1、“.....使两镇养牛业达到品质 优良化经营产业化技术现代化生产规模化,在北方形 成模式化管理。所提供的牛肉产品成为城乡居民菜篮子的重 要构成部分。 因此,无论从农村产业发展还是社会经济效益来看,项 目的建设都是必要的。 项目建设的条件 项目区自然资源条件社会经济条件 该项目拟在兴泾镇镇北堡镇个行政村具体实施。 项目区共有户,农业人口人,耕地面积 亩,现有人工种草面积亩,可开发利用的荒地面积 亩,年饲养黄牛头全镇经济以农作物生产为主, 商品化程度不高。年农业人均收入元,基中畜牧 业收入占。土质为沙壤土,黄河水自流灌溉。项目区无工 矿企业污染,具有发展种草养畜的自然条件。村组公路贯穿 全镇,村组之间有乡村公路互连,交通条件较为便利,有利 于产品的运输全镇村村通电,属国家电网供电,年以 来已基本开通程控电话和移动通讯......”。
2、“.....投入力度不断加大年初确定以本项 目区所在地兴盛村等村为建设村品示范区。目前西 夏区正在着力治理招商环境,招商引资政策优厚,相信西夏 区农业产业化经营前景会更好。 资源优势兴泾镇回民群众素有肉牛养殖爱好和经验,肉 牛生产已通过农业部无公害农产品产地及产品质量认证,生 产的牛肉品质绿色无污染,在银川市享有较高声誉。兴泾镇 镇北堡镇周围有三大国营农场,农作物种植面积达余万 亩,秸秆等饲料资源具有明显优势。丰富的饲草饲料资源为 发展优质肉牛产业提供了可靠的物质保障。 农村沼气建设普遍推广,生态环境好,是发展绿色优 质安全牛肉最理想的生产基地。 项目区有镇级综合农贸市场处,便于商品流通,互通 有无。 兴泾镇劳动力资源丰富,每年外出务工人员达千余人......”。
3、“.....为做大做 强西夏区清真品牌优质肉牛储备了丰富的人力资源和发展 后劲。 市场优势椐最新调查,目前国内牛肉食品供不应求,肉 食品价格急速盘升,达到历年来最高峰宁夏清真牛羊肉出 口中东阿拉伯地区供不应求说明肉牛养殖前景非常看好。 区位优势突出项目区地处银川市西部,交通网络密集, 为快速育肥优质肉牛生产销售提供了便捷的运输条件。 基础设施完善项目区村村通水电路,各村已建成 信息网络,为项目区提供了信息化服务等基础条件。 县乡村三级防疫体系健全,功能完善,确保了第村名 防疫员,工资每人每月元,纳入财政预算,稳定了防疫 队伍,确保了基础工作。全区畜牧工作有过硬的完善的管 理办法和专门的专业人才,为项目实施提供了可靠的技术保 障。 技术依托单位情况 项目建设的技术依托单位为自治区畜牧工作站和银川 市动物防疫站......”。
4、“.....现有科技人员 人,其中研究员人,高级畜牧师人,畜牧师人,技 术力量雄厚。 第三章项目建设规划设计 项目建设指导思想及原则 项目建设以基地农户的方式进行组织实施,选择在 农村中有定文化能接受技术培训的农户,通过项目实施, 加速农村产业结构调整,增加农民收入。在市场竞争中,通 过基地的信息技术服务,以科学的技术方式进行产业化 经营,带领农民闯市场。项目建设应利用农民闲置的土地, 租用亩,建标准化生态养殖基地。 项目建设总体方案及目标设计 项目建设总体方案 立足我区农村素有养牛的传统生产习惯,充分发挥现行 推广的牛改工作效应,在建好基地的同时,按照以下模式运 行 是改变役牛兼用为肉牛生产,实施西门塔尔改良本地 品种,实现肉牛生产繁殖母牛代二元杂交化......”。
5、“.....充分利用 经济杂交优势走商品化道路建设 四是改分散经营为产业化经济,通过以基地农户的 方式,使肉牛专业人才,为项目实施提供了可靠的技术保 障。 技术依托单位情况 项目建设的技术依托单位为自治区畜牧工作站和银川 市动物防疫站。负责畜牧业良种及新技术推广种畜禽管理 组织畜禽品种认证动物疫病防治等工作。现有科技人员 人,其中研究员人,高级畜牧师人,畜牧师人,技 术力量雄厚。 第三章项目建设规划设计 项目建设指导思想及原则 项目建设以基地农户的方式进行组织实施,选择在 农村中有定文化能接受技术培训的农户,通过项目实施, 加速农村产业结构调整,增加农民收入。在市场竞争中,通 过基地的信息技术服务,以科学的技术方式进行产业化 经营,带领农民闯市场。项目建设应利用农民闲置的土地, 租用亩,建标准化生态养殖基地......”。
6、“.....充分发挥现行 推广的牛改工作效应,在建好基地的同时,按照以下模式运 行 是改变役牛兼用为肉牛生产,实施西门塔尔改良本地 品种,实现肉牛生产繁殖母牛代二元杂交化,商品肉牛育 肥生产杂交二代三元化 二是改传统饲养为快速育肥 三是改小农经济生产向专业化商品经济生产,充分利用 经济杂交优势走商品化道路建设 四是改分散经营为产业化经济,通过以基地农户的 方式,使肉牛商品生产上规模,成批量,树立肉牛生产商业 品牌。建设肉牛繁殖快速育肥营销体系。实施办法为 选户进行繁殖饲养,建基地进行育肥生产。 五是建立畜产品信息平台,与现有的农经网联网,方 面为养牛户提供市场信息服务包括供求关系价格等,指导 养牛户生产,另方面是定期在网上上公布西夏肉牛的生产 情况......”。
7、“.....以建设肉牛育肥专业村肉牛快速育肥养殖区规 模肉牛快速育肥养殖示范场为基础,村级养牛协会组织运作 的模式,推广种草养牛精料补饲技术和秸杆的青贮微贮技 术,加快建设优质肉牛生产基地,促进农业和农村产业结构 的调整,实现农民增收,农业增效。以本地优良牛为基础, 冻配技术为手段,通过杂交改良,培育优质,高产和具有地 方特色的新型西夏肉牛品种。 项目目标年后示范园区年饲养肉牛近万头, 其中快速育肥出栏肉牛万头,每年向社会提供牛肉 吨,产值万元,项目实现户总纯利万元。 主要配套技术 肉牛杂交改良技术利用安格斯牛等肉用种公牛的冻精 与当地黄牛进行三元杂交改良,三元杂交公牛月龄体重 达公斤以上,屠宰率达,产肉率以上,杂种公 牛育肥产肉性能明显提高。推广最优的肉牛杂交改良方案......”。
8、“.....提高肉牛的饲料报酬和经济效益。 杂交牛快速育肥技术利用良种肉用公牛与本地黄牛杂 交,以杂交后代作育肥牛,其生长速度饲料利用率及牛肉 品质等都高于本地黄牛。此外,淘汰的公牛不孕的母牛 低产的奶牛停用的役牛,均可进行育肥。所有育肥牛要求 健康无病,并用左旋咪唑按牛每公斤体重用毫克喂服驱 虫,育肥前天对牛进行去势,以提高育肥效果。适 应期的饲养般为天。因进舍的育肥牛,对新环 境不适应,要让其自由活动,充分饮水,少量饲喂优质青草 或干草麸皮,以训练其采食习惯。日喂精料公 斤,其中酒糟,玉米粗粉,麸皮,饲喂青干 草公斤以上,食盐克。饲喂方法是先喂干草,后 喂精料,边吃边拌,吃完再添,直到吃饱为止。如牛消化不 良可喂给干酵母,每头每日片,粪便干燥喂给多维 素克和少量植物油。催肥期的饲养此期般为 天。主要促进牛体膘肉丰满......”。
9、“.....饲料配方为酒糟 ,玉米粗粉,豆饼,再加尿素克,食 盐克。催肥前期每头牛日喂精料公斤,干草 公斤后期喂精料公斤,干草公斤或酒 糟公斤,干草公斤,麸皮公斤,玉米 粗粉公斤,饼渣类公斤,尿素克,食盐克, 供牛天饲用。饲喂要定时定量,每天饲喂次,夜间加喂 次。供给充足饮水,饲喂顺序是先草后料,先料后水。 另外,尿素宜用少量水溶解后撒于草料或拌入精料中喂给, 切忌放在水中让牛饮用,以免引起中毒。添加肉牛增重剂 在肉牛日粮中添加或皮下埋植增重剂,能有效地刺激脑下垂 体,促进生长素的分泌,加快牛体蛋白质的合成。每日在 日粮中添加毫克瘤胃素饲喂,日增重可提高。 在肉牛左侧耳根皮下脂肪囊内,每次埋毫克畜大壮, 日增重提高,料肉比提高。用针头将牛羊 增肉剂植于牛的耳背距耳根约厘米皮下软骨上,日增 重提高,饲料转化率提高左右......”。
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