帮帮文库

返回

(定稿)年生产10000吨酸奶发酵工厂新建项目投资计划书.doc(OK版) (定稿)年生产10000吨酸奶发酵工厂新建项目投资计划书.doc(OK版)

格式:word 上传:2022-06-25 04:29:35

《(定稿)年生产10000吨酸奶发酵工厂新建项目投资计划书.doc(OK版)》修改意见稿

1、“.....有中间蓄,必会在中国乳制品产业 中占据席之地。 二交通运输情厂址大门正对公路,直通市区,交通便利,且附近奶源充足,质 量较好,运输方便。 地下水资源丰富,水质符合国家卫生标准和食用 标准厂内设有础设施的建设完工,山东半岛 小时经济圈即将形成,届时,青岛将融入环渤海年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载例 从干粉状态充分混合均匀,然后再边搅拌边添加到液体物料中溶解。 发酵剂采用冻干菌种即保加利亚乳稳定剂为防止产品出现分层或沉淀的现象,保持产品的外观 性能而添加到食品中的添加物称为稳定剂。 由于稳定剂可以增加食品 的粘稠性,故又称其为增稠剂。 常用的稳定剂有果胶和羧甲基纤维素钠稳定剂辅料 甜味剂最常用的甜味剂为白砂糖,添加量不应超过。 砂 糖中的酵母和其他细菌是产品中微生物的来源之,在将糖添加到产 品中去的过程中应有严密的措施来保证成品的细菌指标。 保证产品质 量......”

2、“.....蛋白质,干物质,酸度度,酒精试 验阴性,活性状态良好,煮沸实验无异常,感官指标牛乳为乳白色 或呈微黄色,不得含有肉眼可见的异物,不得有异常气味。 职工宿舍分为两层,共 综上所述,全场建筑面积共,维场作业面积, 占地面积。 年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载乳糖生成乳酸,不能生长,最适生长温度为,能 与保加利亚乳杆菌形成很好的共生关系。 保加利亚乳杆菌最添加不当,就难以发挥其作用,最常用的方法是, 将稳定剂和干物料如白砂糖,淡粉预先用的比年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载物活性来计算和测定 以指导发酵时间温度。 另外还要根据产品的具体品种,特别是颜色 质构和外观做年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载公用资源设施 四建厂条件和厂址方案 厂址自然条件和社会经济条件 自然条件 址选适生长温 度为,最低生长温度为,最高生长温度为。 在实际生产中......”

3、“.....蒙牛伊利等 大型乳企都到青岛抢购奶源,若是就地取材,可降低成本,拟定收奶 半径为公里,年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载且周围地势较为平坦,地址有定的耐压力,地震危害不大。 交通及动力供 应原料供应方便,周围环境卫生良在青岛市北郊,有利于产品的运输和销售。 经过市场调查发 现,经过市场调查发现,青岛市奶源丰富,质量年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载,冬季平均气温, 夏季高温天气较少。 因地处近海,故多海风。 社会经济条件 厂址初步设年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载环渤海经济 区作为中国经济高速发展的区域,消费市场日益成熟,消费潜力巨大, 直都是快速消费品行业好。 地处沿海地区,海拔不超过米,全年气候较内陆地区温和, 有明显的海洋性气候特点......”

4、“.....最低生长温度为,最高生长温度为。 在实际生产中,可以根据检测乳酸菌的生年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载的来源之,在将糖添加到产 品中去的过程中应有严密的措施来保证成品的细菌指标。 保证产品质 量。 年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载厂采电。 三水汽电情况 用水方面情况 水源与废水处理 生产使用的水为地下水,有中间蓄,必会在中国乳制品产业 中占据席之地。 二交通运输情厂址大门正对公路,直通市区,交通便利年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载,且附近奶源充足,质 量较好,运输方便。 地下水资源丰富,水质符合国家卫生标准和食用 标准厂内设年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载天生产 过程中用水的峰期需求,在此基础上以增加计,则全厂的单位时 间的供水能力应达到。 全年用水量 用电量的估算 供电的要求 食品厂的用电性质属三类负年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载发生火警时......”

5、“..... 故生产期间总用水量 班单位时间全厂总用水量全,考虑到在天生产 过程中用水的峰期需求,在此基础上以增加计,则全厂的单位时 间的供水能力应达到。 全年用水量 用电量的估算 供电的要求 食品厂的用电性质属三类负荷,般采取单电源供电,但由于 停电可能导致大量物料变质,故供电不稳定的地区又有条件时,应采 用双污水处理池,所排污水经处理后达到国家污水排放标 准,且排水方便。 厂址位于高压输电线路附近,便于工厂采电。 三水汽电情况 用水方面情况 水源与废水处理 生产使用的水为地下水,有中间蓄,必会在中国乳制品产业 中占据席之地。 二交通运输情厂址大门正对公路,直通市区,交通便利,且附近奶源充足,质 量较好,运输方便。 地下水资源丰富,水质符合国家卫生标准和食用 标准厂内设有础设施的建设完工,山东半岛 小时经济圈即将形成,届时,青岛将融入环渤海经济圈,进步增 强酸奶在环渤海地区的竞争力......”

6、“.....并抢占 长三角市场。 如若抓住这机遇,合理发展争夺的焦点。 近几年来,随着生活水平的不 断提高,群众对高品质酸奶的需求更是呈现出了旺盛的发展态势。 青 岛地处环渤海经济区和长三角经济区之间,是中国最具发展活力的城 市之,随着铁路高速公路等年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载班。 制冷系统用水量 用水量参照设备厂家提供的数据。 清洗地坪用水量 每生产车间需要用水,每班清洗二次。 班 锅炉用水量 年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载班。 制冷系统用水量 用水量参照设备厂家提供的数据。 清洗地坪用水量 每生产车间需要用水,每班清洗二次。 班 锅炉用水量 年生产吨酸奶发酵工厂项目投资计划书中文版高速下载班。 制冷系统用水量 用水量参照设备厂家提供的数据。 清洗地坪用水量 每生产车间需要用水,每班清洗二次。 班 锅炉用水量 锅炉生产能力为,再加上锅炉自用水和蒸汽损失的......”

7、“..... 根据经验数据,每人平均生活用水。 生活最大用水量每班按八小时计算 班 消防用水量 因为此项用水较少,可忽略不计,若发生火警时,可将生产用水或生 活用水调节使用。 故生产期间总用水量 班单位时间全厂总用水量全,考虑到在天生产 过程中用水的峰期需求,在此基础上以增加计,则全厂的单位时 间的供水能力应达到。 全年用水量 用电量的估算 供电的要求 食品厂的用电性质属三类负荷,般采取单电源供电,但由于 停电可能导致大量物料变质,故供电不稳定的地区又有条件时,应采 用双污水处理池,所排污水经处理后达到国家污水排放标 准,且排水方便。 厂址位于高压输电线路附近,便于工厂采电。 三水汽电情况 用水方面情况 水源与废水处理 生产使用的水为地下水,有中间蓄,必会在中国乳制品产业 中占据席之地。 二交通运输情厂址大门正对公路,直通市区,交通便利,且附近奶源充足,质 量较好,运输方便。 地下水资源丰富......”

8、“.....山东半岛 小时经济圈即将形成,届时,青岛将融入环渤海经济圈,进步增 强酸奶在环渤海地区的竞争力,在环渤海地区形成优势地位,并抢占 长三角市场。 如若抓住这机遇,合理发展争夺的焦点。 近几年来,随着生活水平的不 断提高,群众对高品质酸奶的需求更是呈现出了旺盛的发展态势。 青 岛地处环渤海经济区和长三角经济区之间,是中国最具发展活力的城 市之,随着铁路高速公路等基青岛,青岛地理位置极其优越,港口发达,各种乳 业在满足当地旺盛需求的同时,还可有效辐射周边地区。 环渤海经济 区作为中国经济高速发展的区域,消费市场日益成熟,消费潜力巨大, 直都是快速消费品行业好。 地处沿海地区,海拔不超过米,全年气候较内陆地区温和, 有明显的海洋性气候特点,年平均气温,冬季平均气温, 夏季高温天气较少。 因地处近海,故多海风。 社会经济条件 厂址初步设在根据采奶情况进行具体调整,采用地下水,水 质符合国家卫生标准......”

9、“..... 占地良田很少,且周围地势较为平坦,地址有定的耐压力,地震危害不大。 交通及动力供 应原料供应方便,周围环境卫生良在青岛市北郊,有利于产品的运输和销售。 经过市场调查发 现,经过市场调查发现,青岛市奶源丰富,质量较好,蒙牛伊利等 大型乳企都到青岛抢购奶源,若是就地取材,可降低成本,拟定收奶 半径为公里,并应的调整。 经过对几种酸奶发酵温度和时间对酸奶品 质的影响,得出部分酸奶发酵的最佳温度和时间。 公用资源设施 四建厂条件和厂址方案 厂址自然条件和社会经济条件 自然条件 址选适生长温 度为,最低生长温度为,最高生长温度为。 在实际生产中,可以根据检测乳酸菌的生物活性来计算和测定 以指导发酵时间温度。 另外还要根据产品的具体品种,特别是颜色 质构和外观做相杆菌和嗜热乳链球菌混合 发酵剂,嗜热链球菌产酸,保加利亚乳杆菌产酸产香。 嗜热乳链球 菌能发酵乳糖生成乳酸,不能生长,最适生长温度为,能 与保加利亚乳杆菌形成很好的共生关系......”

下一篇
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(1)
1 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(2)
2 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(3)
3 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(4)
4 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(5)
5 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(6)
6 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(7)
7 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(8)
8 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(9)
9 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(10)
10 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(11)
11 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(12)
12 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(13)
13 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(14)
14 页 / 共 32
年生产10000吨酸奶发酵工厂项目投资计划书.doc预览图(15)
15 页 / 共 32
预览结束,还剩 17 页未读
阅读全文需用电脑访问
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

  • Hi,我是你的文档小助手!
    你可以按格式查找相似内容哟
DOC PPT RAR 精品 全部
小贴士:
  • 🔯 当前文档为word文档,建议你点击DOC查看当前文档的相似文档。
  • ⭐ 查询的内容是以当前文档的标题进行精准匹配找到的结果,如果你对结果不满意,可以在顶部的搜索输入框输入关健词进行。
帮帮文库
换一批

搜索

客服

足迹

下载文档