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食品枣业质量管理手册.doc 食品枣业质量管理手册.doc

格式:word 上传:2022-06-24 10:23:30

《食品枣业质量管理手册.doc》修改意见稿

1、“.....生防护管理制度 四设备管理和定期清理消毒保养管理制度 五计量器具的管理制度 六质检员工作管理制度 七化验员管理制度 八质量记录管理制度 九采购管理制度 十原材料包装材料采购验证制度 十食品关健控制点管理制度 十二不合格和不符合情况管理制度 十三产品标识及追溯管理制度 十四食品卫生防护管理制度 十五市场投诉管理制度 十六生产过程中质量管理制度 十七食品质量安全应急处理方案管理制度 十八食品出厂检验制度 十九食品添......”

2、“.....加剂管理制度 二十过程产品检验管理制度 二十化验室安全管理制度 二十二文明安全生产管理制度 二十三停电管理制度 三十四厂区环境清洁制度 二十五不合格食品召回制度 二十六食品经营范围与证照要求 二十七防止生产过程贮存及运输过程中食品污染损坏变质 的管理制度 二十八检测设备管理制度 二十九从业人员健康检查及健康档案管理制度 三十从业人员食品安全岗位考核管理制度 总则 成品保管员岗位百分之考评细则化 验人员岗位百分制考评细......”

3、“.....负责公司质量安全管理体系的建 立实施和保持,组织质量安全管理体系文件各项管理制 度的编制实行,全面负责质量安全管理工作。 监督各部门的质量职责执行情况,负责处理生产过 程中与质量有关的问题,保证公司各项生产任务计划的完 成,提出质量工作计划和质量改进的要求。 质量安全负责人在其职责范围内行使其职权。 在质量安全管理体系运行中,与外界保持联系......”

4、“.....确保产品质量满足 要求,经研究决定,任命 同志任生产科科长 同志任财务科科长 同志任质检科科长 同志任供应科科长 同志兼任销售科科长。 以上人员在总经理领导下,按管理手册规定内容,在质 量安全负责人带领下,切实履行职责。 总经理 年月日 任命书三 为保证质量安全管理体系有效运行,确保产品质量安全 满足要求,经研究决定......”

5、“.....负责公司原材料质 量检验及生产过程质量监测,对产品质量安全负责。 总经理 年月日 任命书四 为保证质量安全管理体系有效运行,确保产品质量满足 要求,经研究决定,任命 同志为公司计量工作负责人,负责公司计量管理工 作。 同志为分级烘干车间工作负责人,负责本车间质 量安全管理工作。 同志为包装车间工作负责人,负责本车间质量安全 管理工作。 上述人员受生产科质检科双重领导......”

6、“..... 总经理 年月日 四组织机构及各部门职责 组织机构图 无棣枣业食品有限公司 组织机构图 总经理 销 售 科 供 应 科 生 产 科 质 检 科 财 务 科 成 品 仓 库 发 货 原 材 料 仓 库 库 包 装 车 间 去......”

7、“..... 核 烘 干 备 管 理 分 级 处 理 化 验 室 华北枣业食品有限公司 质量安全管理手册 编制 审核 批准 年月日颁布 目录 发布令 二质量安全方针质量安全目标 三质量安全负责人等任命书 四组织机构及各部门职责 组织机构图 二各部门职责 生产科 财务科 质检科 供应科 销售科 五全面质量安全管理实施细则 总......”

8、“..... 二建立质量安全管理组织体系 三质量计划 四各岗位职责 总经理质量安全职责 副总经理质量安全负责人任职资格及质量安全职责 生产科长任职资格及质量安全职责 财务科科长任职资格及质量安全职责 质检科科长任职资格及质量安全职责 供应科科长任职资格及质量安全职责 销售科科长质量安全职责 化验员任职资格及质量安全职责 车间主任任职资格及质量安全职责 计量管理人员任职资格及质量安全职责 仓管员任职资格及质量安全职责 车间质量......”

9、“.....督员任职资格及质量安全职责 操作工任职资格及质量安全职责 维修工及电工质量安全职责 技术人员任职资格及质量管理职责 六各项质量安全管理制度 文件管理制度 二岗位培训管理制度 三生产过程中从业人员卫生防护管理制度 四设备管理和定期清理消毒保养管理制度 五计量器具的管理制度 六质检员工作管理制度 七化验员管理制度 八质量记录管理制度 九采购管理制度 十原材料包装材料采购验证制度 十食品关健控制点管理制度 十二不合格和不......”

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