1、“.....同时也带来些负 面影响，但它却是种非常重要的工作，因为它能达到下列目的 了解商店在定阶段的亏盈状况 了解目前商品的存放位置，缺货状况 了解商店的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况 发掘并清除滞销品临近过期商品，整理环境清除死角 根据盘点情况，可加强管理防微杜渐，同时遏阻不轨行为 营运规范盘点手册 第三单元盘点作业流程 流程图 盘点作业流程规划的慎密与否......”。

2、“.....包括盘点方法盘点周期帐 务处理差异处理及奖惩规定 组织落实 包括全部盘点的组织落实和部分盘点的组织落实区域划 分 盘点作业要划分区域，落实到人 盘点前准备主要有人员组织工具通告商品和环境整 理工作分配与盘前培训各种资料整理 盘点作业主要有资料整理与分析库存调整差异处理 奖惩实施......”。

3、“..... 盘损率是实际盘点库存与电脑理论库存的差异。 般而言盘损的原因有下列几种 错盘漏盘 计算 偷窃 收货，或空收货，结果帐多物少 报废商品未进行库存更正 对些清货商品，未计算降价损失 生鲜品失重等处理不当 商品变价未登记和任意变价 若发生重大差异时，应立即采取下列措施 重新确认盘点区域，看是否漏盘 检查收货，有无大量异常进货，并且未录入电脑 检查有无大量异常退货，并且未录入电脑 检查库存更正及清货变价表 检查是否有新来生鲜处理员工，技术不熟练 重新计算 同时按规定程序进行库存调整第八单元有专门论述 商品盘损的多少，代表着管理人员的管理水平及责任感......”。

4、“.....均视为正常。同时有必要奖优惩差， 降低损耗。参照行业标准及华联综合超市的低成本损耗及责 任落实到人的经营理念，公司目前规定的量贩店盘点损耗标 准为 门店盘损率应控制在销售总金额的。 在以下予以奖励。 在之间应视为低于标准水平，必须由店长负责寻 找原因，提出整改措施。 在以上为不正常，须追寻有关经营人员及员工的责 任，并给予处罚。 开店初期二个月的第次盘点允许有较高的损耗率。 盘点的组织 盘点作业人员组织，般由各店自己负责落实，若为全面盘点， 应由总部营运部电脑部财务部采购部在各门店进行盘点时分头 指导和监督盘点，并由营运部总监统筹安排。由各店长负责并具体落 实到各部门和人......”。

5、“.....所以要求全 员参加盘点。般是每个部门为个小组。 全面盘点组织构架图如下图 若为区域盘点，则由楼面各部门，根据盘点计划自己组织落实， 同时由自动数据处理中心配合操作 电脑部 初 盘 复 盘 抽 盘 楼面各部门财务部 各店店长 营运部总监营运规范盘点手册 第五单元盘点配置图及其表格 盘点配置图 开业初的全店配置图可做盘点配置图之用。般而言，盘点配置 图上除包括卖场的货架大陈列区之外还应包括后场的仓库区等， 只要是商品储存陈列之处均要标明。 为便于掌握整体态势及规划，盘点图必须将通道及陈列架标示编 号，并将此编号作成贴纸，粘贴于陈列架右上角，这样既可周详地分 配责任区域......”。

6、“.....同时，也可在此图上 掌握全局，合理调配，互相援助。 盘点用表格附后 盘点表 盘点责任区分配表小组用 小组盘点安排计划表 支援盘点人员安排计划表 盘点培训计划表 附营运规范盘点手册 盘点表 控制区日期 通道号店名 货架号 货号名称数量备注 清点人 装 订 线 填写说明 按部门填写 设定编号 设定编号 清点日期，按年月日各两位填写 本店名称 商品位货号 电脑确认的商品名称 按售卖单位清点的数量 清点人签字 ※注此表共三种......”。

7、“.....并作为实业 有限公司盘点系统的参考指南。 二目的 本手册作为盘点的标准作业程序，全面介绍盘点系统要求及流 程，旨在提高盘点的精确度，增进工作效率。 三益处 使用本手册可提供以下主要益处 更短的培训时间 更高的工作效率 统的专业术语......”。

8、“.....以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。 二为什么盘点 对每天林林总总琳琅满目的商品，对摩肩接踵川流不息进 进出出的顾客，员工忙里忙外，无非是令顾客满意企业兴旺昌盛。 然而，要知道是盈或是亏，光靠每天的报表，每天的业绩，是无法准 确知道的，目前的唯办法就是盘点，且通过盘点可以达到 确切掌握库存量 掌握损耗并加以改善 加强管理，防微杜渐 三盘点要达成的目的 每次盘点皆需投入大量的人力物力和时间......”。

9、“.....但它却是种非常重要的工作，因为它能达到下列目的 了解商店在定阶段的亏盈状况 了解目前商品的存放位置，缺货状况 了解商店的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况 发掘并清除滞销品临近过期商品，整理环境清除死角 根据盘点情况，可加强管理防微杜渐，同时遏阻不轨行为 营运规范盘点手册 第三单元盘点作业流程 流程图 盘点作业流程规划的慎密与否......”。