1、“.....年增长量大约在吨， 的果胶需从国外进口，因而市场潜力巨大。 建设规模适当 根据国内市场对该产品的需求量以及企业的实际生产条件，结合 企业市场调研和规划方案，工程建设规模为年产吨。年生产期 个月，共天，日产果胶规模为公斤。符合市场和企业发 展的要求。 技术先进可靠 三门峡富元果胶工业有限公司与国内果胶专家合作，利用利用 苹果渣提取果胶技术筹建年产吨苹果果胶生产线。该技术成 熟，项目产品经国家食品监督检验中心鉴定，各项指标均达到了 的有关标准。该技术设计合理，规模化程度高，耗能低， 经国家专利局查新为国内首创。项目产品在市场应用多年，广受用户 好评。目前，产品除在国内食品行业大规模应用外，还出口欧美非洲等地区国家。在药用领域，该公司开发的药用果胶产品在国内首 家首次试验成功，各项指标达到药用相关标准，并大规模在药用行 业进行应用......”。

2、“.....在本次项目设计中，根据提取果胶 的工艺要求，配套设计了满足该工艺要求的几种关键先进设备。对该 技术又进行了进步的改进与完善。通过期生产线投产后多次实践 基本掌握了果胶提取过程中各种关键因素的控制，制定出国内目前比 较合理的提取果胶工艺路线及设备选型方案，全部生产过程采用计算 机自动操作，物料配比及质量检测采用专门软件控制，该生产线的建 成投产将填补国内食品添加剂生产行业的项空白。 建厂条件优越 供水全厂平均用水量为吨日，最大用水量为吨 日。厂区采用生产生活及消防联合给水，水源由公司打井供应， 能满足项目的用水需求。 供电厂区用电总容量千瓦，由厂区所在城市电网 千伏引入厂区，经变压为伏伏，再经厂区配电房按照国家 用电要求引至生产区各用电点，能满足项目供电要求。 蒸汽本项目建成投产后，每小时最大用气量为吨，可 由工业园蒸汽供应系统供应......”。

3、“.....净化环境，在生产区办公区及道路两旁均进行 绿化设计，绿化系数达到，在生产设备集中区主要以低灌和草坪 绿化为主。 环境保护 本项目在生产加工过程中有清洗废水和机械生产设备产生的噪 音，公司现建有环保设施，经处理后达到污水综合排放标准 和工业企业厂界噪声标准要求。 劳动定员与劳动力来源 本项目定员人，其中生产工人人，管理及技术服务人员 人。新增人员由公司内部统调配，不足部分面向社会统招聘。 项目实施进度建议本项目建设期计划年详见第十章。 投资合理效益可观 本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，资 金来源企业自筹资金万元，申请银行贷款万元，申请国 债资金万。项目建设后，正常年销售收入万元不含税， 年利润总额万元，年税收总额万元，年纯利润万元。 项目投资利润率，投资利税率，借款偿还期年含 建设期年，项目具有定的抗风险能力......”。

4、“..... 问题及建议 通过该项目建设，能够进步增强公司的果胶加工能力，扩大生 产规模，拉长产业链条，提高企业在国内外市场竞争中的能力，为企 业的可持续发展奠定坚实的基础。项目建设可以进步促进该地区苹 果加工业的发展，有利于调整农业生产结构，提高农业的比较效益 有利于提高广大农民种植苹果的积极性，有效增加农民收入，提高当 地农民的生活水平并且也有利于环境保护，美化生活环境，提高人 们的生活质量。 为保证项目能够顺利稳妥的建设和发展，应注意以下几点 争取政府在政策财政等方面的支持，加大对产业结构调整 的力度，使企业发展有个稳定良好的社会环境。 项目应严格按环保三同时原则，搞好环境治理工作......”。

5、“..... 第二章市场需求预测及建设规模 产品市场分析 国内外同类产品分析 本产品国内主要研制单位仲恺农学院研究从柚桔皮中提取果 胶，贵州工业大学和贵阳中医学院研究利用盐析法从猕猴桃皮渣中提 取果胶。国内现有的果胶生产厂家，主要有浙江衢州果胶有限公司 山东安德利果胶公司等其中浙江衢州果胶公司主要生产柑橘果胶， 产品应用于食品行业，由于该公司建厂较早，存在产品单设备陈 旧等问题山东安德利果胶公司筹建于近些年，以生产食品行业应用 的苹果果胶为主。三门峡富元果胶公司基于多年果胶生产经验，掌握 了套现代化而且成熟的果胶生产新工艺，除生产国内外食品行业急 需的高品质多品种食用果胶外，重点生产附加值高技术含量高的 药用果胶，该产品为国内首创，市场需求量大......”。

6、“.....在我国苹果 的主要产地陕西和山东两省已有利用苹果渣提取果胶的计划，目前正 在市场调查阶段，尚无具体立项计划。三门峡富元有限公司与国内果 胶研发专家共同合作，利用苹果渣作原料提取果胶，原料充足，技术 先进，工艺合理，产品质量稳定，经济和社会效益显著。项目建成后 整体技术水平将居国内领先地位，代表了国内果胶生产的发展方向。 此外，等，新开发应用的潜力很大， 市场前景十分广阔，因此，果胶及其系列产品的生产有着旺盛的生命 力。 产品主要用途 在食品行业中的应用 果胶作为食品添加剂中的稳定剂增稠剂凝胶剂，广泛应用于食品行业中，主要应用于以下方面 作为胶凝剂，广泛应用于果酱果冻软糖行业。 作为增稠剂，应用于果汁行业，赋予果汁纯天然口感与醇香 作为稳定剂，广泛应用于酸奶乳制品蛋白饮料等产品中， 有效稳定蛋白物质，有利于蛋白均质防止其分层沉淀......”。

7、“.....对人体健康有着广 泛深层次地推动作用。除了具有天然的保健效果外，还可以在药品方 面做功能性配料或药片助剂。 用作伤口敷料高酯果胶可于各种伤口敷料中，其良好的 亲水性质可维持伤口洁净，并加速伤口愈合。 用于处理溃疡和其它胃不适症状果胶能在胃中细胞表面 成膜，成为防止胃酸的保护层。目前，广泛用作生产胃药果胶铋的主 要原料。 果胶对腹泻的影响几百年来，腹泻的种家庭治疗方法 使用苹果皮，其活性成分被鉴定为果胶。而今天仍被广泛应用于治疗 各种病痛，包括腹泻等。果胶及其物质如高岭土的混合物对腹泻的效 果被认为是延长碳水化合物吸收时间，结合了具有渗透压的活性物 质，使稀粪便变厚。体外研究显示，果胶可能对大肠杆菌具有定抗 菌作用。 ④果胶对减少体重作用果胶在治疗饮食过量引起的肥胖时 有降低体重的疗效......”。

8、“.....这可以延缓碳水化合物等的吸收并防止血糖浓度波动过大， 增大饱腹感，并导致抑制食品的摄入欲望。 已经证明，果胶作为种天然的预防性药物在处理从肠胃 道及呼吸器官进入人体的铅汞等有毒阳离子时非常有效。果胶在结 肠被细菌降解，产生半乳糖醛酸单体，与这些阳离子接合并从尿中排 出。糖醛酸在生理条件下离子化，可通过静电相互作用高酯果 胶或分子间螯合作用低酯果胶结合阳离子。 果胶铋的排毒效果不同酯化度的苹果果胶被用于体内试 验以研究它们对铅和锶的预防效果。已经发现低酯果胶对毒性阳离子具有最佳的结合效应。这种果胶被用于长期生活在放射性污染环境下 岁儿童的治疗研究中。酯化度较低的果胶能加速除去儿童身上 的放射性核苷酸，使污染降低。 果胶对糖尿病效果由于果胶能干扰消化其他营养素的吸 收，在治疗糖尿病方面有些较好的特性。实验证实......”。

9、“.....而胰岛素水平并未受到摄入量 的影响。体内体外的研究揭示了对控制血糖浓度波动效果与果胶的黏 度性质有关，并产生了各种有益于人体性质的联合效应。果胶提高了 未搅动水层的有效稠度并延长了胃的排空时间。含有果胶的食品的吸 收也需更长时间，并主要在小肠中吸收。另外，碳水化合物的吸收也 变慢了，影响了葡萄糖的新陈代谢并产生抑制血糖浓度波动的效应。 对葡萄糖乳糖和木糖的摄入研究支持了这样的发现，即碳水化合物 的吸收被延迟但不影响总吸收量。另外，阻碍碳水化合物的吸收当然 也解释了阻止血糖浓度波动的效果。果胶对糖尿病作用的机制研究， 实验证明延长胃排空时间可能非常重要，而延长碳水化合物吸收才是 主要作用。 果胶对降低胆固醇的效果许多医疗和动物研究证实，果 胶对降低胆固醇有显著效果，因此果胶有降低心血管疾病的能力。果 胶只降低极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇......”。