1、“..... 交通便利，沂南县南临临沂，东接莒县，北连沂水，南距兖石 铁路公里，东距青岛港公里，石臼港公里，县内公路四通八 达，京沪日东高速公路纵贯全境，正在修建的兰新铁路在沂南设二 级站口，同时蔬菜绿色通道的开通都为无公害蔬菜保鲜运输提供了便 利条件。 五技术方案 方法是将收获的新鲜蔬菜经过检测合格后，进行初加工，剔除残根 老叶虫伤株，再洗净包装干净的新鲜蔬菜上市销售。此菜的特点是 新鲜洁净，消费者购买后可以直接加工食用，十分方便快捷。 蔬菜配送中心工程体系示意图 农业园区或其它资源收购站检测验收分类← 气调仓库 原料处理区清洗除杂去残叶去黄叶有机肥制取调理区修整分级切段切块切片过秤净菜上市 理化卫生安全检测室冷藏仓储间 配送分发中心发运 各环节简要说明 收购站 任务业务往来，收菜检斤付款信息数据统计存储技术操 作......”。

2、“..... 规模收购站规模可根据当地情况而定，般要求使用面积在旺 季也能堆放四小时内所接收的产品。 规格收购站前后设门，前门设业务办公室磅房收验室等到 厅，尽可能通风良好，有调节冷暖的手段，接收的原料检验合格后， 立即送入气调库进行贮藏。 气调仓库 气调仓库应设在收购站与生产区附近，贮存过程中应该严格将加 工过蔬菜与原料菜区分开。 原料处理区 冷却浸泡池利用机械制冷或融冰法将池内水温降至左右，对 低温过于敏感的蔬菜除外，水池采用米隧道式结构，产品在低 压大流量的水中移动，或沉浸在个可搅动的冷水池内，般根茎瓜 果类适用，叶菜类采用在传送带上冷水喷淋。 清洗和分选经过浸泡冷却后的蔬菜再经过清洗机进步清洗。分选工艺与清洗同步进行，工人站于分选线两侧，每侧设有水槽式货 架通道，上方有水喷淋。分选过程中，将不可食的杂物......”。

3、“.....可食的蔬菜送入下工序。 次品送饲料加工间，进行有机肥生产。 ④调理 修整将清洗消毒后的鲜菜按进步加工要求进行修整，主要使 规格均匀致。 切制进行净菜生产时，可将蔬菜按实际品种及规格要求，切制 成片状块状丝状等不同规格。进行其它产品生产时，则按不同品 种要求切制相应规格及形状。 六投资概算及资金来源 无公害蔬菜配送中心总投资万元人民币。 恒温库万元 净菜包装车间万元 无公害蔬菜检测仪器万元 化验室万 物流车辆万。 资金来源采取自筹和招商引资相结合的办法。 七经济效益分析 该配送中心计划每天配送蔬菜吨，每年按天计算，每年 配送吨，成本估算 按年配送蔬菜吨计，其总成本费用为万元，其中固定成 本万元，可变成本万元。 销售收入销售税金及附加 本项目主要无公害蔬菜收购加工配送，按现行市场平均价计算为 元吨，年产吨......”。

4、“.....其他无公害蔬菜检测等合计 万元。年销售收入为万元。 本项目为农产品加工，增值税率按销售收入的计算，销售税金及附 加为万元。 利税分析 按现行财会制度，产品销售收入扣除总成本费用和增值税金及 附加费用后作为利润总额，提取所得税后为税后利润，再提取 作为公积金和公益金后为未分配利润。 利润总额万元 净利润万元 八经济效益评价 投资利润率利润总额投资总额 投资利税率销售收入总成本费用投资总额 投资回收期投资总额净利润年 盈亏平衡点 固定成本费用 销售收入可变成本销售税金及附加 即当产量达到设计能力的时年配送蔬菜为吨，企业达到盈料加工间，进行有机肥生产。 ④调理 修整将清洗消毒后的鲜菜按进步加工要求进行修整，主要使 规格均匀致。 切制进行净菜生产时，可将蔬菜按实际品种及规格要求，切制 成片状块状丝状等不同规格......”。

5、“.....则按不同品 种要求切制相应规格及形状。 六投资概算及资金来源 无公害蔬菜配送中心总投资万元人民币。 恒温库万元 净菜包装车间万元 无公害蔬菜检测仪器万元 化验室万 物流车辆万。 资金来源采取自筹和招商引资相结合的办法。 七经济效益分析 该配送中心计划每天配送蔬菜吨，每年按天计算，每年 配送吨，成本估算 按年配送蔬菜吨计，其总成本费用为万元，其中固定成 本万元，可变成本万元。 销售收入销售税金及附加 本项目主要无公害蔬菜收购加工配送，按现行市场平均价计算为 元吨，年产吨，合计万元，其他无公害蔬菜检测等合计 万元。年销售收入为万元。 本项目为农产品加工，增值税率按销售收入的计算，销售税金及附 加为万元。 利税分析 按现行财会制度，产品销售收入扣除总成本费用和增值税金及 附加费用后作为利润总额，提取所得税后为税后利润......”。

6、“..... 利润总额万元 净利润万元 八经济效益评价 投资利润率利润总额投资总额 投资利税率销售收入总成本费用投资总额 投资回收期投资总额净利润年 盈亏平衡点 固定成本费用 销售收入可变成本销售税金及附加 即当产量达到设计能力的时年配送蔬菜为吨，企业达到盈 亏平衡。 九社会效益评价 该蔬菜配送中心建成后，将带动周围沂水莒县蒙阴费县河东 等县区和本县各乡镇，应用面积万亩，可增加巨大的社会效益和较 好的经济效益。根据市场调查，我县每亩蔬菜比寿光苍山少收入 元左右，按元亩计算，万亩合计为亿元，初步测算配 送中心成立后可拟补这块损失按计算，可增加社会总效益亿元。 十结论 无公害蔬菜配送中心项目是个极有前途的农业产业化项目， 它不仅可带动农业结构的调整......”。

7、“.....既宣传了沂南蔬菜，有增加了菜农收 益，同时，又经营丰富保护好我县组织认证的无公害蔬菜品牌，增强市场竞争力，提高蔬菜生产效益。 项目三无公害蔬菜配送中心 项目名称 二项目建设内容 三建设无公害蔬菜配送中心的必 要性 四项目建设的有利条件 五技术方案 六投资概算及资金来源七经济效益分析 八经济效益评价 九社会效益评价 十结论 项目名称无公害蔬菜配送中心 项目单位沂南县蔬菜发展局 二项目建设内容 建立无公害蔬菜检测中心，并以此为依托，建立无公害蔬菜配送中心。 建吨位气调式恒温库座 建蔬菜包装车间平方米 购无公害蔬菜检测仪器套 建无公害蔬菜化验室平方米 购保鲜物流车辆台。 三建设无公害蔬菜配送中心的必要性 随着社会经济的高速发展，我国城乡人民生活水平有了很大提高......”。

8、“.....国际国内两个市场都呈现出乐优质化安 全化的消费需求，北京上海深圳等许多城市已经需先实行了市场 准入制度，将农残超标的蔬菜市场拒市场之外，对蔬菜质量和安全性 的要求更为严格，国际贸易中的关税壁垒已经转向了绿色壁垒，对提 高蔬菜质量提出了新的挑战，传统的蔬菜生产模式已远不能满足市场 的需求，人民对新兴的特种高档蔬菜水果食用菌鲜花的需求剧增，拉动了各地高科技的推广。我县是鲁南主要的商品蔬菜生产基地， 常年栽培蔬菜万亩，占耕地面积的，年产各类蔬菜亿公斤， 产值亿元，发展蔬菜种植专业村个，占全县行政村的。其中 保护地大棚栽培达万亩，总产达亿公斤。面积总产列寿光之后， 已形成北寿光南苍山中沂南的集约菜区格局，同时带动辐射周围 五县区蔬菜万亩。 位为积极应对市场需求，我县正全面推行无公害蔬菜建设，蔬菜产品 正在不断优化升级，但还没有建立起无公害蔬菜检测与监控中心......”。

9、“.....对外销蔬菜不能进行无公害 检测，特别是对我们按照标准化生产的无公害蔬菜，因没有检测报告 和准确的数据，无法确定是否达到国家规定的无公害标准，在长期的 蔬菜外销过程中，我县的无公害蔬菜产品旦被检测出农药残留超标， 不但是外销产品被销毁，而且直接关系到我县蔬菜生产的可持续发展， 关系导我县蔬菜在国内国际两个市场竞争力问题。尽快组建爱无公害 蔬菜检测中心建设是构筑我县蔬菜新优势的关键，是指导菜农发展无 公害蔬菜的基础，是保证蔬菜外销质量的根本，既能带动全县蔬菜上 档次上水平，又能增强我县蔬菜在国内外市场的竞争力，有效地促 进由蔬菜大县向蔬菜强县的转变，以此带动全县蔬菜种植向高质量 高效益方向发展。因此加快组建无公害蔬菜配送中心建设是建设生态 大县的需求，是满足我县无公害蔬菜生产的需要，更是加快我县蔬菜 产业化发展的需要......”。