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徽山食用油专卖店管理手册.doc 徽山食用油专卖店管理手册.doc

格式:word 上传:2023-09-14 20:26:34

《徽山食用油专卖店管理手册.doc》修改意见稿

1、“.....如有调整,服从公司安排。加盟店可根据当地实际情况另行调整 任何人不得在节假日和周六日换班休息。员工每月换班不能超过次,店长不得与店员换班。 换班需填写换班单,经店长同意并签字,否则视旷工处理。 签到 员工应于营业时间前分钟到达专卖店,并签到,否则按迟到处理。准时于上班时间穿着整齐制服, 全情投入工作。 员工上下班都须签到,不得弄虚作假,不得替他人签到。 迟到早退 迟到早退分钟以上的,给予每分钟元的行政处罚,每月累计迟到早退次作旷工处理。 工作时还未穿着整齐制服及未能整理好个人仪容者作迟到而论。 若因为前天加班时间太长而引起的迟到,店长应视情况处理,在适合范围内的可不计迟到。 旷工 未按规定程序办理请假手续和无故不上班者,按旷工处理。 迟到超过分钟作旷工论处。 旷工天扣罚天工资和提成,当月累计旷工天者,作自动离职处理,不于计发当月工资和提成等。 因旷工或自动离职为公司带来损失者......”

2、“..... 七假期及请假制度 假期诠释及管理细则 事假员工因私而不能上班的。请事假般不得连续超过天,或累计全年超过天,否则公司有 权辞退。事假期间不计发工资。 病假员工因病而不能上班的,包括自然假和工伤。请病假须出示区级或以上医院证明,因工伤 休假在半个月以内的公司保留其职位并支付基本工资。其余病假不计发工资,假期超过天的,公司有 权实施解聘。 吊唁假员工为三代以内周递交辞职申请表,正式员工需提前天申请。 辞职员工在未离职前必须同样专心工作。当辞职申请按程序获得批准,并完成工作等交接后才可离职。 辞职申请批复店长批准区域主管销售经理人事部 辞职者工资于公司规定的发薪日发放。 调职 公司基于工作需要可调动任何员工的职务或工作地点,被调员工应主动配合不得借故推委。 奉调员工接到调任通知后,应于通知所限的时间内办妥移交手续并与新任接替者作好工作交接。奉调 员工在新任者未到职前......”

3、“..... 解聘 解聘包括开除辞退劝退自然解聘 开除因员工严重违反公司各项管理制度经营理念,公司可视情况给予开除处理。因违反操作规章 为公司客户或其他方带来损失的,必须给予相应赔偿。被开除者,公司将扣发工资和奖金,待事情解 决无遗留问题并签定确认书后才可发放。并于全公司通告。 辞退员工在试用期间明显不符合要求,或在正职期间不努力工作,表现越来越差者公司可即时予于 辞退而不需作任何补偿。如因公司经营问题而需辞退员工的,公司将提前个月通知被辞退员工,并给 予个月的工资作为补偿。 劝退若员工在职期间不符合岗位知识技能等要求,虽然努力工作但仍不见成效的,公司将规劝其 辞职。 自然解聘公司与员工签定的劳动合同到期,而任何方无续签意向,当该员工办理清交接手续后, 双方的雇佣关系终止。 九晋升制度 晋升标准 新店员入职,试工三天,试工合格后被录取为试用员工。试用期为个月不等,视其工作能力而定......”

4、“..... 店员在本公司任职期间,工作积极尽职尽责,上进心强,能吃苦耐劳,服从安排。具备定的管理能 力与执行能力,积极协助店长工作。由店长书面申请,经公司批准后即可晋升为助店。 助店在本公司任职期间,工作积极度尽职尽责,上进心强,具备成熟的管理能力,积极向公司提出相 关有利于公司发展的意见与建议。由公司销售经理书面申请,经总经理批准后即可晋升为店长。 店长在本公司任职期间,工作积极尽职尽责,上进心强,有成功的管理经验,使店铺业绩非常突出包 括销售业绩店员的专业素质和专卖店的综合形象等方面。由公司经理书面申请,经总经理批准后, 即可晋升为区域主管。 仪容仪表 为树立统的良好专业形象,现对员工的仪容要求作以下规定。员工在上班前需检查自己的仪容情 况,或要求同事提点。 男同事 头发 头发定要梳理整齐 头发不可太油腻......”

5、“.....鞋擦拭干净无灰尘 服饰无破损 姿势 腿自然垂直站立,不倚靠收银台货柜,双手自然下垂 挺胸,收腹,目光平视,面带微笑。 女同事 头发 长发及肩的必须束起 头发不可太油腻,不可有头皮 头发前端不可盖过眼眉 不可染发,头发不得蓬松 首饰 不可戴超过只戒指 不可戴过大或颜色过多的手表 手镯手链只可戴条 耳环方面,只可戴对不夸张,粒状耳环 妆扮 香水味以清淡为主 指甲必须修剪及清洁,指甲油只能涂透明的颜色 必须涂颜色不太夸张的口红 化淡妆 统制服,服饰干净得体 姿势 腿自然垂直站立,不倚靠收银台货柜,双手自然下垂 挺胸,收腹,目光平视,面带微笑。 服务规范 营业前 卫生清洁 门,橱窗,门楣及外立面的清洁 门......”

6、“.....无任何杂物 门外台阶清洁无杂物 门外附近区域清洁无杂物 货柜的清洁 收银台清洁无与收银无关的杂物 立面柜的层板,横通及外立面清洁无灰尘 货柜清洁无灰尘 货品的清洁 保持产品的平整清洁 保持出样货品的原有色泽 保持店内空气清新 天花的清洁 保持店堂灯具的完好,保证店堂灯光充足 保持天花无蜘蛛网,蚊虫尸体等杂物 宣传品的整洁 保持各标识牌的清洁光亮 保持张贴面,板,画册的清洁及适时性 领取准备金,对重点商品进行每日的早盘点,做好相关表格记录。 整理仪表,检查收银机电子称等设备运行状况开店迎客。 二营业中 打招呼 亲切的笑容 应该和蔼亲切得体自然。 不应该应付式皮笑肉不笑爱理不理。 有目光接触 双目正视顾客,眼神中充满诚恳,不要四面环顾而言之。 适当的音量 声调柔和诚恳心平气和沉着肯定注意口腔卫生如烟味酒味口臭等......”

7、“..... 如先生小姐太太等,早晨晚上好欢迎光临 点头示意 与顾客保持适当的距离予以足够的活动空间。 适当的姿势站姿手势 手脚自然摆放,不要毫无顾忌地前后摆动有失仪态。 介绍货品 留意及主动询问顾客的需要。 徽山食用油专卖店管理手册 安徽黄山徽山食用油有限公司 目录 店内组织架构 组织架构及岗位职责 薪资考核 二人员管理 相关制度 仪容仪表 服务规范 三货品管理 陈列规范 订收退货管理 库存管理 四资金管理 营业款管理 备用金管理 五客户关系管理 会员资格获取 会员管理 会员促销 团购服务 为规范徽山茶油专卖店日常运营,维护企业形象,特制定本规范......”

8、“.....店面服务,工作规范的督导工作。同时对员工岗上的工作状态,销售业绩进 行督导,不断提升员工的服务质量及销售业绩,对公司负责,对自己负责,对店员负责。 二按公司下达的销售指标制定实施计划,分析并强化执行。 三利用班前班后会,做好员工的在岗培训。 四对专卖店的货品形象,模特出样,展台摆放,货品反馈,员工反馈,顾客反馈的工作进行整体指 导。 五负责帐务的核查督导,确保帐务日清月结,帐实相符,并布置及抓好每月的盘点工作。 六负责专卖店货品的追加,出样,挂架的督导,及时与厂家仓库部门沟通,确保货品的丰富及保持 卖场货品形象。 七处理好顾客投诉和员工内部矛盾,般事件当场解决,须上报经理的在做出决定后立即解决,做 到不推委不回避不扯皮。 八做好每月员工的考勤,鉴定评定工作。 九关心帮助员工,对员工的身体生活工作情况及时给予关注......”

9、“.....发挥更大的能动作用。 十养成完美的工作品质正直诚实忠诚,追求完美。要求别人做到的自己先做到,决不掩饰 隐瞒自己的,始终按公司文化和标准行事,将所有的工作视同己出。 十建立好专卖店详细的客户资料,随时与客户保持联系,做到自然随和,体贴的客户服务 表二店员岗位职责 职位名称店员导购收银 编制人 职责说明销售和收银 店长 店员店员店员 用心接待每位顾客,与店长和同事起完成本店销售目标 ,定期电话跟踪目标顾客,并说服顾客购买商品 为每位顾客提供高品质服务 积极想店长提出建设性意见 不断学习,掌握商品知识和销售技巧和相关收银技能,提高销售能力和收银能力 二客户服务 ,做好顾客的售前,售中与售后工作 ,准时电话回访已成交的顾客 ,耐心的处理顾客的抱怨和投诉,并做好投诉记录 ,获取并反馈竞争对手信息,顾客信息及其他信息 三店面维护 ......”

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