1、“.....同时也将成为都市居民缓解压力的理想目标。 休闲农庄这种业态的休闲方式在欧美是比较流行的,在我国也只有延海 的几个城市有类似的。这种模式在上虞市还是个空白,我们就是要抓住这个市 场空白的机遇,在别人还没有想到的时候,我们已经付之于行动, 二目标人群 我们的农庄为中高档市场定位。我们的目标客群企业老板追求 时尚的都市白领有稳定高收入的家庭组员,以及中年的政府官员。 积极迎合他们追求田园风情乐趣享受原始生活的的心理,这部分客 群的消费能力比较强,他们会不惜金钱来追求种自然的休闲状态。 所以我们的目标市场是两种顾客行为种是刻意追求形的种是 兴趣支配形的,同时无公害蔬菜保健蔬菜放养家畜将直接销售与 各大单位的食堂,并且将开设实体店,以无公害蔬菜超市的形式面对 所有消费者......”。
2、“.....目前我市居住人口已达万人, 而且不包括外来人口。而这几年,我市社会经济得到了快速发展,农 业人口非农业化,城市人口规模不断扩大,比重已经超过了总人口的 。城市化进程得到进步的加快。而休闲农庄在本市并未多见, 而且在食品问题较为严重的大旗下,农庄主打无公害蔬菜,更是大大 提升了本企业的市场占有率。 四市场容量的变化趋势 同年第五次全国人口普查时的万人相比,年间我 市人口共增加万人,达到万人,增长。年均增长 率为,高于全国人口的年平均增长率。 五休闲农庄基本竞争状况 同行业竞争者 据调查显示,目前我市的休闲农庄数量还寥寥无几,而上虞市政 府也曾爱会议上表态要扶持发展批休闲农庄。这对于我们来说是 个大好创业机会啊。 但是,在上虞市农家乐的发展已经初具规模,这对于休闲农庄来 说是个变异的对手......”。
3、“.....不过那也是把双刃剑,农家乐为休闲农庄打下了坚实的基础, 让我们原先的潜在消费者有了在休闲农业这块的消费先例和消费 意识。 潜在竞争者 从理论上说,休闲农庄或休闲农庄的潜在竞争对手包括饭店业的 高低两端,即星级酒店和只是提供简单住宿餐饮为主的社会小旅馆或 小饭馆。虽说这些酒店或饭馆不是休闲农庄的直接的竞争对手,但也 不能忽视两个需要考虑的因素是由于星级酒店为了吸引顾客,不 断推出各种促销活动,使得顾客能在星级酒店享受大众化的消费二 是那些小饭馆也会推出价格低廉的农家菜,这样就会影响到休闲农庄 的消费市场。 三分析 优势分析 项目创新 许氏农牧有限公司旗下的绿色生活休闲农庄将以无公害蔬菜为重 点,放养家畜保健蔬菜为辅实现条龙食品供应,不仅供应农庄自 身需要,同时供应多个事业单位的食堂......”。
4、“.....同时农庄还将实施认种,让消费者实现自耕自种 自理自食。真正体验农村生活,食用安全食品。 管理创新 我们将成立个创业团队,而本团队可以利用目前所掌握的现代 管理模式,使休闲农庄的管理现代化科学化和人性化。 有定客源背景 创业团队成员中大部分都是本地人,且又有很多的同学老师与 朋友等人脉关系,所以争取本地客户或近距离客户比般休闲农庄有 优势。 二劣势分析 创业者经验缺乏 由于创业者多是初次接触公司,缺乏实际的创业经验,所以对很 多问题或困难可能会预计不足,对很对实际的事物没有操作经验,因 此需要便实践边学习,可能需要花出定的学费成本。 缺乏资金 休闲农庄的建设需要较大资金投入,这对于我们这个初出茅庐的 创业团队来说,是个较大的困难......”。
5、“.....因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富的有效途径。休 闲农庄旅游服务模式也就应运而生。 休闲农庄旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,如 果园游赏篝火会友亲临认种等。还注入现代人很少涉及的视觉旅 行,让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能 得到很好的享受。 除此之外,创建我们的休闲农庄还有以下五个原因 第,人们的生活水平日益提高,消费结构的快速升级,休闲旅 游成为了城市居民个新的消费需求和种新的生活方式。越来越多 的城市居民开始崇尚自然回归自然享受自然。每个人都有反璞归 真的欲望,而休闲农庄恰好满足了人们走进自然回归自然的 心理。 第二,当前城乡二元经济结构逐渐被打破,城乡体化已是大势 所趋。休闲农庄作为项沟通城市与农村市民与农民农业与休闲 旅游业的复合型产业......”。
6、“.....也增进农村居民对现代文明的了解和认知。 第三,在三农问题日益得到关注的今天,各地蓬勃兴起的 休闲农庄旅游服务为农村人力资源转换开拓多渠道增收致富开 拓了新路,并已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。 第四,我们的创业理念是让人们置身于田园,既有垂钓犁地耕 田等融融乐趣又有清山流水,霞光白云等依依美景。日间,可游走 于清幽小道田野之坪入夜,又可坐赏明月繁星,倾听萤虫低唱。 第五,在目前食品问题日益严重的情况下,我们将要推出无公害 蔬菜,为人类的食品安全问题做出力所能及的贡献。 二具体项目内容 无公害蔬菜保健蔬菜的种植。其中将主攻无公害蔬菜,不 仅仅供应农庄内部需要,而且将大量对外销售。而且将在未来开设无 公害蔬菜超市实体店,让所有人都能享受安全食品。当然放养家畜 也将成为另个亮点,而这样荤素结合也为农庄成为大食堂直接采购 点加大了砝码......”。
7、“.....提供自耕自种自留地和观赏采摘的生态园。 以吃农家菜,住农家屋为特色的农家乐也将成为农庄另大 部分,同时也可以和认种成为互补项目。 四季鲜果以成为上虞市的特色产品,所以我们将种植片 果园,让游客体验采摘的乐趣。 在个休闲农庄里,娱乐项目是必不可少的,鱼塘垂钓饭 后棋牌篝火会友等都会让山庄更具吸引力。 三市场战略分析 市场细分 休闲旅游消费群体 繁重的生活压力,使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣,而长假 旅行的机会有限,当周末自驾车游成为种时尚时,人们开始考虑怎 样最有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩感。所以,部分都市 人便有了去农村游玩的想法。 体验消费群体 休闲农庄种新兴的旅游休闲形式,以雨后春笋之速度遍地开花 并迅速得到了人们的青睐。这种时尚的休闲方式使更多的现代都市 人得以投身山林田园,尽情感受真山真水,家几口或约上好朋友......”。
8、“.....吃农家饭,做农家人,春观花,夏纳凉,秋赏 桂,冬咏梅,这样的体验实在是惬意至极。 特色产品吸引力强 农庄的核心产品无公害蔬菜保健蔬菜放养家畜等安全食品必 定将成为有客的焦点,在目前食品问题严峻的形式下,势必为我们的 安全食品提高了身价。我想光凭这点就值得游客来农庄游。 确定目标市场 目标市场除上虞市区外还将选择绍兴宁波杭州等周边城市, 因为这些城市距离绿色生活休闲农庄比较近,而且这些地方具有较大 的客源量,同时大城市的经济基础和消费水平都相对较高。 市场定位 我们休闲农庄主要面向现代都市人群推出的种体验式健康旅 游项目。它使人们乐在幽静的山水迷人的田园风光安全的农家食 品朴实的农家装饰舒适的休闲娱乐文明的接待氛围,使人感受 自然回归自然,获得种心旷神怡......”。
9、“.....同时将四者结合起来,让顾客领略农家风貌,贴 近自然,使他们享受其中。 定价策略 根据对竞争对手的平均价格调查休闲农庄采用成本导向定价法 中的成本加成定价。同时我们还采取选择产品组合中的选择产品定价 吃饭时可以将酒的价格提高,弥补有些菜类的价格。从顾客的心 理方面考虑,我们采用尾数定价现金折扣定价等方法。并及时采取 应对竞争对手的降价策略,推出些新的菜肴,加大对本农庄的广告 宣传,增强自己的服务质量。 促销策略 建立绿色生活休闲农庄网站与旅行社合作组团和宣传,达到 比较好的效果。 选取几个人流量大的旅游景点,在旅游景点做几个绿色生活休 闲农庄广告牌。同时在旅游景点至绿色生活农庄的路段中,设立指示 牌标明方向及距离。 与市职中专职教中心等学校联盟,建立客源共享机制,同时 也可以同他们签定合作意向,作为学生实习的基地......”。
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