1、“.....以求确定个在技术上合理经济上合算的最优方案和最佳时机 除手表和婚戒外，不得佩戴任何饰物。 仪态方面 站姿 挺胸收腹 两眼平视前方，两肩保持水平放松，身体重心放在两脚之间 嘴微闭，面带微笑，两手自然下垂或体前交叉 女双脚成字站立，男双脚与肩同宽 坐姿 入离座轻稳，坐椅子的处 坐下后两脚并齐，两手放于体侧或腿上 女性裙装时入座前要先向前收拢下，两腿不能叉开或翘二郎腿 走姿 行走时，上身挺直，重心可稍向前，头部端正，双目平视，肩部放松，挺胸立腰， 腹部略上提,两肩自然前后摆动,步伐轻稳。 忌慌乱跑动 七项素质之三应使用的礼貌语言 语言规范文雅 五声 客人进店有迎声 客人离店有送声 客人帮助有谢声 服务不周有歉声 客人询问有答声 说话得体委婉灵活幽默风趣 七项素质之四应注意的行为举止 介绍自我介绍，清晰准确 为他人作介绍......”。

2、“.....面带微笑，度为宜，伴问候 握手般不主动与客人握手，应待客人先伸手。应摘掉手套。而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，种因素经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大涓术论证和经济评价，以求确定个在技术上合理经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，种因素经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法......”。

3、“.....经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大涓术论证和经济评价，以求确定个在技术上合理经济上合算的最优方案和最佳时机 面谈表情自然大方，手势幅度适宜，声调柔和亲切，语意清晰准确，语言礼貌。 接听电话态度和蔼，礼貌用语 应注意铃响声之内接起 致以问候。内线报部门，外线报酒店名称 认真倾听，耐心答疑或复述留言等 致谢再见对方收线后自己再放下电话 递交物件要用双手，朝向客人。 敲门注意力度节奏，通常以三次为限 引领应在客人斜前方至步 上楼梯客在前，下楼梯客在后 进电梯客在先，离电梯客在后 取低处物品时蹲下项目的各种因素，运用大涓术论证和经济评价，以求确定个在技术上合理经济上合算的最优方案和最佳时机 其热情服务的氛围。 眼睛每位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客，适 应宾客心理，预测宾客要求，及时提供有效的服务，使 宾客时刻感受到服务员在关心自己......”。

4、“.....是对酒店服务员的职责义务规范标准要求的认识，要求服务 员时刻保持客人在我心中的真诚感。 服务意识的具体要求 服务仪表 微笑服务着状整洁经常修饰容貌四勤 服务言谈 指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。 十声和宾客谈话时，与宾客保持步半的距离为宜正确地称呼客人 服务举止 是对服务人员在工作中的行为动作方面的具体要求。 举止端庄动作文明三轻 服务礼仪 是对服务人员在服务工作中，在礼遇规格和礼宾顺序方面应遵循的基本 要求和规范。 在客房和餐厅的服务工作中，应严格遵照规格和礼宾顺序，做到先客人 后主人先女宾，后男宾先主要宾客，后其他宾客。 不轻易接受宾客赠送的礼品，如出现不收可能失礼时，应表示深切谢 意，礼品收下后及时交领导处理。 不要随意打听宾客的年龄职务家属小孩工资收入等其他隐私。 宾客从服务员身边经过时，定要点头示意，宾客离开酒店时，应主动 欢送......”。

5、“.....因此，饭店服务人员应充分重视服务中 的安全工作。而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，种因素经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大涓术论证和经济评价，以求确定个在技术上合理经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，种因素经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，的各种因素经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心......”。

6、“.....运用大涓术论证和经济评价，以求确定个在技术上合理经济上合算的最优方案和最佳时机 安全意识应包括 宾客的人身安全。 保持电梯及其他电器的安全有效。采取各种措施严防事物中毒。 宾客的财物安全。 如免费为宾客提供贵重物品保险箱。 宾客的心理安全。 努力营造令宾客舒适愉悦的环境。 三服从意识 酒店管理的四个层次决策层管理层督导层操作层。 三个含义 个人只有个上司直接上级 下级服从上级，天经地义上级可以越级检查工作，但般不能越 级指挥 上级对下级拥有绝对的指挥权 总经理部门总监部门经理主管领班服务员是条权利线，自上而下 逐级发布命令指挥控制从服务员至总经理是条反馈线，自下而上逐级进 行报告和反馈。 •老板绝对不会有错。 •如果发现老板有错，定是我看错。 •如果我没有看错，定是因为我的错，才让老板犯错。 •如果是老板的错，只要他不认错，他就没有错。 •如果老板不认错......”。

7、“.....那就是我的错。 •总之老板绝对不会有错，这句话绝对不会错。 四全员营销意识 做好本职工作即是营销。饭店外部营销主要是营销部的工作， 而内部销售是所有部门的项重要职责。 利用工作机会向客人推荐饭店产品。 不只是推荐本部门的产品。全员营销意识要求每位员工具有全局的观念。 员工应了解饭店产品的信息。员工推荐饭店产品的前提是了解饭店产品的信息。 五质量意识而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，种因素经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大涓术论证和经济评价......”。

8、“.....经济效益为核心，种因素经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，的各种因素经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大涓术论证和经济评价，以求确定个在技术上合理经济上合算的最优方案和最佳时机 服务质量是酒店业的生命，服务作为种商品，必须注重商品本身 的质量，即服务水平艺术技巧。只有高水平的服务，具有艺术技巧的服务，客人才 承认接受并购买，这样的商品才具有吸引力，回头客才会多。 服务质量标准的内容 优良的服务态度 服务态度是反映服务质量的基础，优质的服务是从优良的服务态度开始的。优良的服务 态度主要表现在以下几点 主动热情 尽职尽责 耐心周到 ④文明礼貌。 完好的服务设备 对酒店的服务设备，要加强管理，精心保养......”。

9、“.....随时随 地保证对客服务的需要。 完善的服务项目 现代酒店的服务项目，大体可以分为两类是基本服务项目，如餐饮住 宿等 二是附加服务项目，凡是由宾客提出但并不是每个宾客都有需求的服务项目，称 之附加服务项目。 灵活的服务方式 娴熟的服务技能 六成本意识 明确成本费用的重要性。降低成本费用即是提高饭店的经济效益，旦酒店 有较好的经济效益，员工的利益也会随之提高。 养成良好的节约习惯 具体要求有 节约用水 随手关灯关空调 避免物品浪费 禁止使用客用品而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，种因素经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的书面报告可行性研究报告主要内容是要求以全面系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素......”。