1、“.....突出区域特色，优先发展肉类乳品干鲜果蔬菜玉米小杂粮六大特色优势产品加工业，重点培育饮料薯类制种制醋植物油脂和中药材加工业等六大特色潜力产品加工业。由此可见，该项目选项完全符合国家产业政策和行业发展要求，符合特色优势产品加工业的区域布局规划。项目建设是充分发挥项目区红枣资源优势，提高红枣产业竞争力的需要山西是个产枣大省，全国个著名的枣产区中有个分布在山西境内。表现在是极大地限制了消费的时间范围效果及兴趣二是由于附加值低，降低了农民的收入和发展的积极但是目前山西的农产品加工业发展也面临着些难题，包括企业整体素质低科研生产加工销售没有形成体化产业龙头企业集团企业尚未形成，未能占领大市场产业的品牌意识不强，初级产品多深加工产品少等。以上问题直接影响到全省产品加工业整体水平的提高......”。

2、“.....红枣作为干果鲜食期短的特点，长期以来禁锢着人们的思维，制约着枣业的进步发展。局限于鲜枣产品的弊端主要表现在是极大地限制了消费的时间范围干果鲜食期短的特点，长期以来禁锢着人们的思维，制约着枣业的进步发展。局限于鲜枣产品的弊端主要上问题直接影响到全省产品加工业整体水平的提高，严重制约了全省农产品加工业的可持续发展。龙头企业集团企业尚未形成，未能占领大市场产业的品牌意识不强，初级产品多深加工产品少等。以部分内容简介有力的原料支持。同时，随着人们生活水平和质量的提高，经过深加工的附加值高的农产品需求量与日俱增，为农产品加工业的发展提供了广阔的市场空间。但是目前山西的农产品加工业发展也面临着些难题，包括企业整体素质低科研生产加工销售没有形成体化产业龙头企业集团企业尚未形成，未能占领大市场产业的品牌意识不强，初级产品多深加工产品少等......”。

3、“.....严重制约了全省农产品加工业的可持续发展。红枣作为干果鲜食期短的特点，长期以来禁锢着人们的思维，制约着枣业的进步发展。局限于鲜枣产品的弊端主要表现在是极大地限制了消费的时间范围效果及兴趣二是由于附加值低，降低了农民的收入和发展的积极性三是原枣难贮藏易腐烂，届时不得不降价甩卖，给枣农带来了巨大的经济损失。该项目正是基于当地红枣种植优势和当地红枣加工业发展存在的问题而提出的。项目单位基本情况项目单位为石楼县沁园红枣业专业合作社，位于石楼县南城区，成立于年月，年领取石楼县工商营业执照注册号，主营红枣加工。法人代表陈俊辉。石楼县南城区，拥有绿色红枣基地万余亩，其合作社成员拥有红枣基地余亩，有着得天独厚的红枣资源，合作社现在加工基地占地面积平方米，职工余人。该合作社的前身为经营十余年的红枣加工企业，于年与红枣专业户组建为公司农户基地的合作经济模式，按照民办民管民受益的原则......”。

4、“.....组织成员开展生产经营扩大产业模式提升产品品质降低风险增加成员收入为目标。项目建设的必要性项目建设符合我国的产业政策及优势农畜产品的布局和规划。我国政府在相关会议和文件中多次明确指出，国家农业综合开发项目是政府通过支持和保护农业发展，改善农业资源利用状况，优化农业结构，提高农业综合生产能力，以实现农业的持续稳定发展。从国家到地方和各级政府，都把发展干果种植和加工放在事关国计民生和重要地位。山西省委省政府在山西省国民经济和社会发展十五规划及年远景目标的建设中明确提出十五期间要依托优势资源，突出区域特色，优先发展肉类乳品干鲜果蔬菜玉米小杂粮六大特色优势产品加工业，重点培育饮料薯类制种制醋植物油脂和中药材加工业等六大特色潜力产品加工业。由此可见，该项目选项完全符合国家产业政策和行业发展要求，符合特色优势产品加工业的区域布局规划。项目建设是充分发挥项目区红枣资源优势......”。

5、“.....全国个著名的枣产区中有个分布在山西境内。枣树种植面积全国第，红枣产量全国第三。从品种看，山西的十大名枣闻名全国，具有代表性的如稷山板枣太谷壶瓶枣交城骏枣运城相枣临猗梨枣吕梁木枣等。红枣在山西有悠久的栽植历史，据史料记载，早在西汉时期就有枣树栽植。现有个品种，目前有个地市，万直接或间接的从业人员在从事红枣种植加工推广销售等工作。红枣是我省农业的四大支柱产业之，产量约占到全国的。从市场情况来看，我国枣果总产约占全世界总产的，基本上属独家生产供应出口国。全省有红枣林万亩，正常年产红枣达亿斤。然而，作为农业主导产业，无论是生产规模贮藏技术加工水平产品品位，还是产业组织度产业化经营动作模式产品市场竞争力，都还显得非常稚嫩。要想把山西枣业做强做大，必须依靠龙头企业发展红枣深加工，以此带动种植贮藏运输销售各业的升级发展，扩大市场销售......”。

6、“.....稳定和增强枣农展红枣种植的信心，对产业发展起到了强本固基的作用。项目建设是加快红枣资源转化，提升其附加值，增加枣农收入的需要搞好优质红枣生产基地建设是发展和壮大红枣产业的基础。有了标准化的红枣生产基地标准化的红枣树管理技术，才能生产出优质的红枣加工原料。而这切均有赖于广大枣农的生产积极性。目前，枣农收入增长缓慢从另个角度反应出山西红枣的附加值很低，多数年份是增产不增收，生产积极性因此屡次受到挫伤，成为制约枣农积极性的主要因素。因此，加大红枣的加工转化力度，增加红枣附加值，为红枣消费寻找新的群体，为红枣销售开辟新的市场，为枣农创造稳定有效增收的大环境，让枣农持续稳定的得到了实惠，是从根本上稳定和提高枣农的生产积极性的有效方式。项目承担单位着眼于红枣产业的发展潜力，拟采用公司基地农户的动作模式，直接带动农户种植枣树。随着枣树种植面积的逐步扩大和产量的大幅度增长......”。

7、“.....着力开发鲜枣深加工产品势在必行。因此积极开展鲜枣深加工，降低资源损失及浪费，增加枣的附加值，解决农民卖枣难的问题，是增加农民收入的切实可行的途径。项目的实施，有利于农业产业化进程的推进农业产业化经营是现阶段我国农业发展和农业结构调整的有效途径。农业产业化经营是以龙头企业建设为基础，提倡工农农商联手引导乡镇企业向农业开发的产品开发企业和产品。因此，在国际市场上，中国红枣产品几无任何竞争的威胁。市场分析就国内市场来看，近年来，随着我国经济的发展及人民群众生活水平的提高，人们的饮食习惯已发生了根本性的变化，追求消费结构高级化消费内容丰富化生活水平质量化已成为人们追求的普遍时尚，营养保健方便快捷已成为人们饮食生活中最重要的需求。与此相适应，在食物结构中主食消费比重逐渐下降，副食和营养保健品的需求日益上升，人们从吃饱转向吃好，转向提高食品质量和营养水平......”。

8、“.....般水果所含的蛋白质维生素氨基酸以及铁钙硒等多种物质枣都有，而糖分比般水果多倍，尤其是维生素含量居所有栽培水果之首。每克鲜枣肉中，含有维生素毫克以上，最高可达毫克，是苹果的倍梨的倍。人体每天需要毫克维生素，吃几颗鲜枣就可以了。所以，鲜枣有之王的美称，还被誉为活维生素丸营养最好的水果。枣在中医药学上有很高的实用价值，几千年来就是味常用的中药。它除有养血安神健脾和胃护肝养颜补气强身等滋补作用外，还能消解药毒，中和百药，入十二经，又是不可缺少的药引。现在医学研究发现，枣肉中含有较多的黄酮和环磷酸腺苷等物质，对防治心脑血管病和癌症均有十分重要的作用。科学家还发现，提高人体细胞钾的含量，降低含钠水平，可使癌细胞消失而变为正常细胞。属于高钾低钠的食品很多，如大豆南瓜香蕉的钾比钠高倍，而最高的是枣，钾比钠高达倍。多食枣无疑可提高人体的钾比例，使机体形成对癌细胞的强大抵抗力......”。

9、“.....因此，本项目的国内市场前景也是十分广阔的。竞争力分析本项目的优势主要体现在两个方面是产品原料充足价格低廉。项目建设地所在地是优质红枣种植区域，并且周边的县市都有丰富的枣资源，充足的原料供应为项目的顺利实施和正常运行奠定了基础。二是产品优势。该项目产品为滩枣蜜饯及贡枣，该项目在加工过程中不破坏产品其原有营养成分，使鲜枣的各种营养成分在产品中得以保存，而且与食用鲜枣相比，食用更为方便。因此，本项目的红枣加工制品内在品质和外在形象，均支持其发展成市场的强势品种。市场营销策略根据企业目前已建立了健全的分销直销网络，通过大中型卖场及连锁超市批发等市场销售渠道，很快形成了固定有效的营销通路。销售过程通过对区域市场的调研寻找优秀的经销商，布建销售网络配以长期的促销导购队伍，形成固定的消费群体。高效的售后服务，达到最大化的销售量......”。