1、“.....年,全国的禽肉总产量达万吨,仅次于美国,位居世界第二鸡蛋总产量达万吨,鸡生产已超过世界水平,位居第近几年来,我国的养鸡业发展极为迅速,已成为世界最大的家禽生产国之。部分内容简介型肉鸡,近几年总体没有明显地增长,出现了徘徊的局面南方的优质肉鸡增长速度也不如从前。我国现代化集约化养殖禽业始于年代中期,首先在大城市郊区创建机械化大型养鸡场,并引进国外现代商品杂交鸡,发展配合饲料工业,加强防疫卫生措施吗,养禽业在农村副业向现代化专业化商品经营方向转变。近几年来,我国的养鸡业发展极为迅速,已成为世界最大的家禽生产国之。年,全国的禽肉总产量达万吨,仅次于美国,位居世界第二鸡蛋总产量达万吨,鸡生产已超过世界水平,位居第,只需稳定生产,满足市场需求。我国蛋鸡生产水平与畜牧业发达国家相比还有相当大的差距,主要表现为产量少商品率低效益差耗聊多。人均禽肉占有量比世界平均水平千克差千克......”。
2、“.....所以禽蛋肉鸡生产潜力很大。禽蛋肉鸡商品化生产须做到品种优良化饲料全价化饲养集约化防疫系列化管理科学化经营体化。我国人均年消费量还比较低,大约是公斤,还需要大幅度地发展才能赶上比较发达的国家,这给正在调整发展的中国家禽饲养业带来了商机。而优质家禽肉产品因为其品质优良,它的增长速度将超过快大型家禽产品,它所占的市场份额可能将年年的增加。香港广东广西台湾等地区,优质家禽产品占普通家禽产品的比重将近,而长江流域各省市大约占到以上,黄河流域和松花江流域各省市大约占到左右。我国家禽产品生产回顾和未来市场展望家禽养殖业是改革开放以来我国畜牧业中发展最快的个产业。据统计年我国禽肉产量达万吨,跃居世界第二,家禽饲养量达到亿只,生产家禽肉万吨。年在经历了年非典,年禽流感的影响,尤其是从年第周到年第周连续周各种价格降到历史最低水平后,我国的家禽养殖生产从年下半年进入快速恢复期。从年第十周开始......”。
3、“.....到第周时达到历史最高价格,发展呈现空前高涨的局面。年基本实现了全行业盈利,需求的拉动充分调动了产能潜力,企业的收益不但填补了过去三年的严重亏损,还为今后的发展贡献了资金的储备。饲料业是我国农业中工业化程度最高的产业,是联接种植业养殖业畜产品加工业等产业的纽带,在农业中占有举足轻重的作用。随着工业化和城镇化进程加快,城市人口不断增加,城乡居民生活水平不断提高,对畜产品的需求消费不断增加,特别是农民收入的不断提高,都将大量增加畜产品的消费需求。加上新轮消费升级对优质畜产品的需求增加,在未来时间里在不考虑肉鱼和禽蛋增产的情况下,饲料缺口仍高达,万吨。控制成本,最有效地生产出优质的产品,这对家禽养殖加工业是个很重要的问题,因为这是个系统工程,它不是普通散户养殖就能解决的,它需要有些龙头企业来带动,形成个家禽养殖加工区域,或者村品的专业化养殖优质家禽,其生产方式进步的规模化产业化......”。
4、“.....二市场分析我国现在退耕还林的土地面积比较大,在这些地方放牧饲养,能生产出无污染无公害的绿色食品,所以优质家禽养殖加工时今后的发展方向,应该强调以散养和放牧饲养为主体。实现无公害养殖生产,进行产业化运作,将使行业内部原料品种专业化,饲养规模化,生产工艺标准化,包装新颖化,管理运营体化,营销手段科学化,对促进家禽养殖加工业从追求廉价型向优质型转变,从数量耗能型向绿色安全型转变,对带动全行业乃至畜牧业的可持续发展有着不可估量的意义。此外,对调整我国农村产业结构,使农村稳定农业增效农民增收,改善生态环境等都将产生深远的影响。同时,通过养殖大户和养殖业龙头企业帮助广大农民顺利走向市场,实现千家万户的小农户与千变万化的大市场顺利对接,也将产生巨大的促进作用。近年来,受禽蛋销售市场不稳定禽流感等因素的影响,使得部分养殖户停养,蛋鸡养殖户的经济效益得不到保障,挫伤了部分养殖蛋鸡农户的积极性......”。
5、“.....规模化程度低,使得养殖户抗风险能力差。长汀县泰源生态农业有限公司,通过公司基地养殖大户的生产模式,并进行逐级承包模式组织生产。认识和掌握市场变化规律,形成了成熟的市场理念低谷打基础,高峰求效益,面对风云变幻的市场泰然处之,经得起市场风波的冲击和考验。鸡的养殖作为畜牧养殖中短平快项目,在实现粮食转化增值促进农民增收上起到了很好的带动作用,已经成为深受农户青睐的支柱产业。根据当前国内鸡的存栏价格波动等实际情况,养殖形势将以微降占据主导。从我国养鸡生产技术指标来看,蛋鸡单产平均约公斤,料蛋比,料重比,成活率与养鸡发达国家分别为,相比有很大潜力。此为我国养鸡劳动生产率低,机械化程度不高,产品深加工仍是薄弱环节。长汀是属于标准的亚热带海洋气候,农民素有养鸡的习惯,养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理,品质差,饲养管理落后,家户养殖,成品鸡外调困难,销售不畅......”。
6、“.....因此,加快土鸡品种改良,生产优质土面具有较高的要求,其质量好坏直接关系到饲料产品的质量和安全。预混料加工基本工艺要求预混料具有原料品种多成分复杂用量相差悬殊理化性能差异大物料粒度细且许多物料具有毒性等特点,大大增加了其加工的复杂性,其工艺主要有以下要求。工艺流程应简短。生产预混合饲料的工艺要抓住两个环节,是精确配料,二是均匀混合,完成这两个生产工序后,最好不要再经输送,直接打包,以减少成品的分级,防止交叉污染。配料精度要求高。预混合饲料的原料品种多,配比量相差大,称量精度要求达到微量成分,中量成分,常量成分,载体。因此在工艺上般设臵个配料点,每个配料点称同种重量等级的原料,量大的用大秤,量小的用小秤。混合均匀度要求高。混合机的混合均匀度变异系数不得大于,最好采用大开门出料门,减少机内残留,残留量应小于,以减少微量组分的污染。原料活性保护......”。
7、“.....相互间容易产生化学反应而影响其活性,配伍关系复杂,应最大可能地保护活性成分的活性。设备耐腐蚀。预混合的原料多数为活性物质,对设备的腐蚀很强,除载体稀释剂和非活性物质外,其余与活性物质相接触的设备均应采用耐腐蚀的不锈钢制造。粉尘控制。预混料粒度细,在生产的很多环节都会产生粉尘,粉尘问题是预混合饲料厂安全生产和环保工作的重点,必须采取有效措施对粉尘进行控制。各设备或连接处应密封,在各微量组分配料点投料点打包点人工操作区和成品库内,都应配有相应的吸风罩吸风口,除尘设备应选择性能较好的除尘器。二预混合饲料主要加工工艺我国预混合饲料厂大多都不进行原料处理,所需的原料如维生素抗生素微量元素载体等都是由专门从事这方面原料加工的企业来提供,不需要配备原料预处理工序,如粉碎干燥等,因此,我国预混料加工工序主要包括原料接收清理配料混合打包除尘等。按照配料的自动化程度......”。
8、“.....人工配料加工工艺我国中小型预混料加工企业目前主要采用人工配料加工工艺,根据原料的上料方式不同,分为全部原料由电动葫芦上料和载体与常量成分斗提机上料两种,所有原料全部由人工搬运到提筐内,经电动葫芦提升到投料平台上,再由人工搬出,按配方要求投入到混合机中,目前许多小型预混料加工企业采用此工艺。人工配料是种最为简单的预混料加工形式,混合机架在定高度的平台上,配料进料开机停机和出料均由人工操作,具有灵活方便投资低的优点,但存在费时劳动强度大生产环境差易造为失误等缺点。载体与常量成分自动配料加工工艺随着预混料加工业的发展和国家对饲料安全的重视,许多中大型预混料加工企业对原有的工艺设备进行了更新升级,载体与常量成分采用自动配料,维生素和微量元素经人工配料预混合后,再由人工投入到混合机中......”。
9、“.....与人工配料加工工艺相比,工艺配臵比较完善,可以降低工人的劳动强度,改善工作环境,提高配料精度和工作效率。全自动配料加工工艺全自动配料加工工艺根据原料的用量大小物料的物理化学性质等将配料系统分为四部分载体与常量成分自动配料系统维生素预混料自动配料系统微量矿物盐预混料自动配料系统和小剂量微量元素及其它微量添加剂人工配料添加系统。具体工艺流程如图所示。本工艺具有流程科学合理实用,路线简短,物料按类专线输送,避免了物料间的交叉污染配料工艺自动化程度高,保证了较高的精确度各除尘点分别处理,使粉尘得到很好的控制。本工艺投资成本较高,适合于大型预混合饲料加工生产线。三预混合饲料加工工艺发展趋势配料精度和准确性混合均匀度残留和交叉污染粉尘控制等是预混合饲料生产中的重大问题,也是人们最关心的问题。微量添加剂组分配料精度,人工配料失误控制,无残留或低残留混合输送仓储设备研究开发......”。
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