1、“.....建立健全 食品市场准入制食品安全事故可追溯制和不合格食品退市制等。 国内外发展比较研究。 年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载工流程基本相同，具体流程如图所示。 图羊屠宰加工流程图 主要工序说明 活羊进厂验收 对所有进厂活动物按进厂活动物验收程序进行验收。 宰前检验 对已进厂活羊在待宰年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载的温度不得高于 。 运输 按要求对出厂产品进行搬运，用食品专用车对产品进行物流配送，此时 不得将散箱破箱和包装不规范的纸箱装上食品专用车。 羊屠宰加工 羊屠宰加工流程与牛屠宰加工流程基本相同，具体流程如图所示。 图羊屠宰加工流程图 主要工序说明 活羊进厂验收 对所有进厂活动物按进厂活动物验收程序进行验收。 宰前检验 对已进厂活羊在待宰前按宰前检验管理程序进行隔离检疫......”。

2、“.....无影响人类健康的疾病和药物等有毒有害政府在畜产品可追溯系统建立中都起到了较重要的作用。从国外发 达国家到我国，政府在畜产品可追溯系统中都起到了重要的作用，包括日本 欧盟加拿大英国等国家，也包括中国。 畜产品可追溯系统的所有信息，从而可以有效地控制肉品 的生产质量。 济南市从年月起开展食品安全信用体系建设试点工作，建立健全 食品市场准入制食品安全事故可追溯制和不合格食品退市制等。 国内外发展比较研究。 别和网络查询进行系统管理。 农业企业通过食用农副产品安全信息条形码给每个产品建立起相应的生 产档案。 福建省首个肉品质量查询系统年月日在厦门市正式开通，这 种系统可让消费者获知肉品生产经营动识别技术应用示范系 统，在山东寿光实施蔬菜可追溯信息系统在江西建立水果溯源信息系统 等。 从年月日起......”。

3、“..... 将修割下来的碎肉筋皮肉油品种进行分类。 次包装 根据客户的标准进行装冻铁盒的包装，并标示清楚产品的名称或代码。 冷冻 将包装好的产品及时转入冷冻间冷冻。冷冻间每批冷年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载修整。 将修割下来的碎肉筋皮肉油品种进行分类。 次包装 根据客户的标准进行装冻铁盒的包装，并标示清楚产品的名称或代码。 冷冻 将包装好的产品及时转入冷冻间冷冻。冷冻间每批冷年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载修整。 将修割下来的碎肉筋皮肉油品种进行分类。 次包装 根据客户的标准进行装冻铁盒的包装，并标示清楚产品的名称或代码。 冷冻 将包装好的产品及时转入冷冻间冷冻。冷冻间每批冷冻包装产品数不得 超过规定最大负荷，冷冻温度不高于......”。

4、“.....产品的中心温度不得高于， 然后根据客户的标准进行纸箱包装，并标示清楚产品的名称。 冷藏 将包装好的产品按产品名称的分类码垛标示，冷藏间的温度不得高于 。 运输 按要求对出厂产品进行搬运，用食品专用车对产品进行物流配送，此时 不得将散箱破箱和包装不规范的纸箱装上食品专用车。 羊屠宰加工 羊屠宰加工流程与牛屠宰加工流程基本相同，具体流程如图所示。 图羊屠宰加工流程图 主要工序说明 活羊进厂验收 对所有进厂活动物按进厂活动物验收程序进行验收。 宰前检验 对已进厂活羊在待宰前按宰前检验管理程序进行隔离检疫，保证供 屠宰动物来源清楚，无影响人类健康的疾病和药物等有毒有害政府在畜产品可追溯系统建立中都起到了较重要的作用。从国外发 达国家到我国，政府在畜产品可追溯系统中都起到了重要的作用，包括日本 欧盟加拿大英国等国家，也包括中国。 畜产品可追溯系统的所有信息......”。

5、“..... 济南市从年月起开展食品安全信用体系建设试点工作，建立健全 食品市场准入制食品安全事故可追溯制和不合格食品退市制等。 国内外发展比较研究。 别和网络查询进行系统管理。 农业企业通过食用农副产品安全信息条形码给每个产品建立起相应的生 产档案。 福建省首个肉品质量查询系统年月日在厦门市正式开通，这 种系统可让消费者获知肉品生产经营动识别技术应用示范系 统，在山东寿光实施蔬菜可追溯信息系统在江西建立水果溯源信息系统 等。 从年月日起，上海市通过上海食用农副产品质量安全信息平 台对食用农副产品的生产过程监控条码识术在我国食 品可追溯中的应用。先后在陕西北京上海山东等地开展食品追溯技术 研究和试点，如在上海建立的上海超市农产品查询系统，在北京建立的 金维福仁清真食品有限公司牛肉产品跟踪与追溯自度，明确要求食品经营者购进和销售食品要有明细账......”。

6、“..... 进行了可追溯系统的初步试点。 中国物品编码中心通过中国条码推进工程，推动条码技部位施加标识规范了养殖档案内容，并实施信息化管理 年月，上海市政府颁布了上海市食用农产品安全监管暂行办法， 起到了较重要的作用。从国外发 达国家到我国，政府在畜产品可追溯系统中都起到了重要的作用，包括日本 欧盟加拿大英国等国家，也包括中国。 畜产品可追溯系统的所有信息，从而可以有效地控制肉品 的生产质量。 济南市从年月起开展食品安全信用体系建设试点工作，建立健全 食品市场准入制食品安全事故可追溯制和不合格食品退市制等。 国内外发展比较研究。 别和网络查询进行系统管理。 农业企业通过食用农副产品安全信息条形码给每个产品建立起相应的生 产档案。 福建省首个肉品质量查询系统年月日在厦门市正式开通......”。

7、“.....同期，将可追溯系 统推广到猪肉和肉鸡等肉食行业。年韩国政府已颁布农畜产品追溯制度 来标识身份，牛迁移到新的地点 时，农场寄养销售场或者屠宰场的射频身份读取器将读取并在数据库 中记录其移动。 亚洲 年月日本为应对疯牛病而制定法律对牛肉生产强制实行可追溯系 统，澳大利亚 年澳大利亚建立国家牲畜标识计划，并成立相应的管理机构。 加入系统的牛必须使用统的电子耳标，羊使用统的塑料耳标。家畜 个体采用经认证的耳标或瘤胃标识球不同畜种分步骤逐步采用电子标签实现对畜 产品的追溯。加拿大强制性的牛标识制度年月日正式生效，要求所 有的牛采用种经过认证的条形码塑料悬挂耳标或两个电子钮扣耳标来标 识初始牛群。 政府机构的余名畜牧兽医专业人 员组成的家畜标识开发小组共同参与制定并建立家畜标识工年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载安装......”。

8、“.....制定了些相关的标准和指规定牛饲养场必须每头牛佩戴具有个体识别号的耳标，以记录每头牛的 基本信息，包括标识号品种性别年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载如中国物品编码中心会同有关专家在借鉴了 欧盟国家经验的基础上，编制了牛肉制品溯源指南。陕西标准年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载度，发布了些法规。 年农业部第号令发布动物免疫标识管理办法强制规定猪 牛羊佩带免疫耳标，南。 我国关于食品溯源体系的研究始于年，在研究和实施过程中，逐步 制定了些相关的标准和指南。年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载及农业部第号令颁布 畜禽标识和养殖档案管理办法自年月日起施行，规定畜禽养殖 者必须对指定动物年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载监管暂行办法......”。

9、“.....年，北京市商委制定了 食品信息可追踪制建立免疫档案管理制度，部分城市地区初步建立动物免 疫耳标计算机管理体系。中华人民共和国畜牧法年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载档案。 进行了可追溯系统的初步试点。 中国物品编码中心通过中国条码推进工程，推动条码年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载在上海建立的上海超市农产品查询系统，在北京建立的 金维福仁清真食品有限公司牛肉产品跟踪与追溯自度，明确要求食品经营者购进和销售食品要有明细账，即 对购进食品按产地供应商购进日期和批次建立年农垦农产品质量追溯系统建设项目立项投资计划报告书中文版高速下载度，发布了些法规。 年农业部第号令发布动物免疫标识管理办 缓释控制释放肥料的消费平均年增长率约为，其中聚合物包膜控制释放肥用，就能满足作物生的需要，有些新肥料，还兼有杀虫和除 草等功能......”。