1、“.....并狠抓淮山产品的认证工作，提高 明溪淮山品牌的知名度。同时，加大对淮山龙头企业及专业合作社 的扶持力度，促使淮山产业做强做大。目前，全县发展淮山的势头 很大。 资源优势明溪县是福建闽西北淮山产品中心产区，项目 区气候条件优越，土层深厚，有机质含量高，物理性状良好，水源 充足，光水土壤组合较好无污染，非常适合淮山的生长。此 外，劳动力资源也较为充足。 科技能力该项目的实施，有强大的科技队伍和健全的科 技服务体系支撑保障。是专业合作社有较强的专业技术力量和淮 山种植实践经验，并成功选育出明溪淮山号。二是县乡有健 全的农业服务体系，全县现有农业技术人员人，其中高级职 称人中级职称人，初级职称人，可为农户提供技术服务 技术指导技术解答三是长期与福建农林大学福建农科院三 明市农科所福州大学等科开院校建立合作关系，可请专家现场传 授知识和指导......”。

2、“..... 符合国家产业政策和区域发展规划。明溪县做为闽西北药都， 天然药业的发展在明溪已有定的基础。经普查，全县境内有植物 种类科种，其中常见植物药材有类种，淮山南方 红豆杉厚朴杜仲三尖杉茯苓半夏桔梗远志柴胡 葛根石蒜喜树等在明溪广为分布，药物资源丰富。其中，淮山 种植规模及产业发展在省内外都具有很高的知名度。目前，全县种 植面积已达万余亩，是我省最重要的产地。明溪县委县政府提 出的生态立县，科技兴县的战略布置，充分利用明溪县淮山产 业发展势头，抢抓海西经济繁荣区建设重要战略机遇，把明溪淮山 产业做大做强，形成具有较强竞争力的优势产业，拉动县域经济发 展的重大举措。所以创办该项目符合国家产业政策，也是菜蓝子 工程重要组成部分，是满足市民生活的需要。 能有效调整农业结构和增加农民收入。该项目的实施......”。

3、“.....当前明溪县约万亩耕地中，主要 种植有水稻烟草地瓜红豆杉等作物和植物，而且水稻种植面 积以上，严重制约本县农业产业结构的优化调整。该项目的实 施，将极大地促进全县淮山产业的健康快速发展，使明溪农业结构 进步优化，淮山的产业化发展将成为明溪农民增收新的亮点。淮 山是年生植物，当年种植当年收成，是典型的短平快项目。 据测算，种植亩明溪号淮山，亩产可达公斤，亩 收入在元以上。如果全县淮山发展到万亩，淮山产品包括 加工出口的产值将超过亿元，拓宽了农民增收途径。 能进步完善产业链条和推进农业产业化。明溪淮山产业从 农业产业链的角度来说，是产业链中的上游产业，为解决好日益扩 大的市场鲜品的需求矛盾，满足淮山产品加工和制药的需要，发展 该项目势在必行。通过基地农户延长淮山种植链，通过公 司科研开发淮山产品链，通过市场品牌拓宽淮山市场链......”。

4、“.....大面积种植栽培淮山，淮山整条产业链才不会脱节， 才能完善淮山上下游产业链。 有助于节能减排，实现农业可持续发展。淮山的种植栽培， 需要大量的猪牛栏粪尿等有机肥。农家有机肥的大量施用，方 面是改善土壤结构，土壤的通透性好，优化团粒结构，增强土壤吸 水排水能力，改善土壤的微环境，提高土壤肥力，防止土壤板结， 另方面，能减少农村粪便的乱排乱放，改善人居环境，推进新农 村建设。因此，该项目的实施将有利地促进明溪农业的可持续发展。 四项目产品市场调查和需求预测 市场分析 市场供求现状及前景分析 淮山是薯蓣科薯蓣属植物，中医学上称山药，具有补脾养胃， 生津益脾等功效，广泛应用于医药食品保健等方面。淮山营养 价值高，药粮菜兼用。年，闽西北各县农贸市场农户零销 售价均在元公斤，我省沿海各地大中小市场上，能在市场上 见到的非常少......”。

5、“..... 其他省份和本省沿海其他地区市场上的淮山销售。淮山营养 价值高，药粮菜兼用。年，闽西北各县农贸市场农户零销 售价均在元公斤，我省沿海各地大中小市场上，能在市场上 见到的非常少，而且在市场上能购到的基本上在元公斤以上， 其他省份和本省沿海其他地区市场上的淮山销售情况基本致。 根据明溪淮山全国各大销售网络的销售信息，目前，淮山在上 海销售元公斤，在北京销售元公斤，在长春销售 元公斤，在武汉销售元公斤，在长沙销售元公斤，在成 都销售元公斤，在重庆销售元公斤，在乌鲁木齐销售 元公斤，在浙江杭州元公斤，在浙江宁波元公斤，在浙 江海宁元公斤，在浙江绍兴元公斤，在浙江温州元 公斤，在江苏南京元公斤，江苏苏州元公斤，江苏镇江 元公斤，福建福州元公斤，泉州元公斤，晋江 元公斤，石狮元公斤，南安元公斤，莆田元公 斤，涵江元公斤。所有这些销售网络的销售信息......”。

6、“.....淮山销售价格在元公斤左右，而且因产品 数量有限，销售时供不应求，说明市场潜力巨大，市场前景广阔，而 且淮山成批批发都在每公斤元以上。因此，在明溪淮山发展到成 为明溪县农业的支柱产业，产品大量涌入市场时，面对市场竞争的 多种因素的影响，淮山产品在批发市场上的批发价也应该在每公斤 元以上，而广大淮山种植农户每公斤收购价至少会在元以上。 淮山既是传统食品，又是珍贵的药材，因此淮山开发既可从食 品着手，更可从药品着手。随着人民生活水平的日益提高，健康意 识越来越强，淮山食品老少皆宜，消费群体广，市场前景良好。淮 山及其加工产品不但深受我国人民喜爱，而且直是我国传统的出 口商品，淮山及其加工产品素来供不应求，随着中国加入，我 国同世界各国人民经济交往的增加以及国内中医保健事业的发展， 人们对淮山及其加工品的需求必将进步增加。因此......”。

7、“..... 市场竞争优势分析 明溪县自然环境特别适宜种植淮山，具有悠久的种植历史。明 溪淮山，肉色雪白，肉质细嫩，质量上乘，味香独特，畅销厦门 福州上海等地，深受省内外客商和消费者的青睐。明溪淮山产 地每公斤价格元，价位适中，容易被消费者接受。因此，具有较 强的市场竞争力。 明溪淮山成功申报了绿色食品标志认证，并通过了农业部无公 害农产品认证，明溪淮山号品种被福建省品种审定委员会认定 为新品种。通过项目的实施，明溪淮山的知名度和影响力日益提 升，产品市场竞争优势明显。 营销策略方案模式 销售策略依托明溪县绿海淮山专业合作社，通过现有的 销售渠道着重宣传明溪淮山的优良质量，计划根据市场返回的信息 再制定相应的举措，有计划地不断拓展国内市场。公司产品定价基 本原则采取领先策略，即同样品种产品，质量品质优先同档质 量产品，价格低于同行......”。

8、“.....如果市场竞争需求再降低价格的话，项目仍有降价余地。 产品销售方案稳步实施订单农业建设基地，按收购 合同和分级定价收购农户种植的淮山产品。明溪淮山的市场目标定 位在全国的大中城市，随着日益增长的消费群体的消费需求，可 采用鲜淮山净菜的形式在福州厦门等大中城市销售。 营销模式该项目营销模式主要由明溪县绿海淮山代理制 营销，营销立足于在福州厦门等地已建立的经销代理点和销售分 公司，并根据市场发展情况适当增加网点数量。 市场风险分析 市场风险因素分析 虽然淮山的市场前景十分广阔，但随着农业结构调整的深入发 展，外省以及本省建阳等地都有种植淮山的传统习惯，淮山的种植 面积也在不断的发展壮大，产量的增加，对明溪淮山销售也有定 的市场风险。特别是明溪淮山市场尚未进步打开，不少消费者认 为食用淮山可有可无，没有必要长期食用......”。

9、“.....有可能造成产品积压，导致卖难的问题，从面影响淮山的 正常生产经营和基地建设。 防范和降低风险的对策 针对市场风险因素分析，要积极采取防范和降低风险的措施， 主要对策如下要进步规范专业合作社的运行机制，提高经营 效益，真正让农民得实惠，要建立健全利益分配机制，实行合作社 带基地，基地连农户的体化经营，适度规模经营，降低生产成本。 二要积极发展淮山深加工，实现淮山增值转化，延长产业链，分散 风险。三要要优化人员结构，聚集高素质人才，从多方面提高淮山 种植技术服务的工作水平和服务质量。四要增强品牌意识，努力开 拓市场。牢固树立品牌意识，大力宣传绿色健康以及其不可超越的 天然保健功能，建立健全营销网络，巩固和拓展市场，形成稳定的 购销关系，不断提高明溪淮山品牌的影响力和产品的市场占有 率。 五项目实施方案 建设规模......”。