1、“.....栽培管理强度小，且无须划袋，栽培茶薪菇已成为高效益农业项目之。栽培茶树菇万袋项目总投资万元，其中建设投万元年销售收入万元净现金流量万元财务内部收益率。长周期短出菇期长，季节安排在自然条件下可进行春秋两季栽培，春栽安排在月份接种，月份开始出菇茶薪菇投资少见效快生产周期短，栽培经济效益明显。茶树菇生瑞金种植茶树菇具有悠久的历史和良好条件，且该产业符合有关规划和国家产业政策，是政府扶持发展的产业之。依靠当地居民小规模种植开发，投资效益不高，难以形成规模效益，需要经济实力强的投资商建立项目公司，组织项目实施和经营。工厂化周年栽培茶树菇是近年来迅速发展起来的现代化茶树菇生产技术，其特点为工厂化周年生产，实行环境控制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在年四季都可吃到新鲜菇类食品，从而提高经济效益。因此，拟充分利用我市，也可用脱水机烘干......”。

2、“.....还可加工成茶树菇罐头素食面速溶冲剂蜜饯多糖蛋白片口服液等香浓纯正，菇汁有较浓的松乳红菇香味，故用它做调料主菜十分完美，是宾馆宴席最佳佐料。药用滋补壮阳，对肾虚尿频水肿祛湿利尿健脾胃有独特的疗效。对美容保健抗癌降血压，中老年人防衰老小儿低热尿床有较理想的辅助治疗作用及功能。茶树菇鲜菇可直接上市，也可用脱水机烘干，分级包装销售，还可加工成茶树菇罐头素食面速溶冲剂蜜饯多糖蛋白片口服液等。拟建地点主要技术经济指标拟建地点及规模在工业园周边乡镇建立原料基地亩，年栽培茶树菇万袋，产茶树菇鲜品吨在工业园征地亩，建设茶树菇鲜品加工企业。抗癌降血压，中老年人防衰老小儿低热尿床有较理想的辅助治疗作用及功能。茶树菇鲜菇可直接上市药用滋补壮阳，对肾虚尿频水肿祛湿利尿健脾胃有独特的疗效。它食用味美柄脆香浓纯正，菇汁有较浓的松乳红菇香味，故用它做调料主菜十分完美，是宾馆宴席最佳佐料。是种食用及药用为体的大型食用菌......”。

3、“.....属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，粪绣伞科。总论项目概况项目名称瑞金市茶树菇生产加工基地项目茶树菇简介茶树菇又名茶薪菇，属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，粪绣伞科。是种食用及药用为体的大型食用菌。它食用味美柄脆香浓纯正，菇汁有较浓的松乳红菇香味，故用它做调料主菜十分完美，是宾馆宴席最佳佐料。药用滋补壮阳，对肾虚尿频水肿祛湿利尿健脾胃有独特的疗效。对美容保健抗癌降血压，中老年人防衰老小儿低热尿床有较理想的辅助治疗作用及功能。茶树菇鲜菇可直接上市，也可用脱水机烘干，分级包装销售，还可加工成茶树菇罐头素食面速溶冲剂蜜饯多糖蛋白片口服液等。拟建地点及规模在工业园周边乡镇建立原料基地亩，年栽培茶树菇万袋，产茶树菇鲜品吨在工业园征地亩，建设茶树菇鲜品加工企业。主要技术经济指标栽培茶树菇万袋项目总投资万元，其中建设投万元年销售收入万元净现金流量万元财务内部收益率......”。

4、“.....栽培经济效益明显。茶树菇生长周期短出菇期长，季节安排在自然条件下可进行春秋两季栽培，春栽安排在月份接种，月份开始出菇,秋栽般在月底月接种，月以后陆续出菇，出菇期长的可至翌年月,茶树菇般可出菇批左右。栽培茶薪菇已成为高效益农业项目之。茶树菇栽培技术易掌握，栽培管理强度小，且无须划袋，不存在越夏管理，高温下喷适量的水即可，且病虫害污染少，生物转化率较高，经济效益好。瑞金种植茶树菇具有悠久的历史和良好条件，且该产业符合有关规划和国家产业政策，是政府扶持发展的产业之。依靠当地居民小规模种植开发，投资效益不高，难以形成规模效益，需要经济实力强的投资商建立项目公司，组织项目实施和经营。工厂化周年栽培茶树菇是近年来迅速发展起来的现代化茶树菇生产技术，其特点为工厂化周年生产，实行环境控制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在年四季都可吃到新鲜菇类食品......”。

5、“.....因此，拟充分利用我市优势，建设该项目，进行规范化规模化工厂化生产茶树菇，对促进我市食用菌作为创汇农业城市菜篮子工程扶贫产业农民发财致富的途径，对促进我市食用菌生产健康持续发展具有重在意义。第二章市场预测与产品方案市场供需现状及预测近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以的速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白低脂肪高维生素低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对提高人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导的二十世纪天然营养健康的保健食品要求，因而倍受人们的青睐。食用菌作为国际公认的健康食品，在国内外市场极为畅销，价格看好，效益可观。有人预测世纪的食品重点是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品的佼佼者......”。

6、“.....我国食用菌产品主要靠内销，食用菌历来作为高端食品出现在人们的餐桌上，通常只有逢年过节才有机会吃上。近年来，随着人们收入水平的迅速提高，消费能力迅速增强，但由于生产能力不足，价格仍居高不下。目前我国人均年占有量仅公斤，不及发达国家的四分之。通过工厂化生产，将有助于食用菌产量的迅速提高，人们购买新鲜食用菌更加便易，需求量和消费量也将明显增加。二竞争能力分析茶树菇色泽美观营养丰富，无论采用什么样的烹饪方式，其风味均不变。茶树菇含有人体所需的种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的种氨基酸。此外，还有丰富的族维生素和多种矿物质元素，如铁钾锌硒等元素都高于其他菌类，长期食用可缓解高血压高血脂。茶树菇所含真菌多糖，能增进人体免疫力，有抗衰老防癌抗癌等作用。国内已有多个大中城市都有茶薪菇的干品鲜品或盐渍品上市，深受消费者的欢迎。在日本新加坡美国欧共体香港台湾超级市场上，每千克干品价值高达美元......”。

7、“.....茶薪菇人工栽培被国家科技部列为全国万村致富项目。以前，我国的茶薪菇出口主要靠天然采集，直到目前才开始人工栽培，但栽培规模小，产品市场十分广阔。三产品方案鲜菇万斤制作干制品万斤制作盐渍菇万斤制作罐头万罐。第三章建设规模与建设内容建设规模建设原料基地，在工业园周边乡镇建立原料基地，年栽培茶树菇万袋，产茶树菇鲜品吨。工业园征地平方米，建设茶树菇鲜品加工企业。二建设内容原料基地的建设，包括建钢架大棚培养房出菇房水池管理用房等工厂的建设包括厂房车间仓库宿舍办公楼食堂及其它附属设施等。具体建设内容见建构筑物表本项目进行建设的建构筑物，如下表序号建构筑物建筑面积平方米结构类型单价元复价万元备注原料基地钢架大棚钢架棚培养房砖混层出菇房砖混层管理用房砖混层水池设施道路围墙等第四章项目地址简介及建设条件分析项目地址简介在工业园周边乡镇建立原料基地亩，年栽培茶树菇万袋在工业园征地亩，建设茶树菇鲜品加工企业......”。

8、“.....东径,北纬，属亚热带季风湿润性气候，年平均年平均气温，月平均气温,七月平均气温，极端最低气温，极端最高气温，年降水量附属设施二工厂建设厂房车间仓库轻钢结构宿舍砖混四层办公楼砖混两层食堂砖混两层大门值班室附属建筑合计左右，无霜期天。无严重灾害性天气，适合项目建设的气候要求。二基础设施条件瑞金市有三条国道过境并交汇于城区，赣州龙岩铁路已通车，交通十分便利。自然条件适宜。瑞金属武夷山脉中段，亚热带湿润季风气候，气候温和，降雨量充沛，四季分明，无霜期长，光热水的年内分布基本同步。土壤为灰棕紫泥土属的半泥和石骨子上，宜种性强。工厂建设地点选择在瑞金市金龙工业园区距市区中心仅公里，紧靠国道及沙九公路，处于三条国道交汇处，距赣龙铁路瑞金站仅，交通运输十分便利，金龙工业园园区内有包装企业服装企业食品加工企业等，供水供电及社会协作条件好......”。

9、“.....只能依靠同化有机物为生，食用菌对营养物质的要求，可分为碳源氮源无机盐类以及生长素物质。茶树菇的碳源主要来自于各种植物性原料，如杂木屑棉籽壳玉米芯茶饼粉等。菌丝又利用纤维素半纤维素，利用木质素能力较差，利用蛋白质能力极强，茶树菇所吸收的碳素大约只有左右被用于合成细胞物质，被用以维持生命活动所需的能量而被氧化分解，因此在茶树菇的生命活动中，对碳素营养物质的需求量最大。二温度茶树菇的生长发育只有定的温度下方能进行，菌丝生长的温度是，耐低温性能比较明显，时，小时方能恢复生长，以内四天不会死亡。它的最适生长温度是，子实体形成的温度是，最适温度是，出菇期不受温度刺激。三水分水分是构成细胞的重要物质。细胞内含有充足的水分，才能维持定的紧张度，赋予菇类定特征性的形态外观。水又是菌体细胞内最主要的溶媒，菌类所需要的营养物质，必须溶解到水中，才能被菌丝细胞吸收利用，同时细胞内的切化学反应都是在水溶液中进行的......”。