1、“.....员承担单位物质条件主要阻碍因素及解决方案项目建设主要阻碍因素解决方案第章市场需求预测与销售国内市场分析与预测国际市场分析与预测市场预测结论产品销售方案营销策略第章项目建设目标内容项目建设目标项目建设内容第章项目建设地点年限生产技术方案项目年限项目技术专家组生产技术方案第章项目组织管理与运行管护组织管理经营管理模式劳动保护与安全卫生劳动管护制度和措施第章环境保护生态环境影响评价环保部门意见第章投资估算与资金构成投资估算建设标准化菌种厂建设标准化滑菇生产基地建设标准化深加工厂资金构成及来源第章项目效益分析经济效益标准化菌种厂标准化生产基地农户生产效益标准化加工厂社会效益生态效益第章结论与建议第章项目背景建设食用菌标准化基地重要意义近年来食用菌生产逐渐走向旺盛发展势头最重要是人们对食用菌研究有了更深入了解食用菌属于微生物类真菌其子实体可食用分为野生和人工栽培两大类它不但味美而且营养丰富蛋白质......”。
2、“.....含量几乎比各种蔬菜都高并含有糖类脂肪矿物质维生素及各种人类必须氨基酸被誉为山珍是人类保健佳品食用菌类除可供食用外有些品种还具有定药用价值例如滑菇菌伞表面粘性物质是种核酸对提高人体精力和脑力很有帮助医学研究证明滑菇中多糖体对肿瘤细胞有定抑制作用香菇含有抗粗皮病维生素和麦角甾醇能增强人体抗病能力还可降血压降胆固醉又如经常食用黑木耳可以避免血栓塞形成近年来又发现多种食用菌含有多糖体能提高肌体抑制肿瘤能力或加强肌体排异作用仅以上原因食用菌已成为筛选抗肿瘤物质主要资源食用菌也将是世纪类重要食物资源食用菌菌丝体能够分解腐烂植物体将植物体不能被人类直接食用木质素纤维素半纤维素分解成单糖而后被再次利用例如锯末农作物秸杆等经过菌丝分解形成可供人类食用菇类生产过程中不需要施肥属纯绿色食品出菇后废弃物经分析测定发现其中仍然含有较高氨基酸和植物蛋白这些废弃物是最好无公害饲料添加剂可以促进畜牧业发展废菌块还可以......”。
3、“.....工成有机肥据试验证实废弃料是无土栽培生产无公害蔬菜最佳基质不仅做到物质资源充分利用而且能净化环境属无公害绿色食品特别值得提是食用菌子实体可食用部分生长过程与绿色植物间作不仅提高土地利用率更重要是食用菌与绿色植物在呼吸方面能互补食用菌放出氧化碳正好供应植物光合作用是无公害无成本气肥即可以大幅度提高植物产量同时又解决了菇类氧化碳气体中毒难题实现农业生态良性循环食用菌是高效农业重要品种经济效益分显著食用菌生产周期限短见效快从培养栽培种到采收鲜菇个生产周期短则个月长不过半年生产者就能见到效益农户种植食用菌生产成本低经济效益高生产食用菌原料主要是锯末农作物秸杆和麦麸子等这些农林产品废弃物农民不花钱或少花钱都能得到即使全部原料按从市场购进计算生产每百斤鲜滑菇成本为元包括棚架设备折旧水电费人工费原料费用销售滑菇收入元净剩元每个农民每年可生产两批每批个月时间可利用棚室面架式立体栽培管理袋滑菇培架起层每......”。
4、“.....方米可放袋每袋投料斤菇料比按每袋可产鲜菇斤其济效益如下投料万公斤按滑菇最低销价元斤收入元去掉成本元最低纯利元如果反季生产获利更高所以我们大力开发食用菌产业不仅可以丰富农民菜篮子提高人体素质更重要是为广大农民和下岗工人寻找到条致富门路为农村产业结构调整找到个新增长点木耳生产经济效益比较显著每袋木耳成本元产木耳斤按照市场价格每斤元计算每袋木耳产值元扣除成本元每袋收入元亩地可生产袋木耳纯经济效益元国内外市场需要食用菌直是我国出口创汇主要农产品在国内外市场直走俏原因是食用菌中含有多糖能诱导人体干扰素形成抗流感抗肿瘤效果显著成为抗癌药物原料除此之外食用菌口感好是保健食品添加剂和餐桌上倍受人们青睐美味佳肴因此食用菌市场前景极期广阔我县农业产业结构调整需要标准化基地建立可以促进我县食用菌生产向村品乡业专业化发展形成区域性规模生产由传统家庭作坊式生产向集约化专业化商品化方向发展可成为增加农村经济收入大......”。
5、“.....支柱产业开发滑菇木耳标准化基地不仅使食用菌产业得到发展还可促进其它行业同步发展促进业兴百业旺使商贸加工运输饮食工业市场等产业得到大发展走出条贸工农相结合新路子农民科技致富需要在农村林区大多数农民职工都是依靠粮食与林副产品来增加个人收入但由入世后传统农业受到严重冲击使农民收入受到影响而食用菌生产则是个原料资源丰富投资少周期短产出多销路畅效益高短平快项目若每户利用半亩地温室种植反季滑菇投资为元左右而收入可达元可获纯利元是农民科技致富首选项目提高农林废弃物综合利用价值促进生态农业发展需要我县是农林资源大县农林业下脚料非常丰富这些都可用于生产食用菌使农林废弃物变废为宝栽培食用菌后废弃培养基质还可以作为肥料改良土壤这对生态环境保护和促进生态农业建设具有重要意义正因如此为了满足人们对食用菌食用药用价值开发及利用同安村有责任有能力开发以滑菇木耳为主其他谷类为辅标准化基地生产实现原料菌种工艺加工标准化......”。
6、“.....好开展滑菇木耳标准化基地各项准备工作积极引导扶持食用菌产业健康发展食用菌是人类现在和未来又重要绿色食品保健食品所以我们申请建立食用菌滑菇标准化基地项目项目由来与简述由于食用菌生产是项投入低经济效益高风险小致富快好项目而滑菇是食用菌产业中个高档品种也是出口创汇品种滑菇又名滑子菇珍珠菇中文学名光帽鳞伞滑菇营养丰富味道鲜美滑菇是高蛋白低脂肪低热量多药效保健食品蛋白质含量是般蔬菜几倍并含有人体必须种氨基酸和多种维生素菌体表面粘性物质是种核酸对提高人体脑力和精力很有益滑菇含有多糖体经现代医学研究证明对肿瘤细胞有抑制作用滑菇原产日本最初是利用木椴进行人工栽培由于受技术资源限制年产量直较低到了年代初他们改变了栽培方式开始使用木屑进行箱栽使骨菇生产得到迅猛地发展由年代初年生产吨增加到吨到了年代初产量达到吨成为世界上唯大面积栽培滑菇国家年代后期由于资源和劳力因素栽培量大幅度下降年以来我国辽宁省先后从日本......”。
7、“.....进滑菇菌种进行试栽并很快取得成功几年后滑菇扩展到黑龙江吉林辽宁是滑菇生产区主要以盐渍滑菇和滑菇罐头产品形式对外出口年出口量达吨出口市场已由原来单向日本出口发展到东南亚和欧美市场市场拓宽为滑菇生产展示了广阔发展前景特别值得提是近两年来国内市场需求大增具行业商家分析目前内销量已远远超过出口量而且以速度增长主要产品以鲜品和软包装清水保鲜菇为主现原料菇紧俏延寿县是黑龙江省最早引种滑菇地区从年开始试种并获成功经过多年实践广大菇农也积累了很多经验并总结出成功种植工艺先后传播到尚志常方正林口牡丹江哈尔滨等市县取得了很好社会效益和经济效益为我省滑菇生产打下了基础但多年来延寿滑菇生产方式直是分散种植房前屋后手工操作季节出菇模式原料利用率低产品质量差产菇时间短产量低等因素制约了滑菇产业发展由于没有加工企业和罐头产品在加工增值这块菇农没有得到实惠几年来我村技术人员致力于滑菇年季出菇模式研究改变滑菇年只能春种......”。
8、“.....秋收茬局面并获得较大技术突破并逐步推广反季节生产我们有责任有能力开发滑菇木耳标准化基地建设因此同安村申报此项目快速开发此项目带动更多农民致富项目简述滑菇标准化基地建设主要开发内容建立标准化菌种菌袋生产厂年生产能力万袋生产种可为全县生产量达到万袋能力建立标准化无公害滑菇季出菇基地出菇面积设计即栋控温室达到冬暖夏凉年产鲜菇吨建立食用菌深加工厂年生产能力吨原料来源除本县外从外地调集项目提出必要性与依据建立滑菇木耳标准化栽培基地发展食用菌生产具有个优势大特点而陆地栽培木耳是用地做载体回归自然半野生人栽培具有大优势气候优势充分利用北方自然气候特征温差大食用菌多是变温结实腐生菌在这样条件下生长发育良好出菇多有效养分含量高菇质好打时间差在南方夏季高温无菇季节生产资源优势延寿有优厚资源条件木屑豆秆玉米芯稻草牛马粪可得到充足原料技术优势技术人员高级职称有人初中级人技术成果储备雄厚研究实力较强有省应用微生......”。
9、“.....研究所作技术依托我基地设施条件较好我村技术开发人员栽培生产经验丰富人才培训优势县政府经常举办培训班培训农民这些都为建立标准化生产基地奠定了坚实基础食用菌生产具有大特点成本低产出效益高方法简单易学例如地栽木耳主要原料是硬杂木锯末每亩实栽木耳袋可产木耳斤左右产值元成本元纯收入元投入产出比为种亩地木耳收入等于种亩旱田地收入和大棚比产值高于大棚成本低于大棚此生产上不挑劳力方法简单易学地床栽培经济效益高生态效益显著社会效益好是项投资少见效快高产业也是老少边山区农民致富奔小康好项目栽培场地广阔场地易选不挑土质地块凡是农田空闲地林下果树行间院落宅旁均可用做栽培场地它用地做载体土质肥沃和瘠薄甚至盐碱土都不影响食用菌生长发育不和农业生产争地我国是个人口众多国家虽然幅原辽阔但人均占有耕地不多食用菌生产属于菇粮菇林立体生产食用菌生产发育需要适宜遮荫遮荫物以高棵玉米向日葵等为佳食用菌生长中呼出氧化炭吸收氧气而......”。
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