1、“.....构建园艺产品全程质量安全管理长效机制。 甘肃省委省政府于年月出台了关于启动六大行动促进农民 增收的实施意见,在特色产业提升行动中明确提出要实施特色优势产 业增产增收计划,沿黄灌区内陆河及泾渭洮河流域徽成盆地,着力 发展反季节蔬菜高原夏菜和加工出口蔬菜。经过年努力使特色优势 农产品收入占全省农民家庭经营性收入的比重提高个百分点。因此本 项目是落实以上指导意见的具体行动。 发展高原夏菜产业是增加农民收入的重要渠道 近年来,我市瓜菜种植面积逐年增加,种植效益不断提高。年 全市瓜菜基地面积达到万亩,其中日光温室蔬菜万亩,高原夏菜 万亩。总产达到万吨,其中外销万吨,本地销售万吨。 近几年我市高原夏菜种植户的亩均收入在元以上,农民发展高原夏 菜的积极性空前高涨。加之南方每年月份市场需求空间巨大,为我 市高原夏菜提供了难得的发展机遇。 发展瓜菜产业是优化农业结构的有效途径 近年来,随着农业产业结构的调整与优化......”。
2、“..... 种植面积总产量人均占有量大幅度增长,市场供应能力明显增强, 效益和质量稳步提高,产业优势日益凸显。加快瓜菜产业开发,引导资 金技术劳动力等生产要素向特色优势产业配置,有利于推进农业结 构调整和优化升级,实现农村经济又好又快发展。 发展高原夏菜产业是发挥资源优势的现实要求 我市光照充足,土壤肥沃,水源充足,交通便利,昼夜温差大,病 虫害发生轻,工业污染源少,蔬菜种植历史悠久,所产蔬菜产量高品 质优,适宜发展高原夏菜的面积在万亩以上。全市现有农村劳动力 万人,人力资源丰富,比较优势明显,加快高原夏菜产业开发是将 自然资源优势和人力资源优势转化为效益优势经济优势,促进城乡统 筹发展,加快新农村建设的现实要求。 二项目内容总体目标 高原夏菜安全高效生产技术示范 确定由张掖市经济作物技术推广站实施,依托甘州区富民蔬菜专业 合作社,在甘州区长安乡二闸村建立高原夏菜标准园亩。辐射带动 周边乡镇和村社建立高原夏菜示范基地亩......”。
3、“.....安全高效生产技术集成示范亩,其中甘蓝亩花 椰菜亩西兰花亩青笋亩甜椒亩娃娃菜亩 美国子弹椒亩。 高原夏菜保鲜与贮运技术示范 结合高原夏菜安全高效生产技术示范,在甘州区长安乡上头闸蔬菜 专业合作社正在建设的冷库示范鲜食蔬菜的加工处理分选分级包 装和鲜销蔬菜的采后处理分级包装及贮运技术。 三关键技术问题与创新点 关键技术 高原夏菜优质种苗培育技术 重点开展以西北型节能日光温室为主要育苗设施,利用有益微生物 发酵技术研究出以本地农作物秸秆有机肥为主要成分的低成本蔬菜育 苗专用基质,实现资源循环利用。开展以西北型节能日光温室为主要育 苗设施,集成基质配制种子处理精量播种养分供给环境调控 嫁接与病虫害防治等技术研究,建立高原夏菜优质种苗培育技术体系......”。
4、“.....研究有机 肥化肥有益微生物的综合应用技术,实现修复土壤节约肥料降 低土壤污染解决土壤连作障碍技术问题研究提出高效低残留专用农 药生物农药的安全使用技术,实现无公害产品合格率达到,农药 使用率减少以无公害为生产目标,以生产过程控制为关键点,重 点研究以病虫无害化治理施肥过程中的硝酸盐控制技术。制订和完善 甘蓝花椰菜西兰花甜椒美国子弹椒娃娃菜青笋等主要蔬菜 的绿色食品生产技术规程。 高原夏菜高品质栽培技术 针对主要高原夏菜品种,以产品器官发育生理为基础,以光合生产 和同化物分配调控为切入点,重点研究光照温度特别是地温水分 养分等因子对蔬菜品质的影响规律,配合研究高原夏菜诱导抗病技术, 指导基地选择和播期调节,研发病虫害综合管理污染修复地面覆盖 平衡施肥节水灌溉和适期采收等高品质栽培核心技术。 开展高原夏菜合理种植制度研究。研究出符合高原夏菜市场需求的 种植制度,实现高原夏菜分期多茬生产适时上市,延长产品供应期, 避免集中上市......”。
5、“.....综合生产效益提 高。 高原夏菜保鲜贮运技术 高原夏菜保鲜技术 研制高原夏菜保鲜剂多种果蔬的衰老乙烯受体阻断剂种。以 生理活性调节剂为主,抑菌防腐剂为辅,研制花椰菜西兰花青椒 香菜菠菜莴苣荷兰豆芹菜甘蓝大白菜等主要蔬菜的贮运原夏菜作物实际生产中存在的关键瓶颈技术,研究有机 肥化肥有益微生物的综合应用技术,实现修复土壤节约肥料降 低土壤污染解决土壤连作障碍技术问题研究提出高效低残留专用农 药生物农药的安全使用技术,实现无公害产品合格率达到,农药 使用率减少以无公害为生产目标,以生产过程控制为关键点,重 点研究以病虫无害化治理施肥过程中的硝酸盐控制技术。制订和完善 甘蓝花椰菜西兰花甜椒美国子弹椒娃娃菜青笋等主要蔬菜 的绿色食品生产技术规程。 高原夏菜高品质栽培技术 针对主要高原夏菜品种,以产品器官发育生理为基础,以光合生产 和同化物分配调控为切入点,重点研究光照温度特别是地温水分 养分等因子对蔬菜品质的影响规律......”。
6、“..... 指导基地选择和播期调节,研发病虫害综合管理污染修复地面覆盖 平衡施肥节水灌溉和适期采收等高品质栽培核心技术。 开展高原夏菜合理种植制度研究。研究出符合高原夏菜市场需求的 种植制度,实现高原夏菜分期多茬生产适时上市,延长产品供应期, 避免集中上市,总结出科学合理的高原夏菜种植制度,综合生产效益提 高。 高原夏菜保鲜贮运技术 高原夏菜保鲜技术 研制高原夏菜保鲜剂多种果蔬的衰老乙烯受体阻断剂种。以 生理活性调节剂为主,抑菌防腐剂为辅,研制花椰菜西兰花青椒 香菜菠菜莴苣荷兰豆芹菜甘蓝大白菜等主要蔬菜的贮运保 鲜剂种,使蔬菜调运保鲜期延长,贮藏期延长至个月。 高原夏菜采后商品化处理技术 围绕高原夏菜贮运保鲜技术,联合蔬菜运销龙头企业,重点进行高 原夏菜采收后净菜处理分级包装技术研究,引进清洗分级商品化处 理生产线,建立各主调菜种的采收预冷分级包装等保鲜技术规程。 制订高原夏菜主调品种采后商品化处理工艺流程和技术规程......”。
7、“.....研究 花椰菜青花菜等种主要贮运蔬菜的伤害阈值,即包装内允 许的最低浓度或最高浓度,并据此研究确定其适宜的生氧剂用量, 施用适宜用量的生氧剂,使蔬菜调运保鲜期延长。联合蔬菜运销企 业,开展高原夏菜减压预冷双变气调贮藏保鲜冷链贮运等技术研究。 引进适宜的贮运设施设备,建立高原夏菜主调品种的贮运技术规程。 创新点 该项目以甘州区富民蔬菜专业合作社为载体,通过流转土地,把 家户的农民组织起来,实行六统管理统品种统育苗统 购药统标准统标识统销售,做到统防统治, 测土配方施肥,产品订单生产。既能实现土地集约化经营,形成规 模效益,又能增加了农民收入和集体积累。 四技术路线 采用行业联合产学研结合的运作方式 坚持技术创新和成果转化并重成果转化促进产业升级的宗旨, 以技术推广和效益提高为目标,通过边示范边总结边推广边提 升的技术路线,在提高地方科技成果转化能力的同时......”。
8、“..... 二采用点上试验核心示范辐射带动的推广模式 建立标准化示范基地,典型引导,示范带动,强化技术培训,促进 成果快速应用,大力提升我市高原夏菜生产发展的规模质量和生产效 益。 五基础条件 主持人基本情况 张东昱,男,岁,高级农艺师,主要研究方向为蔬菜栽培技术与 农产品质量安全控制技术。主持和承担的课题获省部成果奖项二等 奖项三等奖项,地厅级奖项等奖项二等奖项三等 奖。其中设施蔬菜提质增效综合技术推广课题获年全国农 牧渔业丰收奖二等奖主持人张掖市主要农产品标准化生产技术体 系研究及大面积示范推广课题获年甘肃省科技进步三等奖第 完先后在省级以上刊物发表论文多篇。副主编西北蔬菜无 土栽培理论与实践河西走廊现代设施农业技术规范先后由甘肃科 技出版社出版发行。 人员设备设施等条件 项目承担单位张掖市经济作物技术推广站,是张掖市农业局所属的 全民事业单位,是负责全市经济作物及名优农产品生产技术推广和业务 指导单位......”。
9、“.....开展 技术培训,技术推广和信息咨询服务负责全市瓜菜中药材产业的布 局规划,计划制定和实施方案设计,承担全市经济作物作物商品生产基 地建设任务,对全市各县区经作技术推广部门进行业务指导和业务 管理,组织实施经济作物技术推广基地建设及科研项目负责全市经 济作物新品种新技术新成果的引进试验示范和推广,开展技术 攻关和产业开发等。 项目单位现有专业技术人员人,其中具有高级以上专业技术职称 人,中级人,初级人,单位人员中具有本科以上学历,技术力 量较强,人员结构合理,专业知识面广,素质普遍较高。目前共有固定 资产多万元,共有的办公场所和较为现代化的办公设备。 工作基础 项目单位自年成立以来,先后主持和承担完成国家省市级 经济作物技术推广基地建设综合开发及引种试验示范项目多项,大 部分达到国内领先和先进水平,荣获国家省部级科技成果奖项, 具有较强的科技项目组织实施能力和丰富的项目管理经验......”。
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