1、“..... 资金投入及使用计划土建工程投入万元,计划时间年月 年月公用工程投入万元,设备及安装投入万元,检测仪器投入 万元,计划时间,调试试生产投入万元不包括流动资金, 计划时间年月年月。 二项目技术成果的先进性分析 简述 我国年产稻谷亿吨,米糠约万吨,米糠中含油量。出 油率,米糠油是从糙米中加工成白米时所得米糠中提取的油脂,米糠油 含有丰富的谷维素谷甾醇维生素角鲨烯等营养成份。众所周知,谷 维素维生素是天然的抗氧化剂谷维素谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收 维生素角鲨烯能增强机体免疫力及抗衰老油酸亚油酸是人体必须脂肪酸, 米糠油中油酸亚油酸比例合理,易被人体消化吸收,但目前国内市场上基本上 都是米糠四级油。存在色泽深含蜡量高口感差等问题,影响商业价值,国外 米糠油销售价格比较高,如美国美元公斤。解决色泽深,含蜡量高......”。
2、“..... 二项目创新点 脱色采用复合脱色剂,合理配比脱色剂,用量少,脱色效果好,油损 耗少。 脱蜡工艺排列顺序国外大多安排在脱胶与脱酸之间,我国般安排在 最后道工序,即脱胶脱酸脱色脱臭之后脱蜡,我公司摸索出条安排脱 色与脱臭之间脱蜡,使脱臭后的精米糠油进入包装贮罐,减少米糠油含氧量,增 加产品保存期。 在脱蜡时摸索出条比较好的冷却曲线,采用少量助晶剂等脱蜡效果好,减 少蜡中油含量,提高成品油得率。 脱臭,系采用自己设计脱臭设备,具有脱臭效果好,同时采用四级真空, 保证脱臭的真空度,提高产品质量。 通过系列措施达到或超过米糠级油标准。 三知识产权状况 该技术是通过省科技新产品立项,自主开发的新产品,拥有自主的知识 产权。 三项目实施方案分析 项目转化内容与技术路线论述 米糠油是美日等发达国家最为推崇的保健食用油,其价格也超过花生油等......”。
3、“.....它对日本成为世界上第 长寿国可以说是功不可没。我国对米糠油研究起步较晚,特别是米糠油色泽深 含蜡量高口感差等技术难点,也是解决米糠油生产的关键工艺技术。 本公司采用的技术方案 新鲜米糠清理过筛蒸炒成型存料箱 浸出器混合油至蒸二蒸汽提 米糠原油米糠毛油预处理过滤水化脱胶 碱炼水洗脱色过滤冬化脱蜡 脱臭米糠级油米糠色拉油 二项目组织实施方案论述 本项目建在县镇厂区内北侧,建设年产吨 米糠级油米糠色拉油......”。
4、“.....米糠毛油为主要原料,米糠提取毛油后的糠粕作为饲料 出卖,精炼油脱色剂废料作燃料燃烧,废水中有机物含量高,可生化性很好,便 于生化处理,生化处理本公司有成熟经验,废气回收利用。 主要原料米糠来自米加工厂和农户投售。 米糠毛油大部分来自下属分厂和部分外购。 三项目产品市场调查与竞争能力预测 在发达国家,年人均油脂的消费量在公斤以上,而我国目前的油脂消费 量年人均不足公斤,整个油脂需求呈上升态势。特别是米糠油,由于具有良 好的抗氧化性能和优良的营养保健作用,将成为油脂增加的重点。在国际上,生 产米糠油著名企业的日本的谷物油脂化工株式会社和谷物食品公司两家企业不 仅生产米糠色拉油,还有多种的米糠油综合利用产品......”。
5、“.....日本虽然是米糠油生产大国,强国,但由于自身资源不足,原料 主要依赖泰国进口,生产成本较高,另外,近年泰国也建立了米糠油生产企业, 这更加给日本企业增加压力,给我国产品进入国际市场提供了很好的机遇。 我国目前的油脂消费水平,国内的植物油消费总量在万吨左右,由于 我国目前农村消费主要以普通油脂四级油为主,目前我国的色拉油约万 吨的市场容纳量,我国色拉油品种以大豆及菜籽色拉油为主,这两大类的色拉油 约占色拉油市场的大豆和菜籽油基本上都是转基因的。其它小品种色拉 油,由于资源相对较少,而且有定的特点,相对价格均较高,如目前市场上的 小包装油脂中,大豆与菜籽油的价格为每公斤元,但玉米胚芽油及花生油 的销售价格为每公斤元。在发达国家,米糠色拉油的售价比上述油脂均高 出许多,在国内,对米糠油的保健作用的认识越来越广......”。
6、“..... 在我国至今还没有其他厂家的米糠色拉油在市场销售,其原因不外乎两点 是产品质量不过关,二是产品成本过高。我公司生产工艺的米糠油经省粮油 产品监督检验站检验,其产品质量完全符合国家新的米糠级油色拉油标准, 该产品年产品试销,积累了定的生产和市场经验,工艺技术得到实践检 验,我们目前成本仅与大豆色拉油相当。由于米糠色拉油的无论从烹调性能还是 营养价值,都比大豆色拉油高出许多,所以本产品有优良的性价比,为产品的市 场开发创造有利条件。 四投资预算与资金筹措 投资预算 土建部分万元 公用工程万元 设备及安装万元 检测仪器万元 调试试生产万 合计万元 新增资金的筹措 新增资金万元,企业自筹万元利用企业折旧利润,少部分 企业提取科技开发费,申请银行贷款万元。申请农业科技成果转化资金 万元。 资金使用计划,年万元,年万元......”。
7、“.....见效快的项目,按正常生产,年就能收回投资。 本项目拥有自己的知识产权,有相当大的技术优势,再由于该产品尚未有其他企 业进入工业化生产,竞争压力也较小,本项目潜在的风险主要为米糠色拉油的市 场能否如期得到起动。但随着人们生活水平的提高,以及保健意识的增强,经过 段时间的试销,再加上本产品有较大的利润空间可用于产品宣传,只要运作得 当,相信此风险也能得到化解......”。
8、“.....归档资料。 未经允许,请勿外传, 四项目预期效益分析 成果转化目标分析 二经济效益分析 产品成本分析 产品单位售价与盈利预测 经济效益分析 项目投资评价 三社会效益生态效益分析 五项目支撑条件分析 申报单位基本情况 二单位转化能力论述 三单位职工队伍情况 四单位管理情况 五单位财务经济状况 六合作单位研发能力 总论 申请项目概述 米糠级油,以农副产品米糠为原料,生产米糠毛油米糠原油。米 糠原油经预处理,脱胶碱炼水洗脱色冬化脱臭等工序制得米糠级油, 该项目列入省年新产品试制计划,年月通过省级新产品鉴定, 与会专家致认为,该项目所采用的最佳冷却曲线,采用助晶脱蜡和自行设计的 高效脱臭设备等......”。
9、“.....为该产品年产吨米糠级油产 业化开发创造条件。目前国内生产销售基本上为米糠四级油。我国米糠资源丰富, 产量基本稳定,有丰富的营养价值,是稻米之精华。但我国对米糠油研究开发起 步较晚,米糠四级油存在色泽深含蜡量高口感差等问题。为了克服上述问题, 开发高档次的米糠级油以满足广大消费者需求,是本项目的开发目的。 二项目预计目标 总体目标 计划总投资万元。其中 固定资产投资万元,流动资金万元,企业自筹万元,申请银行 贷款万元,申请拨款万元,建成年产吨米糠级油生产线......”。
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