1、“.....价格下跌,效益下降,蔬菜供求关系已经由卖方市场向买方 市场转变。随着国民经济的发展和居民生活水平的提高,食品消费已由温饱型向 质量型转变,蔬菜作为生活的必需品,人们对其要求更高,并由般化转向优质 化营养化无害化。可以说,蔬菜安全问题已经成为人们普遍关注的热点。而 发展无公害蔬菜符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流。 从食品业发展趋势看,无污染无公害食品将成为国际食品贸易主流,随着 世界经济体化及贸易自由化的发展,各国在降低关税的同时,与技术贸易相关 的非贸易壁垒日趋森严,而发展无公害蔬菜正是冲破技术壁垒的项重要手段。 种种迹象已经说明,开发无公害蔬菜已经成为国内外市场发展的必然趋势。 我国的无公害蔬菜市场,目前还处在开发期,蕴含着无限生机与活力,发展无公 害蔬菜是扩大市场份额和实现出口创汇的必然选择,是我国实现内外贸体化的 重要方式......”。
2、“.....给消费者提供了可挑选的空间,这就为 无公害蔬菜的发展创造了前提条件。此外,消费者消费水平和保健意识的提高也 使优质无公害蔬菜的生产具有了良好的社会环境氛围,而农业科技进步和大量新 型高效低残留农药生物肥料生物农药以及抗病虫害蔬菜品种的不断出现,则 为无公害蔬菜的发展提供了强大的技术支持力。可以说,发展无公害蔬菜是我国 蔬菜产业未来走向的必然趋势。 标准化生产的必要性。 农业标准化是无公害蔬菜质量保证的前提。长期以来,我国农产品主要以劳 动密集型低生产成本和低价格优势参与市场竞争,在生产中追求产量,不仅农 产品生产规范化产业化程度不高,而且没有标准作为农产品生产的技术依据, 所以才造成了低质量高农药残留等较为突出的问题。目前我国的蔬菜出口取得 了较大的发展,但在国外市场上的竞争力相对不强......”。
3、“.....因此强化标准的实施,提高产品的质量,是直接关系到农产品能否进入或占领国内外市场的关键。 农业标准化是无公害蔬菜走向市场的关键和保证。框架下,我国农产 品面临国内国外两个市场竞争,产品如果没有过硬的质量,叫得响的品牌,就很 难在市场上争得席之地。而农业标准化就是农产品走进市场身份证和通行证。 没有标准的农产品和不符合标准的农产品,都是无法真正进入市场流通的。 农业标准化是无公害蔬菜品牌化的基础。品牌化建设是变质量优势为竞争优 势的有效途径,而个品牌要得到消费者的忠诚,就必须先对消费者忠诚,这就 需要保持无公害蔬菜的安全卫生营养质量,对消费者负责。因此就需要无公 害蔬菜生产企业将品牌维护工作落实到每个工作环节和操作人员上去,也就是说 要实行从田头到餐桌全程标准化管理。 农业标准化还是农业产业化经营的前提和基础。农业产业化经营,必须走市 场牵龙头......”。
4、“.....其基本特征是分户生产 集中加工统销售,这就要求必须制定统的技术标准和管理标准,把分散 的农户组织起来,从而扩大农业生产规模,形成市场竞争中的规模效益和品牌效 应。真正的农业产业化让是要把工业上的全面质量管理思想引用到农业生产过 程,进行全过程的质量管理和标准化管理。在国外,这已经变成件很普遍的做 法,但国内在农业标准化方面的发展与推进还十分缓慢。这将成为制约我国农业 进入世界市场的重要障碍。 总之,今后我国蔬菜产业的发展应以效益为中心,突破性发展无公害蔬菜和 外向型蔬菜,努力建立质量标准支撑体系科技支撑体系市场支撑体系,最终 促使蔬菜生产的标准化区域化优质化市场化的实现。 承办单位概况 „„„„蔬菜发展有限公司成立于年由原县华港蔬菜基地变 更,成立于年,是我市最早集蔬菜基地建设生产和销售于体农业企业 之,经过二十多年的发展......”。
5、“.....拥有 多人经验丰富技术过硬的生产和管理人员,公司贯致力于发展优质营养 安全的无公害蔬菜生产。与国内外多家蔬菜厂商建立了牢固的营销关系。公 司始终坚持诚信对待客户,面向国内外市场,致力科技创新,发展优高农业 这宗旨,目前公司已经形成了自己独特的营销网络,年生产及销售蔬菜近万吨,营销额近千万元。年基地被„„„„妇联授予巾帼科技培训基地,年 基地被„„„„农业局定为无公害蔬菜生产示范基地,年公司被„„„„ 农业局授予蔬菜科技栽培示范基地,年公司被人民政府授予 年度十佳农民科技示范户,公司地址„„„„农场内。 项目技术依托单位基本情况 项目技术依托单位„„„„农业局拥有雄厚的农业技术力量和设备,项目参 与人员由农技土肥植保绿办等部门的人员组合,其中高师人,中师 人,助理农艺师人,人员年富力强,结构合理。且局属的„„„„农产品检验 检测中心......”。
6、“..... 项目组成员表 姓名职称从事专业在项目中分工所在单位 高级农艺师土壤肥料技术指导„„„„土肥站 高级农艺师农技推广蔬菜栽培„„„„农技站 高级农艺师化验质量检验„„„„农产品质量检测中心 推广研究员土壤肥料土壤改良„„„„土肥站 农艺师农技推广蔬菜栽培„„„„农技站 助理农艺师病虫防治病虫害防治„„„„植保植检站 农艺师病虫防治病虫害防治„„„技站 高级农艺师化验质量检验„„„„农产品质量检测中心 推广研究员土壤肥料土壤改良„„„„土肥站 农艺师农技推广蔬菜栽培„„„„农技站 助理农艺师病虫防治病虫害防治„„„„植保植检站 农艺师病虫防治病虫害防治„„„„植保植检站 农艺师农技推广蔬菜栽培„„„„农技站 高级农艺师绿色食品质量监督„„„„绿办 农艺师蔬菜栽培基地建设„„„„农垦站 助理农艺师土壤肥料土壤改......”。
7、“.....地处北纬††东 经††,距城关仅公里。 土地利用现状基地种植制度是年二熟,采用水旱轮作耕作制,即早稻菜或中稻 菜。 地形地貌条件 项目所在地属低丘台地,地势平坦,基地农田基本做到田成方林成网 路相通渠相连旱能灌涝能排的标准农田要求。 气候条件 镇属亚热带海洋性季风气候,气候特点季风明显,夏无酷暑,冬 无严寒,气候温暖,四季分明,水热资源丰富,霜期极短。 气温境内年平均气温。最热的月份,月平均气温, 极端最高气温。最冷份,月平均气温,极端最低气 温为。最高气温的高温日,年平均为天,高温日集中在月中 旬至月下旬。日最高气温的极热日和最低气温的低温日,较少出现。 霜期境内平均初霜日期为月日,最早的为月日......”。
8、“.....部分年份终年无霜,平均霜期仅为天。 积温区境积温为,活动积温为。 地温全年平均地面温度,月份最高为,月份最低为。 地面极端温度最高值,极端最低值。地面温度年均值。 降水全区年降水量为毫米,降雨的季节集中在个时段月 春雨季,月梅雨季和月台风雷阵雨季,月至翌年的月是少雨季。 日照全年平均日照时数小时,日照率。日照时数和日照百 分率的分布与太阳辐射量分布基本相似,其中以月最多,夏至每日可照时 数小时分左右,平均日照小时。月至翌年月最少,冬至每日可 照小时分左右,春分与秋分,每日可照时间小时左右。月,每日 平均只有小时,月日照率月为,月为。 风季风明显。风向随季节交替而转换,春季,以东风居多,次为西南 风。夏季,南风西南偏南风和西南风频率居多。秋季,以北风,东北偏北风和 东北风出现较多。冬季,以东风东北偏东风为多。风速,境内年平均最大风速 米秒......”。
9、“.....年中冬月平均风速以月为最大为 米秒,月份为最小为米秒。全年风速的季节变化为春季米秒,夏季米秒,秋季米秒,冬季米秒。 土壤条件 土壤为灰埭田,土壤农化性状为有机质碱解氮速 效磷速效钾。根据典型性和优先性原则,采用随机法布点, 取个土壤采样点进行土壤重金属含量化验,基本上能代表产地土壤状况,化验 结果如下 土壤环境质量指标和化验结果省分析测试中心 序 号 项目含量限值 化验结果, 镉, 汞, 砷, 铅, 铬, 菠菜韭菜胡萝卜白菜菜豆青椒的产地应满足此要求 萝卜水芹的产地应满足此要求。 由表中数据可知,基地的土壤环境未受污染,适宜发展无公害蔬菜生产。 水质条件 基地灌溉水为东圳水库渠水,其各项污染物的监测结果见表 水质各项污染物的监测结果与含量限值 序号值总汞总镉总砷总铅六价铬石油类氰化物化学需氧量 粪大肠菌群......”。
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