1、“.....绿色消费正在成为时尚，无公害蔬菜是今后世界蔬菜的发展方向。 我国是全球最主要的蔬菜生产国消费国和出口国。但由于受年突如其来的钱球金融 危机影响，年我国蔬菜出口受到极大的冲击。我国蔬菜产业取得目前的成绩来之不易。在当 今激烈的国际市场竞争中，我国蔬菜产业的持续健康稳定发展发展有着重要意义。从国内来 讲，关系到万菜农的切身利益，对蔬菜主产区山东河南的经济发展及农民收入 提高起着举足轻重的作用，从国际市场来讲，我国在国际市场占据绝对份额，我国出口动态也为 世界各蔬菜生产国及进口国所关注。 为应对这种趋势，切实提高农产品质量和增加农民收入，在国家十五发展规划第二篇 建设社会主义新农村第五章增加农民收入第节挖掘农业增收潜力中明确提出积极发展品种 优良特色明显附加值高的优势农产品。延长农业产业链条，使农民在农业功能拓展中获得更 多收益......”。

2、“.....支持发展农业产业化经营，培育带动力强的 龙头企业，健全企业与农户利益共享风险共担的机制。扩大养殖园艺等劳动密集型产品和绿 色食品生产。鼓励优势农产品出口。发展休闲观光农业。 省作为农业大省也是蔬菜大省，在省国民经济和社会发展第十个五年规划纲要 第五章加快发展现代农业中也明确提出以增加农民收入为核心，以集约化社会化和现 代化为目标，落实支农政策，继续强化农业基础地位，努力推进装备机械化组织规模化管理 企业化和生产标准化，全面提高综合效益和农产品竞争力，促进农村经济可持续发展。实施优势 产业优先发展战略，提高农业发展层次。以提升优势产业为切入点，通过政府引导政策倾斜 集约投入，推进农业结构战略性调整。 市是省乃至全国的蔬菜大市，县又作为市的蔬菜大县，在十五发展规划中明 确提出充分利用我县丰富的农副产品资源，依托优势企业......”。

3、“.....加快食品衍生产品开发步伐。加快优势企业壮大发展，打造脱水食品加工基地。 县蔬菜种植历史悠久，蔬菜加工出口是县的传统行业，但是大多数蔬菜加工企业都停 留在初加工阶段，蔬菜深加工不仅可以延长贮藏期利于保存运输调剂蔬菜淡旺季，做到周年 均衡供应，还可以改进蔬菜风味，增加花色品种，满足人们对蔬菜副食品日益增长的需要。同时， 可以缓解秋收时节农产品集中上市和供求失衡所带来的菜贱伤农问题。当今蔬菜深加工处理的 总趋势是力求保持鲜嫩营养保健方便可口，符合市场发展，也符合消费需求。 蔬菜深加工符合消费需求，随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的人们开 始注重时效和营养。即使没有时间下厨，也不再倾向于所谓的垃圾食品。相反，食用方便可口 营养的蔬菜深加工产品越来越符合消费者的需求，受到市场的青睐。 因此，县政府结合当地实际情况，制定了农贸带动策略......”。

4、“.....变资源优势为商 品优势，走生产加工销售体化的路子。提出面向市场依托资源，把优势产业做大做强的方 针，为进步提高农副产品附加值，扩大外销收入铺垫道路。食品有限公司通过引进青岛海 洋学院轻工业学院等的先进技术，建设干燥蔬菜生产线项目，生产高科技含量高创汇和高 效益的干燥蔬菜，提高干燥蔬菜深加工产品的档次和附加值，以增强产品在国际市场上的竞争力， 适应国内外市场的需求，实现企业的可持续发展。 经过多年发展，县已初步建立起社会主义市场经济运行机制，并形成了自身特色的经济社 会发展格局。产业结构显现出了以农业为主向工业化的转变，经济的增长方式由粗放型向集约型第二章背景及必要性 转变，二三产业协调发展，所有制形式由单型向多样型转变，股份制私营个体经济 成分成为经济发展的主力。 县位于省最东南部的鲁苏交界处，因濒临河而得名。全县辖个乡镇和个省级 经济开发区......”。

5、“.....万人口，总面积平方公里。 历史文化悠久。古为齐鲁莒郯两国所治，尤以孔子问官之郡，后公说礼之乡，道家聚仙之 境，藏龙卧虎之地而著称于世。有着光荣的革命传统，中共分局战工会八路军 五师都曾驻于，刘少奇罗荣桓肖华朱瑞谷牧等老辈革命家都曾在这里工作和战斗过。 境内的大官庄水利枢纽工程，是河洪水东调南下的关键性控制工程，共和国第任水利部长 傅作义曾亲临考察指导，著名画家徐悲鸿曾在工程工地写生个多月，并留下许多佳话。 区位优势明显。百公里内有三大港口港两条铁路两个机 场，县城距高速公路只有公里，国道省道纵横交叉通过县城，正在建 设中的高速公路穿过境内，线至支线铁路正在筹建中。 去年以来，在省市的坚强领导下，全县各级以党的十七大和十七届三中全会精神为指导， 深入贯彻落实科学发展观，紧紧围绕解放思想创新业，跨越发展建强县这主题，按照 二三四五的工作思路......”。

6、“.....年月我国蔬菜出口万吨，同比下降出 口额亿美元，同比增长，今后段时期，蔬菜生产仍将保持稳中有增的态势。蔬菜产 业在国际蔬菜市场已具有举中轻重的地位。蔬菜也已成为我国蔬菜类创汇额最高的单项产品。 我国蔬菜出口自五十年代开始，至今已有五十多年的历史。随着储藏保鲜及运输条件的不 断完善，我国蔬菜出口已从当初仅局限在周边国家，发展到了目前已出口到个国家和地区。 目前，东南亚和南亚地区已成为我国蔬菜出口主销市场，消费量占我国蔬菜出口量的。中东 和欧盟从我国进口的蔬菜除部分在该地区内部消化外，另外部分用于转口。此外，日本韩国 印度巴西等国也是我国蔬菜的传统进口国。在可预见的未来几年内，蔬菜保鲜加工产品市场潜 力很大。 干燥蔬菜又称脱水蔬菜，也称复水菜，是利用人工加热脱去大部分水份而制成的种干菜， 食用前只要将其侵入水中即可复原......”。

7、“.....而干燥蔬菜克服 了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点，所以加工干燥蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力，又可使人们 在淡季吃到合理价位的蔬菜。 干燥蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各种维生 素营养成分等损失很小的种加工方法。快速干燥后的干燥蔬菜，水分含量般为， 有利于长期贮存和远距离运输。干燥蔬菜具有良好的复水性，复水速度快，且复水后能基本保持 蔬菜原有的风味和营养成分。干燥蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入 食品中，还可以作为进步深加工的原料。因此，干燥蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的发展 前景。 目前国内的干燥蔬菜企业生产规模都相对偏小，产量相对无法满足市场的需求。该项目的建 设，可以有效的缓解市场对干燥蔬菜需求的压力。干燥蔬菜产品因功效高价格低，在国际市场 上具有定的竞争力，在满足国内市场需求的同时......”。

8、“..... 同时发达国家蔬菜生产弱化，对农业实行高度保护，必将减少不具备比较优势的农产品生产， 发展些机械化程度高规模效益高的如稻谷等农产品，而让出蔬菜等农产品市场份额。这就为 我国扩大蔬菜出口提供了难得的机遇。 作为全国蔬菜生产和出口大省，据青岛海关统计，年前个月口岸出口蔬菜 万吨，比去年同期增长价值亿美元，增长。 以般贸易出口为主。前个月口岸蔬菜以般贸易方式出口万吨，同比增长 ，占口岸同期出口总量的加工贸易方式出口万吨，下降。 主要出口市场为东盟和日本，均稳定增长。前个月口岸对东盟出口蔬菜万吨， 增长对日本出口万吨，增长，两者合计占同期口岸蔬菜出口总量的对 韩国出口万吨，下降。第四章市场分析与销售方案 私营企业出口量超过成，且呈现较快增长。前个月口岸私营企业出口蔬菜万 吨，增长，占同期口岸蔬菜出口总量的外商投资企业出口万吨，下降......”。

9、“.....都主要以保鲜蔬菜为主，从事干燥蔬菜产品加工的企 业还不多，全国从事干燥蔬菜产品加工的能力不足万吨，主要集中在河南两省，产品主 要靠外销，市场价格直维持在美元吨左右，并且市场比较稳定。本项目以青红椒年产 元吨，胡萝卜粒元吨，白洋葱粒元吨计算其经济效益情况，具有很强的市 场竞争力。美国韩国日本印度尼西亚等东南亚每年需进口干燥青红椒胡萝卜粒和白洋葱 粒万吨左右，目前国内供应量不足万吨，市场有定的缺口，因此本项目投产后，可增加该 产品的供应量。 市场竞争优势分析 目前，国内外市场对干燥产品的需求比较旺盛。采用蒸汽干燥技术方法生产的干燥蔬菜具有 干燥产品易于存放，食用方便，价格便宜等形色味俱佳的特点。干燥蔬菜食用方便卫生耐贮 存，能够保持蔬菜原有的风味营养成份和色泽。东盛公司在蔬菜速冻加工方面发挥自己的优势， 通过了的质量体系认证......”。