1、“..... 二市场定位及客户锁定 本产品将以重庆火锅市场为主打市场，以重庆火锅名店为 目标客户。打绿色有机精品牌，走中高端市场路线。 三产品市场份额预测 近年重庆火锅市场对花椒的年需求总量以速度 递增，目前对花椒的年需求总量为万吨，按干鲜 的比例计算，则需要万吨左右的鲜花椒，亩花椒园年 产量吨鲜花椒，预计市场占有份额为左右。市场空 间较大。 二产品竞争对手分析 竞争对手的概况重庆市的花椒主要集中在全国花椒之乡江津。江津花 椒创造了四个最。是面积最大。花椒基地面积已达 万亩。二是产量最高。鲜椒亩产高达斤。三是品牌最响。 被誉为中国花椒之乡。四是科技含量最高。江津的花椒基 地属于同品质产品竞争对手......”。

2、“.....面大栽培管理粗放 等问题。而本项目则走差异化种植之路，用最新的技术最新 的品种集约化种植，发展绿色有机无公害花椒，从产品品 质上超越对手。 三创建项目分析 创建项目优势 适宜的气候条件。新华镇耕地总面积万亩耕地 万亩，能够保证万亩花椒园项目用地。当地属亚热带湿润 润风气候区，年平均气温，无霜期天，日照 小时，降雨量。气候温和，四季分明，冬冷而少雨，夏热而多伏旱，春早冷暖多变，秋凉多绵雨，随海拔高度 变化，立体气候明显，光热水土自然条件适合九叶青花椒成活 生长。 独特的区位优势。董家镇地处丰立健全土地承包经营权流转市场，按 照依法自愿有偿原则......”。

3、“.....发展多种形式的适度规 模经营。同时提出要以市场需求为导向，支持发展绿色食品和 有机食品。 四项目创建威胁 融资难度大。该项目总投资需要万元，贷到国家 贴息贷款有定的难度，对项目规模和进度有影响。但是看好农户以土地入股和名火锅店投资建立花椒基地这两种融资模 式。 花椒病虫害。九叶青花椒容易发生锈病烟煤病，同 时易遭受虎天牛跳甲虫瘿蚊红蜘蛛尺蠖黄凤蝶等害 虫的袭击。若防控不当，对花椒的产量和品质都有不利影响。 不可抗因素。九叶青花椒般在月果实成熟，在 这期间旦气候异常，若有强风强降雨甚至冰雹天气，或者过 度高温干旱天气，对花椒的成熟极为不利。 四新产品发展趋势 随着人民群众生活水平的提高......”。

4、“.....花椒这人们饮食中不可或缺的调味品， 尤其是重庆火锅的不可或缺佐料，也逐渐走上了绿色有机的 发展道路。各地纷纷加快了绿色花椒基地建设步伐。因此培育 精品九叶青鲜花椒是花椒产业的发展趋势。 第三章产品分析及营销战略 产品定位及分析 产品定位 优质绿色有机的九叶青精品鲜花椒。 二产品分析 产品概况。九叶青花椒为椒叶青花椒的个栽培变种， 属于芸香科花椒属植物，树高，月开花，月 果实成熟。其加工性很强，可加工制成调味品医药保健日 用化工三大系列近个产品。 产品品质。九叶青花椒在花椒品系中是最具竞争力的 品种，以果实清香麻味纯正而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品......”。

5、“.....花椒和花 椒籽的含油量分别是和，出油率分别是 和。健脾强胃，驱风除湿，中医入药，对慢性胃炎有显 著疗效。 三产品优势 九叶青花椒作为高档调味品，全国有以上的人口喜欢 食用，按人均消费克计算，每年全国用量在万吨以上， 再加之花椒油医用工业用等，所需花椒吨左右。目前 我国花椒主要产区四川重庆云南陕西甘肃山西等省 不足万吨，特别是深度开发其系列产品，市场更是供不应求， 开发前景非常乐观。 二产品价格拟定 通过成本利润比例市场比较综合分析，优质九叶青鲜花 椒在重庆市场上的价格每公斤在元左右。 三产品技术保障寻找有资质的农业技术培训机构，对种植农户进行定期培 训......”。

6、“.....实行包花椒树包花椒地到管护人的管护制度，实行严 格的考核评估机制，确保管护良好为每颗花椒树建立成长档 案，随时监控其成长状况严格按照有机无公害有机产品 标准进行种植。 四产品营销推广 本基地的花椒主要是销往重庆，为重庆的中高档火锅名店 供应佐料。将通过如下三种策略进行营销推广。 网络营销。互联网已成为当今最为快捷实惠的 推销手段，本基地将借助阿里巴巴等电子商务网站，开辟专门 的操作平台，进行产品推广营销。 二基地营销。因为重庆中高档火锅名店在不断扩容， 其对鲜花椒的需求量不断递增，为保证其有稳定的佐料来源， 寻求和小天鹅秦妈苏大姐德庄等火锅名店合作，为其打 造花椒基地，实行公司订单生产销售模式......”。

7、“.....计划通过流转 撂荒土地闲山荒坡亩，集中打造绿色有机无公害 的九叶青精品鲜花椒基地，以此模式来为农村经济发展培育主 导产业，为农民增收致富打造拳头产业，最终实现强镇富民的 终极目标。 项目名称 四川宣汉县新华镇万亩九叶青花椒园。 二创建年限。 年年。 三项目规模 从年开始，到年建成亩九叶青花椒园。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,四项目投资 五年累计投资万元。 五资金筹措 国家贷款土地入股火锅店注资。 六经济效益 亩花椒园年总产量为万公斤年总产值为 万元个周期年总产量为万吨总产值 亿元。 七运作模式 公司农户模式，流转土地，集中发展火锅店 基地公司模式，订单种植......”。

8、“.....技术精专，保证品质精品绿色有机模式， 走中高端市场路线。 八终极目标优化产业结构培育主导产业实现强村富民。 第二章项目市场分析 产品市场分析及定位 市场供需分析 国际出口市场。我国青花椒远销韩国日本东南亚 美国等地，纽约市场价格高过美元公斤东南亚地区 花椒年需求量万吨以上，其中左右都是从中国进口。仅 日本市场年需求鲜花椒就达吨以上，保鲜青花椒价格达 元公斤。 国内卖方市场。国内约有三分之的人口喜食花椒， 按亿人口计算，每人每月食用克，全国每年对花椒的 需求量在万吨左右，而目前全国花椒的总产量在万吨 左右，市场缺口大，供不应求，青花椒的市场价格也高居不下， 每公斤在元左右，仍属卖方市场......”。

9、“.....重庆菜系以麻辣著称。尤其重庆火锅 的麻辣驰名中内外。家日均锅规模的鲜椒锅火锅店， 每月青花椒的用量在公斤以上。同时由于次性锅底的推 行以及小天鹅秦妈苏大姐德庄等火锅店连锁规模的扩大， 对花椒的需求量猛增，纷纷寻求建立自己的花椒基地。 二市场定位及客户锁定 本产品将以重庆火锅市场为主打市场，以重庆火锅名店为 目标客户。打绿色有机精品牌，走中高端市场路线。 三产品市场份额预测 近年重庆火锅市场对花椒的年需求总量以速度 递增，目前对花椒的年需求总量为万吨，按干鲜 的比例计算，则需要万吨左右的鲜花椒，亩花椒园年 产量吨鲜花椒，预计市场占有份额为左右。市场空 间较大......”。