1、“.....与此同时，大量化肥和农药的施用，使土壤 有机质减少，土壤保肥保土能力上降，又进步加剧了水 土流失和各类旱涝灾害。如过去水田里遍地的林蛙声，目前 已不复存在。由于有机食品在生产过程中不充许施用化肥和 农药，发展有机食品的生产有利于解决现代农业大量施用农 用化学品所造成的环境污染土地退化水土流失生物多 样性下降等问题，这对控制与减少农村面源污染保护与恢 复良好的生态环境合理利用自然资源起到积极的作用。此 外，发展有机食品产业还可减少在化肥农药生产过程中对 各类不可再生资源和能源的消耗，从而减少对环境的污染和 破坏。 发展有机食品产业有利于打破非关税壁垒，提高有机 食品在国际上竞争力按目前的规程，任何国家不得限制其它国家采取措 施保护本国人民健康和生存环境。随着我国加入，传统 的农产品进入国际市场受关税和配额的调控作用越来越小。 目前，国际上普通农产品的生产普遍供于求......”。

2、“.....这样， 方面国外的优质价廉食品将畅通无阻地进入国内市场，而另 方面西方发达国家又通过非关税壁垒的设立控制我国普 通食品的出口。有机食品由于是种真正源于自然，高品质 无污染的国际公认环保食品，而其目前的生产与深加工还远 不能满足消费者日益增长的需要。因此，努力打破非关税壁 垒，提高我国农产品在国际市场上的竞争力，增加外汇储备， 促进对外贸易的发展，大力发展有机食品的产业是个必然的 选择。 有助于增加农村人口就业机会，提高农民收入，促进 农村社会经济的发展 有机食品的生产与加工是项劳动密集型产业，在生产 过程中需要大量劳动力的投入。因此，有机食品产业的发展 有助于解决目前农村普遍存在的劳动力过剩问题。有机食品 在国际上的价格通常比态系统和生态环境受到不断地破坏。自上世纪中期中开 始全球范围内生物多样性不断下降，就是与大量使用化肥和 农药直接有关。与此同时......”。

3、“.....使土壤 有机质减少，土壤保肥保土能力上降，又进步加剧了水 土流失和各类旱涝灾害。如过去水田里遍地的林蛙声，目前 已不复存在。由于有机食品在生产过程中不充许施用化肥和 农药，发展有机食品的生产有利于解决现代农业大量施用农 用化学品所造成的环境污染土地退化水土流失生物多 样性下降等问题，这对控制与减少农村面源污染保护与恢 复良好的生态环境合理利用自然资源起到积极的作用。此 外，发展有机食品产业还可减少在化肥农药生产过程中对 各类不可再生资源和能源的消耗，从而减少对环境的污染和 破坏。 发展有机食品产业有利于打破非关税壁垒，提高有机 食品在国际上竞争力按目前的规程，任何国家不得限制其它国家采取措 施保护本国人民健康和生存环境。随着我国加入，传统 的农产品进入国际市场受关税和配额的调控作用越来越小。 目前，国际上普通农产品的生产普遍供于求......”。

4、“.....这样， 方面国外的优质价廉食品将畅通无阻地进入国内市场，而另 方面西方发达国家又通过非关税壁垒的设立控制我国普 通食品的出口。有机食品由于是种真正源于自然，高品质 无污染的国际公认环保食品，而其目前的生产与深加工还远 不能满足消费者日益增长的需要。因此，努力打破非关税壁 垒，提高我国农产品在国际市场上的竞争力，增加外汇储备， 促进对外贸易的发展，大力发展有机食品的产业是个必然的 选择。 有助于增加农村人口就业机会，提高农民收入，促进 农村社会经济的发展 有机食品的生产与加工是项劳动密集型产业，在生产 过程中需要大量劳动力的投入。因此，有机食品产业的发展 有助于解决目前农村普遍存在的劳动力过剩问题。有机食品 在国际上的价格通常比普通食品价格高出，有的可高 出倍甚至几倍。因此，发展有机食品产业，可以增加农民加工企业和贸易单位的收入，促进农村经济的可持续发展......”。

5、“.....对资源开发力度不断 加大，但由于经济增长方式比较粗放，技术与管理水平较低， 给生态环境带来的压力越来越大。如何提高农产品的附加值 以增加农民收入发展农村经济，如何处理好经济建设与生 态环境保护的关系，以实现人口资源和环境的协调发展， 已经成为敦化市所面临的重大任务。在实施敦化市农业综合 开发战略中，在建设国家级生态示范区过程中，发展各类生 态经济产业，始终是各项开发工作的切入点，有机农业的生 产方式有机食品的生产与深加工产业，是种有助于实现 生态环境保护与农村经济发展双赢的最好载体。因此，本项 目的建设，将积极推进敦化市有机农业的发展进程。同时， 也必然对敦化市生态环境保护农业产业结构调整和农村经 济持续发展直到积极的作用......”。

6、“.....还具有良好的生态环境如清洁的空气优 质的水资源基本无污染的土地等，特别是十多年来的国 家级生态示范县和国家级现代农业示范区的建设以及绿色 大米的生产实践，都为有机大米的生产与深加工提供了坚实 的基础。 有较好的有机大米生产与深加工基地建设的组织保 证 敦化市自上世纪九十年代中期即开始发展绿色大米的 生产与深加工产业。历届市委市政府均十分重视，除在政 策上加以引导外，还在经济体制深化改革中，通过公司 农户的方式形成产加销条龙。在生产中通过制定规 范化的技术体系，在技术人员指导下形成标准化的生产。在 加工过程中，坚持按国家及国际标准。在整个生产与加工过 程中，始终坚持按有机食品的标准要求，使产品的市场销售 前景始终看好。 有可靠的有机大米生产与加工的技术保障 在敦化市的农业技术推广体系中，市农业局要求现有的 近名农业科技人员，要把支持与保障绿色和有机食品的 生产放在首位......”。

7、“.....此外，市政府农业局还按有关要求，请省农业环境监测站和省环境监 测中心站，对绿色和有机大米生产的全过程进行跟踪监测与 分析化验，以保证土壤肥料种子等产品符合绿色和有机 食品的标准要求。市政府同时还依托延边州本地的延边大学 农学院州农科院等科研部门的专家，以保证有机大米生产 与深加工基地的建设顺利进行。 有较好的群众基础 由于多年来的绿色和有机大米的生产与加工，使项目区 内的农民已认识到，发展绿色和有机食品的生产与深加工， 是保护敦化市良好的生态环境促进全市农业特别是种植业 提高产品的附加值发展农业产业化和提高农民收入的重要 手段和途径。项目区群众发展有机大米的生产积极性相当 高，迫切要求本项目能尽早实施并发挥出应有的效益。 具有生产有机稻米成熟可行的技术方案和规程 经过多年的实践和赴外地学习经验......”。

8、“.....关键技术包括 把好优质水稻品种关在区选用上育品种， 区和区选用品星号眼惚泽花和珍富号为主 推品种。 把好育苗关统引进和生产的无化肥无农药育苗 第章总论 项目提要 项目名称 吉林省敦化市有机大米生产加工基地项目 建设性质 新建 项目建设单位法人代表 敦化市众益水稻专业种植农场刘玉伟 建设地点规模期限及建设内容 建设地点敦化市贤儒镇贤儒村 规模有机水稻基地亩，大米加工厂 期限年月年月 建设内容育秧大棚加工厂房购置 农机具台套购置大米加工设备台套。 投资估算及资金筹措 项目总投资万元，其中申请国家财政扶持万 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,元，自筹万元。 经济效益和社会效益 项目达产后，年产优质有机大米万公斤，销售收入 万元，年利润万元，税收万元，带动农户户， 农民人均年增收元......”。

9、“..... 产品市场前景良好，经济效益和社会效益十分显著，对改善 农业种植结构调整作物布局加快农业产业化建设增加 农民收入起到了积极推动作用。 论证结论 该项目是投资少见效快经济效益高生态效益好， 带动农民脱贫致富的好项目。 第二章项目背景及建设的必要性和可行性 项目建设背景 水稻是人们日常生活中喜食的细粮作物，具有营养价值 高，食用品质好，易储藏不易变质等特点。水稻的淀粉含量为，直链淀粉含量为，蛋白质含量 为，脂肪含量为，粗纤维含量为 ，其蛋白质生物价高，淀粉颗粒小粉质细食 味好易消化吸收是人们日常生活中必不可缺的主要食物。 吉林省种植水稻已有多年的历史，目前全省水田种植面 积已达千万亩。其中的水田是在年代中期。随盐碱地 旱育稀植种稻技术的成功推广开发起来的新稻区。由于当时 水稻栽培技术的不断提高，新稻区新技术的不断推广应用， 各项技术的不断合理配套......”。