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商场经理店长工作手册.doc 商场经理店长工作手册.doc

格式:word 上传:2022-06-24 10:17:43

《商场经理店长工作手册.doc》修改意见稿

1、“.....商场经理在上岗前应认 真学习,并在工作中严格执行,维护企业形象。 目的 使公司能快速实现规范化运作,降低运营成本,帮助每位员工尽快熟悉公 司的营运规范,创造最佳业绩......”

2、“.....创造效益 促进规范化作业 提出解决方案掌握重心,了解症结所在,按已有政策酌情处理,处理时力 求方案既能使顾客满意,又能符合公司国家的政策 超出权限范围内的,要及时上报,并告知顾客解决的日期......”

3、“.....货物的准时配送 与否对营业额有很大的影响,不配合之供应商,应及时同公司采购部联系, 采取相应措施 了解联营人员的工作面貌,督导下属严格按照公司规范管理外来驻商场人 员。 三对员工的管理 出勤每月检查排班表,掌握出勤状况,人力安排不能影响卖场的整体运 行 服务公司的任何员工,在对顾客服务方面,律平等,每天巡查时......”

4、“.....特别是对领班外联收银员的检 查 工作效率经常按各部门的排班表,追踪巡查是否有闲散人员,人员配置是 否合理,将闲置人员予以灵活调动,以产生最高效率......”

5、“.....由于缺货而使顾客无法即时获得满足,长此以往, 则会流失大量忠诚的顾客,所以缺货率要严格控制,如有缺货,要在该商 品的价格卡右侧,放置缺货卡红色卡表示厂商未及时送货所致,绿色卡 表示楼面未及时下单所致,商场经理要询问落实情况,督促采购及时解 决。不允许长期用商品填补或拉大相邻品项的排面来填补缺位......”

6、“.....补货时须将商品整齐摆放 补货区域先后次序端架堆头货架 补货品项先后次序促销品项主力品项般品项 先进先出 不堵塞通道,不妨碍顾客购物 补货时不能随意更动排面 补货结束后,首先要清理通道,多余存货放回库区,垃圾送到指定位置。 纸箱需拆箱压扁,才能携带出商场......”

7、“.....再收回并归位 货物排面要整齐,丰满,货物和价签要相对应,货签 理货区的先后次序是端架堆头货架 所理商品的先后次序是快讯商品保质期短商品主力商品 易混乱商品般商品 商品包装尤其是复合包装是否完好条码是否完好 理货的顺序自左向右,自上向下从节货架到另节货架 每日的销售高峰前后,须进行全面理货 每日营业前理货时......”

8、“.....商品与灯的距离大于,要检查商品是否需避 光,对光热敏感的商品需避光避热存放,不阻碍消防喷头和其它电 子设施 指定区域存放易燃易爆易腐蚀商品 货物须在栈板上有序堆放,防鼠防潮,尽量整包装箱存放。 库存区要有条理,方便进出货物......”

9、“.....严禁吸烟 而卖场库存区则需 外箱上要有完整填写的库存单,且此面向外 原则上库存与陈列上下对应 安全码放,防止意外事故 商品陈列 主要检查商品的陈列是否达到以下目的 高的销售额高的商品周转率及资金周转率 美感商业感产品线......”

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