1、“.....缓解人畜争粮争地,破坏生态的矛盾,实现农业 及农村经济结构的调整目标。而且可利用秸秆过腹还田,培肥地 力,降低粮食生产成本,提高土壤生产能力,实现以种带养,以 养补种,种养结合,达到提高农民收入的目的。 项目建设是提高奶牛品质和生产水平的迫切要求 我国奶牛遗传改良工作虽然取得了定的成绩,但无论是与 奶业发达国家相比,还是与我国现代奶业发展的要求相比,仍然 存在些突出问题是奶牛单产水平总体偏低。目前,我国荷 斯坦牛单产只有公斤。二是生产性能测定工作滞后。我国奶 牛生产性能测定还处在起步阶段,参加测定的奶牛数量还不到存 栏数的,大多数奶牛养殖不能以生产性能测定为依据,进行科 学饲养管理。 当前,项目区的奶牛养殖主要是以农户分散养殖为主,饲养 管理粗放,生产水平低下......”。
2、“.....本项目建设,加 快实现了集约化养殖规模化生产专业化经营的现代生产经营 模式,对项目区农户提高奶牛品质和养殖技术水平具有明显的示 范带动作用,是农民增收致富的需要。 项目经济效益社会效益显著,生态效益突出 奶牛养殖业,可将大量的农作物秸秆转化为优质畜产品,粪 尿还田,实现了过腹还田的良性循环,不仅提高地力,而且减少 化肥的使用量,防止土壤板结,又减少了因秸秆无法利用废弃造 成面源污染和农作物病虫害的传播,但是,大量的奶牛养殖,粪 污又造成面源污染,给农业可持续发展和人民的生活环境带来负 面影响,本项目通过实施生态型无公害奶牛养殖,对粪污进行沼 气发酵处理,可实现资源循环利用,有效减少环境污染,为农业 生产可持续发展奠定基础。 项目实施可为乳品加工企业建立稳定优质的奶源基地 目前宁夏乳制品企业存在的最大困难有两个,是奶源不足......”。
3、“.....严重影响企业的经济效益和社会效益的发 挥二是农户饲养奶牛有半是粗放型饲养管理,科技含量低, 饲草料结构不合理,生产性能不能充分发挥,乳品质量达不到收 购标准,收购价格低,农户经济效益差,致使奶牛数量不稳,制 约了乳品行业的发展。年旺旺集团宁夏明旺乳业有限公 司落户兴庆区辖区内的银川德胜工业园区,期工程日处理鲜 奶能力达到吨,现已建成投产。因此,建设奶牛高标准规模饲养场,保障乳品质量,满足市场供应,对企业创出品牌,开拓 市场,增加效益,是十分有利的。 项目建设对提升农业产业化经营有重要意义 农业产业化是个新型的农业组织方式,把农产品的生产 加工销售等环节连成体,形成有机结合相互促进的经营机 制。推进农业产业化是农业结构战略性调整的重要带动力量,也 是提高农业竞争力的有力措施。本项目实施立足于奶牛良种繁育 优质高效生产......”。
4、“.....实行产加销 体化经营,将极大地提高项目区奶产业产业化丰富,夏无酷暑,冬无奇寒,干燥少雨,特别适 宜奶牛养殖。项目区地势平坦,引黄灌溉条件优越,土地肥沃, 光热水土资源丰富切匹配良好,旱涝保收,是自治区农业生产的 核心区域,也是西部地区少有的优质玉米产业带。近年来,项目区随着加快农业和农村经济结构的战略性调整的深入,农业逐步 由以种植业为主转变为粮饲经三元结构,使相关产业相 互结合,资源优化配置,产业链条逐步延伸,初步形成了产业特 色化特色产业规模化的区域农业发展格局,奶产业显现了较强 的区位优势。同时,近年来宁夏实行退耕还草工程,建成多 万亩的优质苜蓿基地,为奶牛业的发展提供了优质饲草料保障,有 着得天独厚的奶牛业发展资源优势。年兴庆区奶牛存栏达到 万头,奶业收入占当地农民人均畜牧业纯收入的......”。
5、“.....种植饲用玉米万亩,紫花 苜蓿万亩,为奶牛养殖提供了有力的饲草料资源保障。 项目建设具有较强的技术支撑 项目建设的技术依托单位为宁夏畜牧工作站和兴庆区畜牧技 术推广服务中心。近年来,宁夏畜牧工作站主持完成了农业部 科技部和自治区奶业重点科研课题和示范推广项目项。在高产 奶牛选育规范化饲养管理等方面先后开展了系列的试验研究 和示范推广工作,已建成奶牛测定中心,锻炼培养了支技 术过硬的专业人才队伍。兴庆区畜牧技术推广服务中心现有技术 人员人,开展牛冷配改良多年,已熟练掌握冷配改良技术,年 冷配奶牛余头。 项目产品市场竞争优势明显 宁夏饲草料价格相对较低,奶单位生产成本平均为元 公斤左右,相对单位生产成本较低,具有明显的优势通过项目 的实施建成集约化养殖场,鲜奶质量将大幅度提高,鲜奶交售价格比散养户高出以上,具有明显的价格优势......”。
6、“.....制订鲜奶最低保护 价,以保证鲜奶的销售和稳定的效益。同时,通过建立健全无公 害无抗奶生产技术规程,推行饲喂技术,不断提高生产水 平和鲜奶品质,保证产品市场竞争优势。 主要障碍因素及解决方案 作为规模化奶牛良种繁育示范场,最大的问题是环境污染 原料供应和良种奶牛选育。为保证项目建设不会造成环境污染, 在项目建设设计方案中,设计了沼气利用系统,将奶牛场粪污进 行沼气发酵,方面解决了粪污对环境的污染,另方面实现了 生物资源的循环利用在解决原料供应方面,与周边农户签订主 要饲料原料供应合同,从而解决了原料供应的后顾之忧良种繁 育制定选种选配方案,通过线性鉴定测定选留优质高产奶牛 核心群,进行扩繁。 三市场供求分析及预测 产品市场需求调查与预测 随着社会经济的快速发展,城乡居民生活水平稳步提高,饮 食观念发生了根本的转变......”。
7、“.....因此, 对牛奶及其他奶制品的需求量的不断上升。特别是年月, 国家农业部计委教育部等部委联合组织实施学生饮用奶计 划之后,奶制品的销售量路飙升不止,年我国人均消费奶 制品折合鲜奶公斤,年达到了公斤。尽管如此,我国国内的奶制品消费水平仍然远远低于西方国家,甚至都赶不上印 度泰国等发展中国家。年世界奶类总产量万吨,其中 牛奶产量万吨,人均奶类占有量达到了公斤,其中发 达国家人均占有公斤,发展中国家公斤。同期我国人均 牛奶占有量仅相当于世界人均水平的,发展中国家人均水平的 。年宁夏奶牛存栏万头牛奶总产量万吨,与 年持平,分居全国第和位成母牛年均单产公斤,居全 国第位。奶牛养殖业产值亿元,占全国的液态奶 产量万吨,占全国总量万吨的干乳制品 万吨,占全国总量万吨的城镇居民人均乳 制品消费元,略高于全国平均水平元。但均低于 世界发达国家......”。
8、“.....也为我国奶 产业蕴藏了巨大的发展潜力和市场空间。 二市场需求预测 未来年内,国际乳品市场会以需求增长为主,而中国将是 对这需求影响最大的国家,全球乳品市场将产生原料乳供应缺 口万吨。展望未来年的世界乳品市场,仍将是以需求增长 为主,而中国则是需求增长的主角。 由于我国奶产业蕴藏着巨大的发展潜力和市场空间。集约化 奶牛场园区建设是发展奶产业的基础工程和第生产车间。 今后三十年内我国奶牛将处于持续高速发展的黄金时期,奶牛数 量扩张和质量提高并重,优质奶源供应严重不足......”。
9、“..... 基础设施。 项目技术方案分析 项目发展方向 项目技术来源 技术内容与技术流程 项目建设目标 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传......”。
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