1、“.....我国鳟鱼的 养殖始于年，我省年开始发展鳟鱼养殖，而我们运城市也只有虹鳟种，规模也 很小自然生态旅游区冷水鱼养殖项目的建成将填补我市在金鳟鲟鱼方面的空白，也 会有力地带动这产业的发展。 该项目将是自然生态旅游区 发展的个新亮点，可以很好地丰富景区特色旅游餐饮品种。冷水鱼生活在水温 以下，溶解氧大于，具有定流速的冷水环境中，其肉质鲜美，且含有丰富的蛋白质 和多种维生素。中国传统医学就有食疗优于药疗之说，医学研究认为其有抗癌强肾明目 健脑的药用功能，是儿童智力发育妇女产育病人手术后的绝好补品。冷水鱼的引入将使 旅游餐饮在菜系的多样化方面有个质的提高，更好地为游客服务。该项目的建成将形成约的冷水鱼自然生态养殖观光带，为旅游观光增添 处情趣生动靓丽风景......”。

2、“.....体验到了人与生物 及大自然的和谐之美。 自然生态旅游区冷水鱼养殖采用自然生态放养，不会对环境造成任何危害，且 很好的利用了自然生态完好，冷水资源丰富这有利资源。并可保障其养殖产品品质的 的优良。自然生态旅游区建设已初具规模，客流量保持在万人年，餐饮需求旺盛 此处交通便利，部分还可以分销到县城以及运城十三县市各大宾馆酒店水产市场，有 力地丰富了城镇居民的菜篮子工程。因而该项目在市场上可行。 该项目不仅可以丰富了旅游在特色旅游餐饮的品种，也为旅游新增了处 情趣盎然的观光休闲之处，从旅游发展现状及前景上看，该项目的建设具有可行性。 该项目位于自然生态旅游区皇姑幔景区内，基础设施已基本具备条件，区域内 森林覆盖率达，水流急缓适当，冬季水温不低于，夏季水温保持在， 水质好，天然无污染，具有相当的基础开发条件。本项目建设资金部分为企业自筹，部分请 求国家支持......”。

3、“..... 该项目在省渔业研究所的指导下，通过和年的试养，效果良好，且受到专家的 充分肯定和游客的广泛好评，因此该项目在技术层面上是可行的。 经济评价表明该项目具有良好的经济效益，税后财务内部收益率为，税 后投资利润率为，税后投资回收期为年。在实现经济效益的同时，该项目也有 着广泛的社会效益和环境效益，不仅对旅游有很好的促进，而且为当地产业经济发展提 供个新的思路，可以很好地带动山老区群众脱贫致富，从而使该项目在经济社会环境 三方面效益上相统。 综上所述，该项目可行，应尽快立项建设......”。

4、“.....各地域小气候差别明显。北部山区气温低，霜期长，雨量多中部平原地 区温度雨量适中南部盆地气温较高，雨量偏少，无霜期较长。气温降水霜期的不同 造成了南北各区域物候时差悬殊。据调查......”。

5、“..... 古城物候出现早结束晚，则相反。当古城开镰收麦时，尚有积冰未融。 丰富复杂的地表形态地域差异明显的气候特征是万千动植物繁衍栖身的重要条件， 也天然造就了境内丰富的野生资源。据统计，境内森林中有植物余种，国家确定山 西省应保护的稀有植物种，在这里就有种之多。这里不仅有繁不胜举的野生植物，如 野生油料植物野生杀虫植物野生淀粉植物野生橡胶植物野生中药材野生染料等， 而且大片生存着在华北中原大部分地区多已绝迹的连香树不仅有红椿木红豆衫秃山 白牛皮酸青檀等我国的特有树种，还有专家尚未作系统研究的稀有植物余种。 境内有动物近种，钟古寒号等鸟类占余种，还有中条猕猴金钱豹金雕大鲵 等大批国家重点保护动物。县丰富的物种资源多数聚集在风景区，尤以为最，的山西天然植物园华北物种基因库正是由此得名。皇姑幔就处在自然生态游览 区的中心位置......”。

6、“.....水流急缓适当，冬季水温不低于，夏季水温保持在 ，水质好，天然无污染。经过旅游开发公司在此两年的试养，所养的鳟鱼， 鲟鱼长势良好，成活率高，品质高，证明这里是鳟鱼鲟鱼等冷水鱼养殖的绝佳之地。 二生产经营环境 冷水鱼鳟鱼是世界粮农组织在全球范围内推广养殖的三种鱼类之，我国 鳟鱼的养殖始于年，我省年开始发展鳟鱼养殖，品系主要来自朝鲜美国日本 和北欧等国家，规模受到很大的制约。而我们运城市也是近几年才开始养殖，且品种单， 只有虹鳟种，规模也很小。自然资源丰富，尤其是冷水资源，仅皇姑幔就达到， 根据科学调查分析，的冷水资源就可以发展冷水鱼养殖池，年产冷水鱼 吨，产值万元，利税超过万元，自然生态旅游区冷水鱼养殖项目采用自然生态 养殖，建成将填补我市在金鳟鲟鱼方面的空白，不仅为自然生态旅游开发探索出条新的 思路，也会有力地带动这产业的快速发展......”。

7、“.....县在党的正确的方针政策指导下，全县干群共同努力，县城经济 综合实力进步增强，国民经济和社会事业得到了持续快速健康发展。十五末，全 县国内生产总值亿元，比增长，年平均增长率为。第三产业成长迅速，产业增 加值约亿元，比增长，年平均增长率为。 城乡人民生活水平发生了巨大的变化。十五末，农民人均纯收入元，比增长 ，年平均增长率为。城镇居民人均可支配收入元，比增长，年 平均增长率为。全县商品供应充足，价格稳定，市场繁荣。摩托车彩电冰箱 洗衣机电话已进入寻常百姓家，少数城镇居民购置了空调电脑小汽车。人民生活水平 正逐步由传统的温饱型向殷实富裕的小康型迈进，为发展县内旅游创造了条件。当然，由于 等地的闭塞以及经济资源开发的缓慢，使当地经济发展水平落后于其它乡镇，使得 县至今未能甩掉贫困的帽子......”。

8、“.....但旅游内容和特色餐饮的单性在定程度上影响着其快速的发展，冷 水鱼的自然生态养殖项目的建设将有力地改善这现状，并为山乡老区脱贫致富开拓了个 可持续发展的新思路。 四交通设施条件 县内的交通以公路陆运为主，目前全县个乡镇个行政村通了公路，县内交 通条件有了改善。从新城往北到太原往西到运城有铁路相通由外地进入的交通 方式基本是公路，往东有店阳三级公路通行，新城往西北出境到横水往东南到济 源有横济二级干线往西到闻喜有闻垣二级公路，往南跨黄河到渑池有垣渑公路 已经动工的闻济高速公路于年十月开通。沿黄公路，新城到夏县运城的二 级公路的建设，可望进步改善县的对外条件，使西与大运线相连东与河南中原 地区相通，将纳入太原郑州西安小时经济圈内。 交通条件出现了良好的发展势途，将使成为晋豫陕交通的黄金地带......”。

9、“..... 第二节项目背景 优良的生态环境和冷水资源是冷水鱼养殖的前提，没有优良的生态环境和冷水资源，就 不能保证冷水鱼的品质和产量，良好的环境和冷水资源是冷水鱼养殖业赖以发展的基础。由 于冷水鱼养殖对环境的依存度很高，因此没有优良的生态环境和丰富冷水资源的可持续性， 冷水鱼养殖业就成为无源之水，无本之木。目前，自然生态旅游区县城及运城十三县 市冷水鱼的年需求量为吨，靠外地引进。据有关部门预测，这需求也会随着经济 的不断发展迅猛增长，年将突破吨。 在中国，自古就对鱼喜爱有加，无论是在饮食，还是在观赏上都情有独钟，在中国很多 吉祥用语都和鱼有关，比如年年有余取鱼之谐音吉庆有余等。随着近年来人们生活 水平的不断提高，人们对饮食的营养科学搭配热切关注......”。