1、“.....生鲜商品陈列技术超级市场商品配置表的管理体现商品陈列效果的工作顺序零售商品陈列设备和用具管理前言通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第印象，使卖场的整体看上去整齐美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化，不同陈列方式相互对照效果的好与坏，在定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想融入到货架，端头，平台等各种陈列用具的商品陈列中去。商品陈列注意的几个问题陈列的安全性排除非安全性商品超过保质期的质量鲜度低劣的有伤疤的味道恶化的......”。

2、“.....保证商品不易掉落，应适当地使用盛装器皿或保证陈列商品安全的缠绕膜。进行彻底地卫生管理，给顾客种清洁感。陈列的易观看性易选择性般情况下，由人的眼睛向下度是最易观看的。人类的平均视觉是由度到度，可视宽度范围为到，在店铺内步行购物时的视角为度，可视范围为。除高度宽度外，为使商品容易观看，商品的分类也是很重要的。按不同种类缩短选择商品时间的般方法。按不同素材按不同原材料区分排列。按不同菜谱提供烹饪菜谱情况下使用的方法。按不同活动可分为年中固定活动地区性活动。按不同机能按低热量食品健康食品等分类。按不同季节以季节性强的商品分类......”。

3、“.....按不同色彩通过色彩调节，突出商品，促进销售的方法。关联式按相互关联使用的原则，将不同商品。集中在起进行销售的方法。陈列的易取性易放回性顾客在购买商品的时候，般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认，然后再决定是否购买。当然，有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取不易放回的话，也许就会仅因为这点便丧失了将商品销售出去的机会。给人感觉良好的陈列清洁感不要将商品直接陈列到地板上，无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。注意去除货架上的灰尘锈污迹。有计划地进行清扫......”。

4、“.....鲜度感保证商品质量良好，距超过保鲜期的日期较长，距生产日期较近。保证商品上不带有尘土伤疤锈等。使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的也是个重要的因素。新鲜感符合季节变化，不同的促销活动使卖场富于变化，不断创造出新颖的卖场布置，富有季节感的装饰。设置与商品相关的说明看板，相关商品集中陈列。通过照明音乐渲染购物氛围。演绎使用商品的实际生活场景。演示实际使用方法促进销售。提供信息具有说服力的卖场通过视觉提供给顾客的视觉信息是非常重要的，顾客由陈列的商品上获得信息陈列的高度位置排列广告牌„„陈列成本问题为了提高收益性......”。

5、“.....关联商品的陈列。适时性降低容器备品的成本，同时要提高效率，防止商品的损耗。商品陈列方法定型陈列向上立体陈列的要点所陈列的商品要与货架前方的面保持致。商品的正面要全部面向通路侧。让顾客可以看到避免使顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。陈列的高度，通常使所陈列的商品与上段货架隔板保持至少厘米的距离。陈列商品间的间距般为。在进行陈列的时候，要核查所陈列的商品是否正确，并安放宣传板。变化陈列特殊陈列的种类及特征纸箱陈列将进货包装用的纸箱按定的深度样式进行裁剪割箱陈列，然后将商品放入其中陈列。适于此种陈列方法的商品广为人知......”。

6、“.....预计可廉价大量销售的商品。中大型商品。用裸露陈列的方式，难以往高堆积的商品。陈列效果价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。给顾客种亲切感易接近感。量感突出。节省陈列操作的人力物力。易补充撤收商品。可布置成直线型型等。投入式陈列这种陈列方法给人种仿佛是将商品陈列筐中样的感觉。适用于此种陈列方法的商品中小型，个个进行陈列处理很费工夫的商品，商品本身及其价格已广为人知的商品。嗜好性简便性较高的商品。低价格低毛利的商品。陈列效果不易变形损伤的商品。价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。即使陈列量较少也易给人留下深刻印象......”。

7、“.....陈列时间短。操作简单。陈列位置易变更，商品易撤收。突出陈列超过通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。运用于此种陈列方法的商品新产品推销过程中的商品廉价商品等希望特别引起顾客注意提高其回转率的商品。冷藏商品应尽量避免选用此种陈列方法。陈列效果商品的露出度提高，增加商品出现在顾客视野中的频率。突出商品的廉价性丰富感，并使店铺给顾客种非常热闹的感觉。可实行单品量贩。翼型陈列在平台的两侧陈列关联商品的方法适于此种陈列方法的商品与主要通过平台进行销售的商品和相关联的商品。通过特卖销售的少量剩余商品。陈列效果商品的露出度提高......”。

8、“.....突出商品的廉价性丰富性，并使店铺给顾客种非常热闹的感觉可实行单品量贩阶梯式陈列将箱装商品罐装商品堆积成阶梯状层以上的陈列方法适用于此种陈列方法的商品箱装罐装堆积起来也不会变形的商品。陈列效果易产生感染力。易使顾客产生种既廉价又具有高级感的印象。在陈列上节省时间。不仅可在货架端头，还可用在货架内部。层叠堆积陈列将商品层叠堆积的陈列方法。适用于此种陈列方法的商品罐装等可层叠堆积的筒状。箱装商品。中大型，具有稳定感的商品。陈列效果使商品的陈列量不大，也可给人种量感。可在保持安全感的同时将商品往高陈列......”。

9、“.....瀑布式陈列此种陈列方法给顾客种仿佛瀑布下流的感觉。适用于此种陈列方法的商品圆形细长的商品。预计可单品大量销售的商品。陈列效果易突出季节感鲜度感，并使商品看上去就给人种味道鲜美的感觉。以裸露陈列为中心，易给顾客种廉价感。扩张陈列超出般的陈列线，向前主张延伸陈列商品的方法。适用于此种陈列方法的商品新产品重点商品特卖品等希望引起顾客特别注意的商品。小中型商品。希望加深顾客印象并为顾客提供制作菜谱的商品。陈列效果提高商品注视度。使陈列商品易被识别。搬运容器卡板陈列直接利用在商品配送上使用的容器进行陈列的方法......”。