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国际水疗会营运手册.doc 国际水疗会营运手册.doc

格式:word 上传:2022-06-24 10:17:43

《国际水疗会营运手册.doc》修改意见稿

1、“.....维修保养,更新改造,确保营业的需 要,维护会所的格调。 工程的管理需要有科学性和严密性,因为除了它本身的技术性之外,还因为它的工 作直接或间接地与客人联系在起。客人来到酒店需要得到物质上的精神上的享受, 而这种享受很大程度上依赖于完善的服务设施和设备,离开了这些,服务质量就没有了 支撑点,就没有后盾。工程部管辖范围如下 级二级 负责为会所提 供运行管理,维 修保养,更新改 造,确保营业的 需要。 负责会所电力系统电梯......”

2、“.....洗涤设备的维修保养和故障检 修 负责会所冷冻设备制冰设备排气设备的维修保养和故障检 修 负责会所内楼宇维护和室内装修设施家具门锁的维修维护 工作 负责会所灯饰灯具的维修维护工作 负责会所工程各系统的设备更新和系统改造 负责组织实施会所改造工程......”

3、“..... 培训经历 接受过专业技能团队协作等方面的培训及拥有资格证书。 经验 年以上工作经验,至少年以上酒店业工程部管理工作经验。 技能技巧 熟悉企业业务和营运流程精通本部门业务 具备物业的管理知识了解行业服务特点 身心健康精力充沛待人热情机智灵敏善于沟通,热爱本职工作 在团队管理方面有较强的领导技巧和才能。 态度 善于协调沟通,责任心事业心强 良好的敬业精神和职业道德操守,有较强的感召力和凝聚力......”

4、“.....执行会所制订的治安管理制度,协同礼宾部 门认真做好会所工程系统的治安保卫工作 各岗位人员必须严守岗位责任,发生事故或发现可疑情况应迅速处理上报,并 负责保持好现场 未经工程部领导批准,外来人员包括参观学习探亲访友施工等禁止进 入电房电梯机房空调机房水泵房。经批准进入人员必须办好登记手续,由当班水 电工负责执行 各岗位值班人员除负责设备安全运行外,必须对所属机房范围进行安全检查, 主管必须定期对所属范围进行安全检查,如发现有不安全因素......”

5、“.....各机房班组工作场地无人时,门窗必须锁好,各 水池盖由水系统当值人员负责检查锁好,无关人员不得借用钥匙 各班组工具材料要有专人管理,携带工具材料出会所外,必须经主管同意 按规定办理出门手续,并由主管做好登记 在指定地点吸烟,烟灰烟蒂要丢进烟灰缸 维修工作中需使用易燃材料时,应特别小心,各班组不得存放易燃油料以 上 需要动火作业时,要办妥动火证后方能施工,施工前要排除易燃物品,施工后 认真检查,确无火种时方能离开 不得随意挪动消防设施......”

6、“.....尽力和消防队员道扑灭火灾,旦酒店发生火灾,工程 部的首要任务是保证供水供电,保证消防水泵压风排烟风机正常运行,并组织重 要设备的保护疏散工作。 交班制度 接班人员按时到达岗位,做好接班准备工作,包括 查看上班记录,听取上班值班人员的运行介绍 检查仪表工具,并在交接班记录本上签名 检查设备运行状况。 下列任何情况下均不得进行交接班 上班运行情况未交代清楚 接班人员有醉酒现象或其它神态不清 设备故障影响运行或影响营业时。 值班制度 值班人员必须坚守岗位,不得擅自离岗......”

7、“.....如离开值 班室去巡查和抄表应知照同值人员 密切注意设备运行状态,做到腿勤眼尖耳灵手快脑活,及时发现和处 理隐患 值班人员接到维修报告时,应及时通知有关人员前往修理 发现设备故障,当班人员无法处理时,应报告上级人员组织处理 早午晚及夜餐时间是值班的薄弱环节,所有运行值班机房都应有人值班 值班人员因特殊情况需要调班时,必须事前报主管同意......”

8、“..... 重点设备因故需进行工况调整 国际水疗会营运手册 第五分册工程部 目录 部门职能 岗位设置 组织架构图 行政架构图 岗位职责 工程部主管岗位描述 工程部水电工网管岗位描述 管理制度和工作程序 安全防火制度 交班制度 值班制度 报告制度 设备安全操作规程 电工配电班操作技术及安全规程 电工维修班操作技术安全 电梯维护操作规程 空调主机安全操作规程 水处理器操作技术规程 柴油发电机操作规程 工程部设备维修保养制度 电工设备维修......”

9、“.....维修保养,更新改造,确保营业的需 要,维护会所的格调。 工程的管理需要有科学性和严密性,因为除了它本身的技术性之外,还因为它的工 作直接或间接地与客人联系在起。客人来到酒店需要得到物质上的精神上的享受, 而这种享受很大程度上依赖于完善的服务设施和设备,离开了这些......”

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