1、“..... 二消费市场分析 世纪年代初期，我国民众消费重点是以吃穿等基本生存 需求为主 年代，食品衣着消费支出比重下降，家用设备支出比重增 加 到新的世纪，像洗衣机电冰箱这样的传统家用设备支出比重也 已大大下降。消费是拉动经济增长的主要动力之。 食品消费提高 食品消费水平由过去简单的吃饱吃好，转变为品种更加丰富，营 养更加全面。方面由于食品供应的日益充足，方面全民收入水平 提高，在外饮食的增加，导致粮食购买量大幅度下降。 追求品牌化个性化消费倾向 吃和穿是两项基本生存必备元素，城镇居民人均购买衣着和食 品消费比重的下降，消费向现代化品牌化个性化发展的倾向更加 明显，证明现在人的生活方式倾向个性品牌成为主流......”。

2、“.....这表明我国城镇居民满足 吃穿为主的生存型消费需求阶段已经结束，逐步向以发展型和享受 型消费的阶段过渡。随着人们越来越注重生活质量，注重健康饮食 这充分证明居民的消费结构正在转变。 三中山市市场概述 中山食品市场状况 主要的食品批发市场中山市光明市场沙朗金叶批发市场较大规 模 中山市罐装粥市场需求状况 随着社会的发展人们的消费结构的转变，食品市场正处于消费过 渡阶段，人们越来越注重健康养生的生活方式，以往单的罐装粥产 品，不能满足现代消费群体的购买欲望，更没有类似的高端产品出现， 所以咸味老广粥在罐装粥市场的占有很大的优势......”。

3、“.....实行进销存体化的电脑机系统年度销 售额历来中山市场首位，成为中山地区最大型的本土化零售企业。 年被评为中国连锁经营最具竞争力强企业。 中山市地区分布情况 中山市位于广东省中南部，珠江三角洲中部偏南的西北江下游 出海处，北接番禺区和顺德区，西邻江门市和斗门区，东南连珠海市， 东隔珠江口伶仃洋与深圳市和香港特别行政区相望。 中山市辖个街道石岐东区西区环城中山港五桂山 个镇港口三角民众南朗三乡坦洲神湾板芙大 涌沙溪横栏古镇小榄东凤南头阜沙黄圃东升。 四中山市消费人群分析 消费人群 消费人群主要有老幼病加夜班的乡镇企业职工学生等，现 在不同文化程度和职业的消费者均有消费的需求，但文化程度的高低 学生和老人除外......”。

4、“.....使得消费量也存在定的差距。 消费观念 随着收入的逐渐提高和消费观念的逐步改变，尤其是健康食品逐 渐全面为人们所了解和接受，消费者的年龄结构也发生了很大的变 化，消费层面不断扩大。消费断层现象渐失。 消费的目的和习惯发生变化 以前人们是把粥当作滋补和保健品食用，但现在营养成分方便 和口味是咸味罐装粥消费的首选因素。调查报告显示的消费者将 营养价值高放在了第位，的消费者将方便购买饮用储存 放在了第二位。而非消费者中则有的人认为不喜欢其味道。调查 中还发现，女性消费者在各种奶制品消费中均高于男性，分别较男性 消费比例高出和。说明女性对口味更为重视......”。

5、“.....没有较固定的使用时间。 消费者习惯于购买固定品牌 以前消费者主要以本地的品牌为主，但随着些国内知名企业打 破地域界限，采取异地并购托管等方式向外地市场渗透，各地消费 者将打破这传统观念，而向知名度更高的品牌靠近。消费者也都有 认品牌消费的习惯。 季节差异不会影响消费 现在无论什么季节，粥冷热都可以食用，人们不但可以在家中加 热食用，而且还可以到餐饮业等社交场所食用。 咸味罐装粥消费市场竞争状况 罐装粥市场中并不存在着过剩生产能力，行业库存的积压也不甚 明显，罐装粥产业竞争者从整体上尚处在个相当宽松的气氛中角 逐，而咸味罐装粥市场空白，市场竞争程度并不激烈......”。

6、“.....是中国首家集研发生产销售咸味粥罐装食品为身的专业机 构。我们秉承岭南咸味粥的秘制工艺，凭借传统的配方先进的科学 技术及流的生产设备缔造出优质的新型概念产品，依靠先进的管理 支持平台和质量管理体系为大众提供极具岭南文化特色的现代养生 粥品。 公司在传承岭南粥文化方面尊重历史，致力营造岭南粥文化的 氛围，大力推动岭南粥文化的延伸。 在产品品质方面严格把关原材料的筛选，以确保皮蛋瘦肉粥 柴鱼花生粥等拳头产品及咸味粥系列产品的品质，保证产品不添 加防腐剂，全部采用天然食材。 在销售目标方面在保持老广粥百年原味的基础上，向全国 乃至世界承奉更美味更健康更方便更靓丽的现代老广粥产 品。在此同时我们致力营销网络的建设和推广......”。

7、“..... 目的 二消费市场分析 食品消费提高 追求品牌化个性化消费倾向 注重生活质量的提升 三中山市场概述 中山食品市场状况 中山市罐装粥市场需求状况 中山市人口总量及人均收入量 中山市大型卖场状况 中山市地区分布情况 四中山市消费人群分析 消费人群 消费观念 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

8、“.....世纪年代以来，中国农业的连年丰 收为食品工业的发展创造了良好的基础。要使农业的资源优势成为经 济优势，食品工业的发展是关健。自年代以来，我国食品工业 直保持着稳定健康的发展，其总值在工业中的排名从第位上升 到首位......”。

9、“.....健康养生新概念。不仅能改善中国居民的膳食结构，提高国 民身体素质，而且也是拉动农业经济的最好产业，方面喝粥已经是 中国人的传统，另方面是和人民身体健康密切相关的行业，在人们 的生活中具有其他食品无可替代的作用。 二消费市场分析 世纪年代初期，我国民众消费重点是以吃穿等基本生存 需求为主 年代，食品衣着消费支出比重下降，家用设备支出比重增 加 到新的世纪，像洗衣机电冰箱这样的传统家用设备支出比重也 已大大下降。消费是拉动经济增长的主要动力之。 食品消费提高 食品消费水平由过去简单的吃饱吃好，转变为品种更加丰富，营 养更加全面。方面由于食品供应的日益充足，方面全民收入水平 提高，在外饮食的增加......”。