1、“.....滥用抗生素为高产, 又大量使用合成激素。结果造成鸡蛋品质下降,营养失衡,致病 菌抗生素激素农药残留严重超标。鸡蛋的低品质,又进 步促使鸡蛋价格的下跌,从而陷入了恶性循环。我国政府为了提 高农产品质量,解决人们餐桌污染问题,保障人们生活质量不受 劣质农产品侵害,实施了系列有关农产品安全的计划。年 月农业部颁布的无公害农产品标准文件中,内容包括了 无公害食品畜禽饮用水水质无公害食品 鸡蛋无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则 无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则 无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则无公 害食品蛋鸡饲养管理准则六个强制标准。这些标准列出了生产 无公害鸡蛋的各个方面的技术指标和方法,规定了生产无公害鸡 蛋的技术体系。经政府认证的无公害鸡蛋,必须是严格按照以上 标准生产并达到相应质量要求的鸡蛋......”。
2、“.....特别是对人类危害较大的氯霉素呋喃唑酮及沙门氏菌 规定不得检出。这要求蛋鸡饲养者不仅要保证鸡吃的饲料来源无 污染,在用药等方面也有限制,而且鸡的居住环境要空气清 晰干净。特别是年禽流感年月的三聚氰胺等事件的 发生,这就更加突出了无公害食品在整个食用农副产品的地位。 同时也是为了提高鸡蛋的附加值,保证养殖户的增收的个重要 前提。而为了对无公害鸡蛋生产过程进行有效监控,提高无公害 鸡蛋的产量,因此,扩建无公害养殖基地势在必行。 三综合评价和论证结论 通过此项目的实施带动了镇北堡镇德林村的劳动就业,同时增加 了农民的收入,又满足了广大人民群众对无公害原生态食品的需求。 该项目有严格的资金使用管理制度,有较完善的组织保证体 系项目的实施,符合国家及地方有关产业发展的指导思想,符 合国家和自治区的无公害食品行动计划的建设......”。
3、“.....无公害生态鸡蛋销售价格依据当前市场行情, 高于普通鸡蛋销售价格,这直接提高了合作社成员的经济效 益,因此此项目的实施是完全必要的。 第三章无公害生态鸡市场分析 无公害生态鸡饲养模式 饲养方式由合作社统育雏天后,分发给园区农户 散养,由合作社统技术指导,统提供饲料,严格按照无公害 操作程序饲养 二由于采用散养模式,生态鸡在地面放养,饲料以饲喂 原粮为主,并添加红枣枸杞甘草等中草药,不添加任何抗生 素和生物激素,所生产生态鸡蛋,营养价值高无药残。 三由于合作社对农户所生产的生态鸡蛋采用统包装统 品牌的模式,即提高了生态鸡蛋的附加值,又提高了蛋品品味。 二无公害生态食品是社会发展的必然需求 无污染的无公害优质农产品,越来越受到人们的追求 和赢得市场青睐。特别是面对世界经济体化的发展,各国之间 的贸易往来越来越频繁......”。
4、“.....对农产品 安全性质量进行全程质量控制,提高农产品的市场竞争力和占有 率,开拓国际国内农产品市场成为各国贸易关注的焦点。 安全无污染的优质农产品成为市场和消费者必需的第需 要食品,安全性成为农产品质量标准的重要指标要求,提高农产 品质量成为广大消费者的迫切愿望和要求。只有在清洁的农业生 态环境中用洁净的生产技术和方式,生产出无公害的清洁营养农 产品,才具有商品市场和国际竞争力,才能更好地满足消费者需 求。昊惠畜禽专业合作社无公害生态鸡养殖示园区的建设,正是 推广了无公害农产品生产技术发展了无公害农产品生产,不断 提高农产品质量,扩大农产品市场占有率,促进农业和农村经济 快速发展,加快农业产业化进程和农民增收致富步伐,确保人们 食用农产品的身体健康。 三市场前景分析 无公害生态鸡养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根 据各地的区域特点......”。
5、“.....喂五谷杂粮,让鸡自由寻食析,态养鸡般饲养天上市,饲料费用平均 元日只。鸡体重千克只,成活率 以上。市场销售批发价元千克零售价 元千克,扣除饲料鸡苗疫苗药品和的死亡率费 用,养鸡纯利可达元只左右鸡粪肥田地的农用 价值除外。按生态鸡蛋高于普通鸡蛋价格的来计算,饲养 只生态蛋鸡可获纯利元。所以饲养生态鸡的市场前景非常乐 观,经济效益非常显著。 第四章项目建设条件 项目区概况 本项目的生产基地选择在银川市西夏区镇北堡镇,位于宁夏 银川市北。东经,北纬。 占地面积亩。 项目区位于贺兰山东麓,银川平原腹地,土壤以灰钙土沙 壤和轻壤土为主,宜种植豆科及禾本科植物。雨雪偏少,降雨集 中,温差大,气候干燥,日照充足的特点。年日照时数为 小时,日照百分率为。是典型的大陆性气候。 项目区远离村庄,与周围环境相对隔绝,无污染源......”。
6、“.....不宜发生动物传染病。此处具有发展无公害绿色食品得天 独厚的条件。 二项目实施的保证条件 自然条件 本项目区气候干燥,日照充足,远离村庄,人烟稀少,与周 围环境相对隔绝,无污染源,空气质量好,不宜发生动物传染病, 是畜禽养殖的最佳环境。 社会经济状况 西夏区行政区划面积为平方公里,土地耕地面积约 平方公里总人口万,其中农村人口万,农业劳动 力万工农业生产总值为亿元,财政收入万元, 农民人均收入元。 原材料供应条件 项目所用饲料及原料资源充足,并有合作单位宁夏畜牧兽医 研究所提供兽医技术服务等后勤保障。 供电条件 本项目用电负荷小,主要是换气扇和鸡舍照明电,现有供电 条件可以满足用电需求。 供水条件 自备深水井,水质完全符合无公害食品畜禽 饮用水水质标准......”。
7、“.....已专门从事蛋鸡生产年,具有丰富的生产管理经验。目 前又占地面积亩的生产场,自有资本多万元。与自治区农 林科学院畜牧兽医研究所有限公司合作,建立起了从饲料生产 供应动物保健产品安全检验等全程保障体系,具备生产无公害 食品的条件。 市场优势合作社的生产基地位于西夏区离中心区市区八 公里,运输费用低。是目前银川地区唯家通过无公害鸡蛋产 地产品认证的企业。通过几年昊惠牌无公害鸡蛋的销售,品 牌已得到市场的认可。 技术优势目前合作社与宁夏农科院畜牧兽医研究所合作, 建立起了从饲料生产供应动物保健产品安全检验等全程保障体系。 四主要障碍因素及解决方案 项目建设需要在原有园区的基础上扩建,内部设施以及粪便 处理设备上投入大量的资金,单靠合作社自身还不足以完成如此 大的项目建设,且目前合作社围绕生产还需要定资金周转,现 主要障碍因素是资金不足......”。
8、“..... 第五章项目实施单位基本情况 宁夏林草试验场立体生态养殖合作社地处贺兰山东路,西夏 区镇北堡境内,场区环境四周绿树成荫,环境优美,空气新鲜的 标准化养殖小区。合作社的鸡蛋在年通过了国家农业部无公 害产地产品认证。同时合作社为合作社畜禽产品在国家工商局注 册了昊惠牌商标。合作社法人黄建虎从事畜禽养殖十八年, 具有丰富的生产管理经验,依靠多年不断的努力和积累,从 年至年投资余万元,建立起了个占地百多亩的畜禽 养殖小区,联合周边多家骨干养殖场,联动多家养殖户, 共饲养蛋鸡肉鸡余万只,年可向市场供蛋千吨左右,无公 害鲜蛋吨,种猪余头,优良品种仔猪头。收购当地 农民及其杂粮吨,提供就业岗位多个。合作社现有社员 户,股金万元,资产总额万元,负债总额万元, 公积金万元,年产品销售收入万元......”。
9、“.....社员增收入万元,比去年同期增长。 目前与宁夏农林科技院畜牧兽研所合作长年聘请畜牧专家三 名,建立起了从饲料生产供应动物保健产品安全检验等全程保 障体系,同时在饲料中添加枸杞红枣甘草等中草药,开发出 了昊惠牌礼品盒花篮等包装系列产品。昊惠牌无公害系 列产品既营养又健康无药残,在市场上销售年多来受到广大消 费者的青睐,已成为禽蛋市场上个响亮的品牌。通过无公害品 牌鸡蛋的销售,既满足了人们对无公害蛋品的需求,有增加了效 益。 合作社以农民增收维护农民利益为宗旨以市场为导向积 极引导合作社成员走科学化产业化为公害化养殖。 第六章生态鸡养殖的技术方案 生态鸡养殖品种选择 鸡的品种选择应根据鸡在林园的适应性和市场需求来确定。 般选择适应性抗病力觅食能力强,耐粗饲,肉质细嫩味 道鲜美的地方良种鸡或地方土鸡血统占以上的杂交鸡种......”。
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