1、“.....是个与种植业密切相关的系统工 程，原料的供应及其品质与企业未来的生存和发展息息相关。因此，建 议项目承办单位积极同步推进原料种植计划的落实......”。

2、“.....依靠科技进步使企业获得良好的经济效益。同时，企 业还应与农户建立起紧密互惠互利长期稳定的合作伙伴关系。 建议项目承办单位加大科技投入力度，及时实施人才牵动战略， 优化用人机制，不拘格地做好人才选聘工作，使批既具备真才实学， 又具有敬业精神的行业专家服务于本项目。使企业始终保持可持续发展 的勃勃生机。 建议项目承办单位充分考虑当地的实际情况，统筹规划，合理 安排资金筹措设备招标采购工程设计工程施工设备安装等基本 建设过程中的各个重要环节，以确保项目能够如期建成投产。市场预测 第二章市场预测 天然食品添加剂的功能性 天然食品添加剂简介 天然食品添加剂，英文名，又称为黄体素，是种无维生 素活性的类胡萝卜素，属于类胡萝卜素族物质。系统命名为， 二羟基，胡萝卜素，分子式，相对分子量，熔 点为，不溶于水和丙二醇，易溶于油脂和乙醇丙酮正己烷等 酷肪性溶剂，是种天然色素，其色泽鲜艳，着色力强，抗氧化性好， 安全无毒害，具有丰富的营养价值......”。

3、“.....被广泛应用于食品保健品化妆品 医药烟草和动禽类饲料等多个领域。 天然食品添加剂的生理功能 早在上世纪年代中期，西方医学研究人员就发现植物所含天然 天然食品添加剂是种性能优异抗氧化剂。将定量天然食品添加剂添 加到食品中，可防止人体因器官衰老引起系列疾病。大量流行病学证 据表明，天然食品添加剂对视觉有保护作用，并具有预防白内障动脉 硬化增强免疫力等功效，特别在预防癌变发生延缓癌症发展等方面 起着重要作用，是目前国际上功能性食品成分研究中个热点。 天然食品添加剂市场供需现状 从万寿菊中提取的天然食品添加剂，在美洲欧洲等许多国家已形市场预测 成了规模化生产。美国，年已将天然食品添加剂列入食物补充 剂名单。在国外天然食品添加剂已大量应用于各个领域，并且十分畅销， 尤其是美国，目前已形成年产值超过万美元的万寿菊产业。最近 公司决定将天然食品添加剂生产能力增加倍，以适应市场对天 然食品添加剂的需要，并推出了以猕猴桃汁为基料......”。

4、“.....名为超视力饮料。在美国的万寿菊种植业，据报 道已形成年产值超过万美元的产业。日本的食用着色剂，很重视 天然提取物。年日本国内消费金盏花提取的天然食品添加剂吨。 国内外对该色素的需求量逐年增加，年国际市场上天然食品添加 剂的销量估计在，其中美正己烷等 酷肪性溶剂，是种天然色素，其色泽鲜艳，着色力强，抗氧化性好， 安全无毒害，具有丰富的营养价值。是种广泛存在于蔬菜花卉水 果和些藻类植物中的天然物质，被广泛应用于食品保健品化妆品 医药烟草和动禽类饲料等多个领域。 天然食品添加剂的生理功能 早在上世纪年代中期，西方医学研究人员就发现植物所含天然 天然食品添加剂是种性能优异抗氧化剂。将定量天然食品添加剂添 加到食品中，可防止人体因器官衰老引起系列疾病。大量流行病学证 据表明，天然食品添加剂对视觉有保护作用，并具有预防白内障动脉 硬化增强免疫力等功效，特别在预防癌变发生延缓癌症发展等方面 起着重要作用......”。

5、“..... 天然食品添加剂市场供需现状 从万寿菊中提取的天然食品添加剂，在美洲欧洲等许多国家已形市场预测 成了规模化生产。美国，年已将天然食品添加剂列入食物补充 剂名单。在国外天然食品添加剂已大量应用于各个领域，并且十分畅销， 尤其是美国，目前已形成年产值超过万美元的万寿菊产业。最近 公司决定将天然食品添加剂生产能力增加倍，以适应市场对天 然食品添加剂的需要，并推出了以猕猴桃汁为基料，添加天然食品添加 剂的护眼用饮料，名为超视力饮料。在美国的万寿菊种植业，据报 道已形成年产值超过万美元的产业。日本的食用着色剂，很重视 天然提取物。年日本国内消费金盏花提取的天然食品添加剂吨。 国内外对该色素的需求量逐年增加，年国际市场上天然食品添加 剂的销量估计在，其中美国约，欧洲。国际市场售 价达万元，有软黄金之称，有广阔的市场前景，并且市场供 不应求，价格昂贵。 国内供应天然食品添加剂的企业并不在少数，植物提取产业信息网 对个别企业进行介绍。大连依诺生物......”。

6、“.....其中 大连医诺生物采用醇提方法，可提供天然食品添加剂普通粉和水溶性天 然食品添加剂以及天然食品添加剂酯。天津尖峰生物可提供天 然食品添加剂，以及玉米黄质。浙江新昌制药则致力于天然食 品添加剂高端产品的研发，该公司可以做的稳定性良好能冷水 溶的微囊化粉，据了解这些产品是基于提纯到以上的天然食品添加 剂晶体的获得。具有较高技术门槛，可在食品和医药领域运用。目前主 要供应和天然食品添加剂，稳定性在年以上。市场预测 天然食品添加剂膏广泛用于食品饮料医药等食品工业和化学工 业领域，是工农业生产中不可缺少的添加剂。目前国内企业生产的天然 食品添加剂膏以上出口到美国巴西墨西哥等国家和地区，仅有 小部分供国内工农业生产需要，国内市场缺口很大。有关资料表明， 国内天然天然食品添加剂市场需求应在万吨以上，而实际产量不足 吨，尤其是生产天然天然食品添加剂的中间体万寿菊颗粒更是需 求旺盛，产品供不应求。因此对万寿菊进行精加工，经济效益明显......”。

7、“.....天然食品添加剂的价格与黄金相当。以天 然食品添加剂为主要成分的药品已在些国家注册并上市。同时，国际 上也在对天然食品添加剂制品进行深层次高附加值产品的开发，每深 加工次，产品价值就成倍倍递增。 天然食品添加剂国外市场前景分析 世界上许多国家，尤其是墨西哥和西班牙早在年代就开展了万 寿菊植物中天然天然食品添加剂资源的专项研究，相继西方大批的医学 研究人员致力于此项研究工作中，包括生物合成品种选育栽培方法 改进，发展提取工艺及在食品药品和饲料的应用等。到了年代己 经形成了相当规模的产业，对天然食品添加剂化学结构的研究表明，它 具有个手性中心，故有种立体异构体，而实际上自然界只存在种 异构体，因为合成工艺太复杂，人工合成单异构体的天然食品添加剂 迄今尚未成功。因此，目前相关产品种的天然食品添加剂都是从自然界市场预测 中制备获得。在开发应用天然食品添加剂方面，美国公司瑞 士公司处于研究的前沿。除了美国和瑞士的公司外......”。

8、“.....在国外 天然食品添加剂已大量应用于各个领域，尤其是美国，据美国卫生政策 咨询部门提供的数据，年美国销售额达到万美元，而且每年 以的速度增长。年，国际市场上天然食品添加剂产品在 饲料添加剂食品添加剂及医药领域需求量在吨以上，其需求量 每年以的速度递增，随着对高纯度天然食品添加剂在医药领 域作用认识的不断加深，高纯度天然食品添加剂产品国内外需求量将形 成个新的增长期，其经济寿命周期将会不断延伸。 天然食品添加剂国内市场前景分析 我国天然食品添加剂的应用尚处于研究开发阶段。年我国已 将天然类胡萝卜素列入国家食品添加剂使用卫生标准，根据卫生部 年第号公告，天然食品添加剂作为营养强化剂可以使用在婴幼 儿配方食品及学龄前儿童配方食品中。国家在年制定了天然食品 添加剂的国家标准和使用卫生标准，确认天然食品添加 剂可做为营养强化剂和新资源食品食用。我国在天然食品添加剂的生产 和研究方面起步较晚。世纪年代......”。

9、“.....并引进墨 西哥技术进行提取加工生产天然食品添加剂油脂。生产的产品主要出 口，进人欧美市场。到了年代，许多外国公司先后到我国的东北 第章总论 项目背景 项目名称 年产吨天然食品添加剂建设项目 项目承办单位及负责人 项目承办单位食品制品有限公司 项目行业背景 在食品医药饲料等行业中，人工合成色素在过去相当长的时间 内直占据统治地位。随着人们生活水平的提高，人们的消费方向发生 了质的变化，人工合成色素的应用肯定要受到限制。因此，绿色无公害 产品将成为世纪的主流产品，这无疑给工业产品提出了更高的要求。 以人工色素制成的产品在外观上和质量上已经不能满足人们实际需要。 天然食品添加剂作为种重要天然色素，越来越被国内外知名企业 看好，国际许多食品医药大企业纷纷向发展中国家大量进口天然天然 食品添加剂，以满足企业生产需要。天然食品添加剂产品面临着良好的 发展机遇。 市场背景 十多年来......”。