1、“.....扶优扶强„„。 国务院办公厅关于印发年全国食品安全专项整治方 案的通知，第二条集中整治生产加工环节，其中八建 立畜牧产品质量可追溯体系有这样的论述加强生猪定点屠 宰管理，推进牛羊家禽的定点屠宰工作„„。 ㈣桐城市人民政府关于国民经济和社会发展十五规 划和年度计划。 ㈤桐城市人民政府关于进步加强全市畜禽定点屠宰管理 及启动肉牛定点屠宰管理工作专题会议纪要桐政办发 号中指出原则同意市商务局制定的全市肉牛定点 屠宰场点规划，同意通过采取市场化运作的方式，吸纳民 间资金在龙眠街道陈庄村土庙村民组设立家肉牛定点屠宰 场。 二项目经营的现状 本项目于年月启动，现有固定资产万元，肉牛屠审流水作业线条，闲置荒草滩余亩，肉牛育肥示范场 亩，鱼塘亩，首批养殖示范农户户......”。

2、“.....发展畜牧业将是 二十世纪的朝阳产业，市场前景非常好。从国内看，随我国 畜牧产业结构的不断调整和市场经济体制的逐步完善，畜牧业 尤其是肉牛产业在我国的国民经济中越来越起着重要的作用。 同时，我国作为占世界人口近五分之的消费大国，客观上为 畜牧业发展提供了巨大的消费市场。随着人民生活水平的提高， 生活质量将日益改善，对肉蛋奶等动物源性食品的需求将进 步增加，这无疑将促进我国畜牧业产业地位的进步提升，使 我国畜牧业在发展农村经济增加农民收入改善人民生活 建设社会主义新农村中发挥更大作用。从国际环境看，我国加 入后，主要畜牧产品有着成本优势和价格优势，具有较强 的竞争力，能够占领更多更大的国际市场。因此，发展肉牛产 业市场前景十分广阔。 ㈡我市传统的养牛是以户养役牛为主，即使是部分役牛老龄 后在当地屠宰出肉率低，价格便宜，收益较低......”。

3、“.....随着农业规模经营和农业机械化程度逐 年提高，役牛作为农业生产工具的效应不断下降，也就是说农 户养牛的功能发生历史性变化，牛作为大宗肉食品的功能不断强化。开展肉牛规模养殖，主要以圈养为主，增重效果十分明 显，出肉率高，肉质鲜美，色泽鲜红，胴体脂肪洁白，肌纤维 束向脂肪沉积明显，呈大理石状或五花牛肉比重较大。催肥 个月，架子牛即可增重到公斤，每头牛本地屠宰后，肉 皮副产品综合收益可达到余元以上，比不育肥黄牛增值 以上。而且，圈养方式有利于从源头上把好饲料安全关，又 便于集中防疫检测，更有利于定点屠宰管理，确保牛肉食品安 全，可谓举多得。 肉牛养殖可以充分利用当地农业资源和劳力资源，对调 整农业产业结构和农村经济结构有着积极作用，可改善农业生 产条件和生态环境，提高农业的科技含量。培育壮大肉牛养殖 加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动能 力......”。

4、“.....增加农民收入，提高经济效益。 第三章建设条件 地理位置及区域范围 该项目主要位于桐城市养殖区覆盖范围除龙眠街道办事处 外，向周边乡镇辐射，逐步扩散到全市所有乡镇。其核心在桐 城市龙眠街道办事处，公司和加工厂座落于龙眠街道办事处陈 庄村土庙村民组。 二自然条件 ㈠项目所在的桐城市地处亚热带季风湿润气候区，气候温和，雨量流沛，无霜期长，光照充足。历年日照时数小 时，太阳辐射总量千伏，年平均气温，大于 积温，大于积温，无霜期天，适 宜畜牧业发展。 ㈡项目总的可用地面积为亩，土地利用现状为屠宰加 工厂用地亩，水塘亩，中心养殖示范场亩，仓储规划 区亩，配套用地亩。上述用地均属于沿河荒滩地，不在国 家基本农田保护区内。 三项目实施的有利条件 ㈠基础设施 供水养殖区有骨干河流龙眠街河，流域面积广，径流 量大，水量丰富。地下水资源丰富......”。

5、“.....水质符合国家有关农村生活饮用水的质量和 卫生标准要求。自来水管和灌溉渠道纵横交错，水质水量完全 可以满足养殖与加工需要。 供电项目区供电条场前景十分广阔。 ㈡我市传统的养牛是以户养役牛为主，即使是部分役牛老龄 后在当地屠宰出肉率低，价格便宜，收益较低，而且不能保证 牛肉质量和食用安全。随着农业规模经营和农业机械化程度逐 年提高，役牛作为农业生产工具的效应不断下降，也就是说农 户养牛的功能发生历史性变化，牛作为大宗肉食品的功能不断强化。开展肉牛规模养殖，主要以圈养为主，增重效果十分明 显，出肉率高，肉质鲜美，色泽鲜红，胴体脂肪洁白，肌纤维 束向脂肪沉积明显，呈大理石状或五花牛肉比重较大。催肥 个月，架子牛即可增重到公斤，每头牛本地屠宰后，肉 皮副产品综合收益可达到余元以上，比不育肥黄牛增值 以上。而且......”。

6、“.....又 便于集中防疫检测，更有利于定点屠宰管理，确保牛肉食品安 全，可谓举多得。 肉牛养殖可以充分利用当地农业资源和劳力资源，对调 整农业产业结构和农村经济结构有着积极作用，可改善农业生 产条件和生态环境，提高农业的科技含量。培育壮大肉牛养殖 加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动能 力，改变农民的传统养殖观念，增加农民收入，提高经济效益。 第三章建设条件 地理位置及区域范围 该项目主要位于桐城市养殖区覆盖范围除龙眠街道办事处 外，向周边乡镇辐射，逐步扩散到全市所有乡镇。其核心在桐 城市龙眠街道办事处，公司和加工厂座落于龙眠街道办事处陈 庄村土庙村民组。 二自然条件 ㈠项目所在的桐城市地处亚热带季风湿润气候区，气候温和，雨量流沛，无霜期长，光照充足。历年日照时数小 时，太阳辐射总量千伏，年平均气温，大于 积温，大于积温，无霜期天......”。

7、“..... ㈡项目总的可用地面积为亩，土地利用现状为屠宰加 工厂用地亩，水塘亩，中心养殖示范场亩，仓储规划 区亩，配套用地亩。上述用地均属于沿河荒滩地，不在国 家基本农田保护区内。 三项目实施的有利条件 ㈠基础设施 供水养殖区有骨干河流龙眠街河，流域面积广，径流 量大，水量丰富。地下水资源丰富，打口米深的深井日产 水量可达，水质符合国家有关农村生活饮用水的质量和 卫生标准要求。自来水管和灌溉渠道纵横交错，水质水量完全 可以满足养殖与加工需要。 供电项目区供电条件良好，经过农网改造后，农村用 电量大大提高。公司的加工厂和中心养殖示范场位于桐城市郊， 距离最近变电站不到公里。 供热本项目区地处亚热带季风性湿润气候区，光热资 源比较丰富，年活动积温，全年平均气温稳定 通过的天数达到天。温度需加温的自然天数不多，且 每天实际需加温的时间也比较短......”。

8、“.....陆路有合九铁路安合高速 国道桐庐桐潜省道县道和乡村道路等，水路可直达长江。 公司的加工厂和中心养殖示范场东邻环城公路，南靠合九铁路。 ㈡政策环境 桐城市人民政府将肉牛养殖开发列入经济发展的重点项 目，重点扶持，多方面制定了优惠政策，为肉牛养殖发展创造 了良好环境。同时，全面启动肉牛定点屠宰管理工作，又为肉 牛加工和产业开发打下了坚实基础。项目建设得到了龙眠街道 办事处党政领导及当地村民特别是养牛户的大力支持。 资源优势 肉牛养殖的主要饲料是青草桔杆等，饲料来源广泛，我市 作为产粮大市，每年均有定比例余粮可转化为辅助饲料。另 据测算，全市自然牧坡约余万亩，为肉牛养殖提供了丰富 的饲料资源。 ㈣市场优势 我市农村虽然有着悠久的养殖历史，但基本上是牧养方式 和传统的喂饲方法。因此，繁殖率低生长慢生产周期长， 经济效益不明显......”。

9、“..... 牛肉价格不断攀升。以年为例，牛肉价格每公斤由 年的元上升到元左右，增幅高达，仍不能满足需求。 据调查，自年以来，我市牛肉市场本地自产自宰的牛肉达 不到份额，以上依托亳州阜阳等地区贩运的牛肉，并且对外来牛肉消费者反映口感普遍差，而且存在很多质量安全 隐患。实施本项目，可以预测，销售市场丝毫不成问题，短期 内能缓解本地牛肉短缺的矛盾，但对于优质肉牛规模养殖提 升产业开发水平，倡导健康养殖和标准化屠宰加工，无疑具有 示范引导作用。 第四章建设单位的基本情况 建设单位概况 本项目建于年月，公司及其加工厂，中心养殖示范 场座落在桐城市龙眠街道办事处陈庄村土庙村民组，采用公 司基地农户的模式经营管理。 ㈠项目单位 桐城市天润肉牛屠宰有限公司。 ㈡项目单位性质 有限责任公司......”。