1、“.....具有清热解毒，止渴解酒 止泻止痢透疹等作用，现代医学研究发现，葛根中 所含主要有效成分葛根素和总黄酮，对冠心病心绞痛有 定的治疗作用。另外从葛根中分离出来的花生酸， 谷甾醇，在医药上大有研究开发价值。 日本韩国等发达国家对葛根有定的研究，特别是 日本已将葛根加工成系列保健食品，在本国十分畅销，产 品出口到西方些发达国家深受人们欢迎。为了解决原料 问题，近年来，日本的生产企业及商人对我国的野生葛根 非常感兴趣，不断的到我国进购葛根初级产品作为他们深 加工的原料。将葛根加工成初级的葛粉在国内市场价格每 公斤为美元左右，国际市场也只在美元公斤，如 果将葛根进行深加工，加工成保健食品和饮料其身价将成 倍的增值。沅陵是个山区大县，野生黄葛遍山都是，通 过采用现代的高科技加工工艺将葛根加工成天然的绿色保 健食品，增加农用的收入，振兴沅陵经济具有十分重要的 意义。 开展葛根饮料系列产品，为振兴我国饮料工业出力......”。

2、“.....但比起 些西方发达国家其差距甚远，发达国家般人均年软饮 料消费量在公斤以上，而我国人均年消费量不足公 斤，开发野生葛根资源，生产出适合我国人民口感的软饮 料和系列保健食品，改善国民的饮食结构，增强其健康水 平，作为黄葛之乡的沅陵人民来讲，具有义不容辞责无旁 贷的义务和责任。 二项目建设的可能性 沅陵作为黄葛之乡具有丰富的葛根资源。由于沅陵 得天独厚的气候及地理条件很适合黄葛的生长，全县境内 满山遍野到处都能生长。且这儿工业污染少，野生黄葛品 质纯，产量高，初步估计年产黄葛根可达万吨以上。 有定的技术保障。西北农大是该项目的技术后盾， 两年前沅陵县政府与西北农大就开发沅陵野生植物拟定过 产学研计划，其中对怎样开发野生黄葛资源做过专课 研究，为黄葛资源的产业化发展和实现商品打下了坚实的 基础。 第二章市场调查及需求预测 自古以来，黄葛就是本地村民的粮食替代品和副 食品，同时作为药材在当地民间广为使用......”。

3、“.....人们追求的生活质量和回归大自 然的心态在不断高涨，全世界掀起了股回归大自然，钦 食天然绿色食品的高潮，以野生黄葛根为原料，采用当代 高科技的生产工艺和设备，开发生产纯天然的黄葛汁饮料 以及以黄葛根为主要原料的系列保健食品，满足人们对天 然绿色食品的日益增长的需求，具有重要的意义。 中国是个亿人口的大国，如果按照目前发达国家 人均年消费公斤饮料计算，全国年饮料需求量为 亿吨，据有关资料提供目前我国的软饮料年产量在亿 吨左右，部分饮料还要满足出口的需求，真正的国产饮料 在国内的年供应量约万吨，从而饮料市场的发展空间 十分广阔。 二以野生黄葛根为原料生产的饮料具有减肥降脂 降糖降压解酒内的年供应量约万吨，从而饮料市场的发展空间 十分广阔。 二以野生黄葛根为原料生产的饮料具有减肥降脂 降糖降压解酒等保健功能，人们通过喝黄葛汁饮料可 以预防和治疗肥胖症所引起的高血脂高血糖高血压症 状，提高人们的健康水平起到延年益寿的效果。 三黄葛汁饮料除在国内市场销售外......”。

4、“.....为国家创汇。 综上所述，开发生产天然的黄葛汁饮料具有定的 市场前景。 第三章项目技术论证 第节设计生产规模及产品方案 年设计生产规模。该项目总规模为年生产黄葛汁 系列保健饮料万标箱每标箱罐，整个设计能力分 三期实现。 第期实现生产销售饮料万标箱。 第二期实现生产销售饮料万标箱。 第三期全部达产实现生产销售饮料万标箱。 二产品方案，第二期以生产黄葛汁软饮料及黄 葛板栗粥两种产品为主，在搞好这两种产品生产的同时对 黄葛根中具有药用功能的总黄酮成分进行深入的研究， 开发出至种具有减肥降脂降糖降压功能的高品 位的保健饮品，为第三期全面达产作准备。 第二节原燃材料供电供水 原燃材料 该项目所需原燃材料均在本县和本省境内，且资源 丰富......”。

5、“.....本项目按年产万箱计算全年耗电量为 万左右。现已有专用输电线路进厂，并有台 变压器。沅陵为水电之乡，本县已建有座水电 站，总装机容量为，另还有装机万的凤 滩电站和装机万的五强溪电站。电力供应有保障。 供水。本项目满负荷生产全年耗水量为吨。 可由县自来水公司供应。 第三节生产工艺土建设施及设备 生产工艺，见生产工艺流程图 黄葛汁生产工艺流程图 二土建设施及设备 该项目是在原食品厂的基础上进行产品结构调整扩大 生产能力。该厂供电供水设备齐，已形成万元的固 定资产，有平方米的厂房，余平方米的办公及 自来水 过滤 野葛根汁 刺梨汁 其它 糊化热水 消毒 无菌水调配混合过滤白糖 杀菌 均质稳定剂 脱气 产品检验 灌装 封罐杀菌冷却装箱成品 生活设施，现有余套的生产设备可利用。因此开发生产 黄葛汁饮料......”。

6、“.....详见新增 土建设施表和新增设备览表......”。

7、“.....不产生其废弃物，产生含泥的废水可经沉淀后用于 灌田或浇灌菜地，也可以随下水道排放。 锅炉产生的废渣可以用于生产水泥的填充材料，也可 以用于平整地平或铺路，锅炉产生的烟尘通过采用除尘设 第章总论 第节项目区概况 沅陵位于湖南西北部，辖个乡镇，全县总面积 平方公里，总人口万人，县城座落在国道侧的 沅江河畔。这里气候温和,阳光充足,雨量充沛，四季分明， 年平均日照数小时全县年平均气温，全年平 均无霜期为天,平均年降水量毫米,主要自然 灾害为春夏雨季形成暴雨水灾境内风向随季节变化十分 明显,冬季多偏北风和东北风，夏季多偏南风和西南风， 春秋两季为季风交替时期，风向不够稳定，以东北风居多， 全年主导风向的东北风频率为。 水能资源为全省之冠，除小溪流外，光沅水和酉水两 条河流水资源总量为亿,除此之外全县境内，森林 矿产资源以及野生植物中草药农副特产畜牧水产资 源也十分丰富......”。

8、“.....由于得天独厚 的地理位置和适宜的气候条件，历史以来该地区野生植物 资源丰富，野生葛根在山间广野遍地都有，自古以来本地 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 人们将葛根作为药用和的制成葛粉，葛耙或将葛根直接蒸 煮作为食品出售成自食。近年来随着人们对葛根研究的不 断深入，葛根的药用价值和食用价值越来越被人们所认识， 批发达的国家和地区已将葛根进行深加工，制成各式各 样的保健食品，而沅陵目前还停留在将葛根制成葛粉自产 自食或作为初级原料出售，在深度加工方面还没有开始起 步，大量天然野生葛根等待着人们开发利用。 二沅陵是个人口大县。由于五强溪电站的修建， 沅陵又是个移民大县，全县涉及到个乡镇有移民搬迁 任务，要完全搬迁重建的有个村，个村民小组， 人数达万。沅陵也是个山区贫困县，全县境内丘陵山 地占全县总面积的，历史以来沅陵山区农民主要靠砍 柴烧炭和出售木材获得经济收入，近年来为了注重生态环 境的保护......”。

9、“.....并对长 江流域和部分地区实行了禁伐，随着国家林业政策的调整， 沅陵人民亟待寻找条新的脱贫致富之路，本届县委政 府已将薯蓣黄姜皂素银杏中草药材野生植物的 开发和利用作为十五期间本县的重点发展产业，通过 对葛根的深度加工，生产系列饮料产品，可以使野生葛根 资源得到有效的利用，同时可以利用本县适宜的气候和地 理条件促进葛根的种植，走农户加基地连工厂的产业化发 展之路，使沅陵人民早日脱贫致富。 三开发该项目是落实年全国食品工业 发展纲要和商业部关于食品行业调整产业结构的方针精 神，通过对野生葛根的深加工，生产出纯天然的绿色饮料 食品，满足人们日益对绿色食品的需求。 第三节项目建设的必要性和可能性 项目建设的必要性 开发葛根资源生产纯天然的绿色饮料保健食品是加 速沅陵山区人民脱贫致富，振兴沅陵经济的有效途径之。 黄葛又名鸡齐黄斤甘葛野扁葛，属豆科野生植 物，系多年生落叶藤本，生于山坡草丛及林旁地坎之处......”。