以来,历史在这里开启了民族文化新的页。鄂尔多斯蒙古族 作为这地区最后的游牧民族,自明中叶以来为蒙古族中个重要的部落,在清代按盟旗制划分 成七个旗,逐渐地以旗为单位......”。
6、“.....但在以成吉思汗祭祀文化为主线 的背景下,总体上仍保持高度的致性统性传统性。因此,在这时期的文化中又出现了 文学艺术创作上的高峰期,大量的历史著作祝赞颂词文学作品民间歌舞等纷纷问世,对传称为奶酒。用蒸馏法或发酵法制成,奶酒似清水,无色透明, 味酸,多饮可醉人。食粮主要是白面大米炒米糌粑。 近几年来,由于交通方便,人民生活得到改善,鄂尔多斯城镇牧区蒙民的饮食品种及食法都 有了大的变化。能吃到各种新鲜蔬菜,在吃羊背前有凉拌菜炒热菜。不过牧区蒙民最爱吃 的还是长在沙漠里的沙葱和沙盖,入冬前大多数家庭腌制沙葱和沙盖。 蒙古族习俗 献哈哈是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈是蒙古族牧民迎送客人和日常 交往中使用的礼节。献哈时,主人张开双手捧着哈,吟唱吉祥如意的祝词或赞词,渲染敬 重的气氛,同时将哈的折叠口向着接受哈的宾客。宾客要站起身面向献哈者......”。
7、“.....接受哈时,宾客应微向前躬身,献哈者将哈挂于宾客颈上。宾客应 双手合掌于胸前,向献哈者表示谢意。 敬茶到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小姐首先会给宾客敬上碗奶茶。宾客要微 欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟 茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴碰,主人便即刻会明白宾客的用意。 敬酒斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿 出最珍贵的食品敬献,是表草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗金杯 或牛角杯中,托在长长的哈之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就 会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天地 火炉方向点下,以示敬奉天地火神。不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意......”。
8、“..... 敬神蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。据蒙古风俗鉴描述,厨师把羊割成九个相等的 肉块,第块祭天,第二块祭地第三块供佛第四块祭鬼,第五块给人,第六块祭山,第七 块祭坟墓,第八块祭土地和水神,第九块献给皇帝。祭天则把肉抛向蒙古包上方祭地则抛入 炉火之中祭佛置于佛龛前祭鬼置于包外祭山则挂之于供奉的神树枝上,祭坟墓即祭本民族 祖先。置于包外,祭水神扔于河泊,最后祭成吉思汗,置于神龛前。这种习俗可以追溯到古老的 萨满教,其崇拜多种神祗,尔后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰,把众多的神祗 入了喇嘛教的轨迹。 待客蒙古族自古以来以性情直爽热情好客著称。对家中来客,不管常客还是陌生人,都 满腔热忱。首先献上香气沁人的奶茶,端出盘盘洁白的奶皮奶酪。饮过奶茶,主人会敬上醇 美的奶酒,盛夏时节还会请客人喝马奶酒。有些地区用手扒肉招待客人,还有定的规矩......”。
9、“.....姑娘 出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨下巴颏脖子肉都是给晚辈和孩子吃 的。接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。 尊老爱幼蒙古人长幼有序,敬老爱幼。到蒙古包牧民家做客,见到老人要问安。不在老人 面前通过,不坐其上位,未经允许不要与老人并排而坐。称呼老人要称您,不许以你相 称或直呼其名。见到牧民孩子不要大声斥责,更不能打孩子。不要当着家人的面说孩子生理上的 缺陷。对孩子和善亲切,被认为是对家长的尊重。 唱歌蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表出来,唱歌与劝酒是同时进行的,往往 人主唱之后,大家举杯合唱,然后大家起干杯,如此数遍,酒意酣畅。歌唱有礼仪性的,也 有即兴尽兴的,有人或数人的,也有合唱的,其歌唱往往痛快淋漓,通宵旦。热情好客蒙 古民族有重情好客的传统美德......”。
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