1、“.....依实际需要采用 面试笔试专业测试考核等方式。 三内外场人员初审经由人事部办理筛选评核，各申请部门主管负责复审筛选录用或共同进行，有关筛 选过程中，各主管需填写面试表以为评鉴之依据。 四人员经筛选合格，由人事部安排培训，报到日期吧台保洁保安等辖属人员由其主管负责上述事 宜。 五营运系统职员进入公司必须经过周培训期和个月试用期。培训期及试用期内公司有随时作退训及 辞退之权力。 六行政管理系统职员进入公司须经过个月的试用期无培训期。其余与营运系统相同。 第五条入职手续 由其申请部门经理进行有关考核，经店长批准签字后方可录用......”。

2、“..... 公司规定其它需要交验之材料。 领取相关工服后方可上岗。 备注 健康证公司每年要求员工进行体检，凡发现有传染病或不适合餐饮条列要求的病症者，公司有权解聘。 在公司规定期限不予缴纳者，不予录用或转正。 第六条人员变动之作业办法 目的 为有效掌握公司人员变动之控制,减少因人力变动造成的业务困阻,特制订本办法。 二部门或职位之调动 人员变动应由该当事人之证。 第三条营运部职员工作时间 上班时间员工上班工作时间按排班表进行每月有四天休息日具体根据公司排班而定。 二如属该月之正常休假或特殊假事病年公„„均应比照正常各类假别之相关规定办理，以兹 凭证。 三日夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力，部门主管有权延长调整当日之工作时数，员工应 全力配合。 第四条打卡管制事项 适用对象 本公司除经理级以上人员免打卡外......”。

3、“.....月份考核 之依据，故所属人员均应遵照相关规定执行上下班打卡事宜。 二漏打卡之处理 定义指经确认当日确实正常上下班而漏打卡者。 无论何种情况员工级扣款元次干部级扣款元次。 漏打卡者，考核分第次扣分第二次扣分第三次扣分，以此类推当月累计达次者，予以记警告处分 次。 因公出差者，主管直接签章公即可。 三卡表管制 任何人均不得委托或代替他人打卡，违反之双方概依本规章奖惩办法处理。 各部门经理主管，对于辖属人员之考勤，应予督促严格执行，如有未按规定按时办理或其它隐瞒蒙混等情事， 经查明，均依情节轻重予以处分。 遇调迁时，考出勤卡并移转。 本公司各职员不得任意涂改，伪造毁损卡表，违反者以旷职日论。 如正常毁损，则报部门经理进行更换处理。 以上各项处理方法，参照本手册之奖惩办法。 第五条外出 公司职员除经理级含以上主管外，其余人员因公事外出应填具外出申请单经部门主管核准后......”。

4、“..... 公司职员若因公务需要外出时，在上班前应先行以口头方式向所属部门主管报备，说明事由，欲往何 处，与何人接洽及预定返回时间，若返回时间已过下班时间，则由该核准之主管负责签卡。 二本公司职员于上班时间内，尚未经所属部门主管许可而无故擅自外出者，均以旷职论处。 第六条迟到早退 定义 在规定上班时间内未到达工作地点，谓之迟到。 未达下班时间，因个人原故提前离去，未经部门主管审核同意者，谓之早退。 二迟到早退之处分 分钟以内以事假半天计算。 分钟以上以旷职天论扣三日薪资。 迟到或早退考核分扣除方法第次扣分第二次扣分第三次扣分，以此类推当月迟到累计次数达到 次者，予以记过处分当月累计迟到次以上者，予以大过处分，严重者可予以免职。 迟到早退次数应按月统计，并予以记录。 第七条加班 定义 凡因公务需要并经上级主管同意，于非正常之工作时间外，继续于工作岗位上服务者......”。

5、“..... 二各部门经理得基于营运与业务执行人力要求，指派人员于工作时间外或休假时前来加班若无重大理 由，员工应全力配合。 三加班申请 人员加班前，应填具加班申请单呈单位主管批准后，方可加班。 凡未按规定事先申请加班者，当事人不得申请加班费，具体加班时间以打卡为准。 四加班规定 员工经批准加班后，应自公司规定的下班时间算起。 加班时间以小时为单位，每小时加班费用为元角。 第八条旷工 有下列各款情事之者，以旷工论 未经请假而无故缺勤或擅离职守者。 虽经请假但未获准缺勤者。 迟到或早退之缺勤时间达到旷工标准者。 二凡旷工者扣发旷工薪资，并处以元罚款。当月连续旷工次日或累计次日以上含 次或日者，予以免职处分。 第四章请假制度 第条请假办法 请假应填写请假单并详述事由。 二无故请假者，未经准假者，均以旷职论。 三请假单核准后，送交人事部门，备于月底统计员工出勤率......”。

6、“.....处以旷职。 五无论假种，请假者均以事实和各项证明为依据，请假证明文件应于请假时并核实， 逾三日未补交者，处以旷职。 六因特殊缘故，事先未告假者，应于当天上班前分钟内，由本人电话通知部门主管。如当班时间内患 病者，需前往医院就医的，必须经部门经理批准后方可离开，并在上班后第个工作日内销假。 第二条各项请假之规则 事假 需提前两天填写请假单提出申请，经部门经理核准后方可准假。 天以内含经部门经理核准，报人事部后方可准假。 天以上则须经店长批准，报人事部方可准假。 二病假 凡请病假者，原则上须当天病情严重者可于该月填写请假单报本部门经理批准后送人事部备案，不接受电 话或托人告假急诊除外并在病愈后上班的第天上午下班前将医院出具的病情诊断书和病历送交本部门审验， 否则按旷职处理。 天以内含须当天前通知部门经理报备人事部核准后方可准假。 天以上天以下则须上报人事部经店长批准后，方可休息......”。

7、“.....经集团人力部备案后，方可准假。 看病和病假期间全天不计薪资。 三调假 由于员工个人之原因，无法在规定工作日上班者，应找同班同级之员工调换休息日。事先填妥调 假单，并请调假人签名后，呈报部门主管核准始得调换休假。调假每月般不得超过两次。如有特殊情 况由部门主管酌情处理。 四婚假 入公司服务三个月以上者，转正职后使具备婚假资格。 婚假需提前二周申请，经部门经理核准后方可休假......”。

8、“.....我们深信通过您的努力，您定能 为公司之发展做出贡献。亦真诚希望您在今后共事的岁月中与公司同 甘共苦。公司特制订此员工手册，使每位员工了解公司各项规章制度， 明确自己的职责和责任，自觉地遵守公司制度，兢兢业业，以达到公 司业绩之理想目标......”。

9、“.....员工之间应精诚团结， 在工作方面则听从上级领导安排尽其所能全力以赴讲究效率， 以保证公司高度经营水平。公司亦将以以人为本为宗旨，确保公 司与员工之间充分坦诚的沟通，建立互相信任互相尊重的良好关系。 谨望每位员工能够献出自己最大努力，同时也为自己争取无限的进 取机会。在这前途远大充满成功的机构中共享成果, 我们的精神 以客为尊这是服务行业贯遵循的守则，我们不仅需要随时注意倾听与回应顾客的心声， 更要多站在顾客的角度进行换位思考，执着于多付出些以令顾客更加满意。 认同鼓励我们为其它同事的成功而庆祝,并相互鼓励为顾客满意所做出的每份努力。 辅导支持我们相互信赖相互辅导相互支持,无论何时何地都能体现出团队合作的精神。 有责任心言出必行，担负起责任，树立与企业共荣的思想，成为美特好量贩式的主人。 追求卓越努力工作,重视自己的工作成绩......”。