1、“.....预计蔬 菜总产量万吨。该市城乡居民年累计消费蔬菜约 万吨，从需求量上来看，阜新地产菜万吨远远高于阜 新市民需求，而且还有很大剩余。主要品种有白菜黄 瓜尖椒青椒豆角西红柿大蒜葱角瓜茄子 芹菜菠菜韭菜茼蒿蒜苗倭瓜冬瓜胡萝卜萝 卜生姜香菜食用菌等。 第二章项目背景及必要性 项目背景 辽宁惠民农贸科技有限公司是家农副产品综合加工 企业，项目拟建厂区占地面积平方米，厂房建筑面积 万平方米，主要生产经营的系列产品远销全国各地。 项目的必要性 我国加入世界贸易组织后，农业发展面临更加激烈的市 场竞争。当今农业的国际竞争已经不是单项产品单个生产 者之间的竞争，而是包括农产品价格质量品牌和农业经 营主体经营方式在内的整个产业体系的综合竞争。为增强 我市农业的国际竞争力......”。

2、“.....提高农户的专业化组织化程度，提高农 业生产经营的效率。发展农业产业化经营，培育批有竞争 力的市场主体，靠他们带动农户与国际市场接轨，实行专业化标准化生产，可以充分发挥农户家庭经营生产成本低的 优势，尽快扩大我市优势农产品的生产规模，提高精深加工 水平和科技含量，创出批有较强出口竞争力的名牌产品。 脱水蔬菜加工容易操作，见效快，经济效益高。加工系 列产品深受日本韩国美国及加拿大等国客户青睐，产品 畅销，有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。国内方便 食品厂家对脱水蔬菜的需求量也不断增加，以特种蔬菜为原 料的脱水蔬菜加工业正在兴起，随着城乡人民消费向系列 化方便化营养化方面发展，脱水蔬菜市场前景非常好。 为满足国内外市场对脱水蔬菜的需求......”。

3、“..... 据估计仅阜新市蔬菜总产量就达到万吨以上，如 此多的蔬菜产量靠传统品种很难满足市场多样化的要求，发 展脱水蔬菜生产在增加花色品种的同时，也可以缓解旺季鲜 菜生产过剩的问题，减少菜农的损失。 第三章市场前景分析 蔬菜产业是近年来我国农业经济发展的个重要增长 点。尤其是自我国实施菜篮子工程以来，蔬菜产业得到 了长足发展，成为种植业中仅次于粮食的第二大农作物和中 国农业农村经济发展的支柱产业。年，我国蔬菜播种参与世界竞争回旋余地也大。 由此出来发展脱水蔬菜生产具有广阔的前景。 第四章项目建设条件 项目选址年产万吨脱水蔬菜加工项目拟建在细河区四合镇， 地处蔬菜生产基地。原料有保障。 自然概况 阜新市农业条件良好，资源丰富。这里四季分明，冬寒 夏热，雨热同季，光照充足......”。

4、“.....属北大陆型季风气 侯。月平均气温月平均气温 年平均气温。年平均降水量， 无霜期天。最冷月均，最热月均 ，春夏季多西南风，秋冬季多西北风。 基础设施建设条件 阜新市位于中国辽宁省的西北部，北邻内蒙古自治区。 西北为努鲁儿虎山松岭余脉，东南是医巫闾山，阜新盆地 的西北边缘，是座新兴的工业城市，阜新市东距沈阳 公里，西距锦州公里。境内国道及省级干线公路纵 横交错，交通运输四通八达。到北京以及大连等城市均可当 日往返。境内有沈阜阜锦阜朝高速公路，为运输提供了 更为便利交通通道。功能齐全的基础设施，增强了城市的综合服务功能，为果蔬生产加工创造了条件。 建设地点基础设施齐全，供水供电通讯有保障。 项目实施的有利条件 政府政策支持和农户参与情况 阜新市政府支持农产品深加工企业的发展......”。

5、“..... 蔬菜销售收入是农民的重要收入来源，年产万吨脱水 蔬菜加工项目实施后公司通过定单形式与菜农建立起联 系，菜农收入得到保证，使公司和菜农双获利，达到双赢的 结果。 科技资源优势 阜新市科技资源优势明显，辐射带动能力强。近年来， 针对广大农民科技素质低，组织化程度低的现象，市政府 区政府积极组织了各类培训班。为蔬菜生产加工提供了科 技保障。 市场优势 阜新市蔬菜批发市场年蔬菜流通量亿公斤以上，有专业批发市场,市场优势明显。 第五章项目建设内容 建设年限 年月年月 生产技术方案 脱水蔬菜又称复水菜，是利用人工加热脱去大部分水份 而制成的种干菜，食用前只要将其侵入水中即可复原，并 保留鲜菜原有的色泽风味及营养成分......”。

6、“.....所以加工脱水蔬菜即可缓 解旺季蔬菜销售压力，又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬 菜。 脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜的含 水率迅速降低，而蔬菜中的各种维生素营养成分等损失很 小的种加工方法。快速干燥后的脱水蔬菜，水分含量般为，有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有 良好的复水性，复水速度快，且复水后能基本保持蔬菜原有 的风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中，也 可再加工后作为调味品加入食品中，还可以作为进步深加 工的原料。因此，脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的 发展前景。 近年来，我国自行研制的些脱水蔬菜生产设备，应用 效果好，投资小成本低，受到了用户的好评。 蔬菜品种 脱水蔬菜的品种很多......”。

7、“.....这些品种，根据产地与季节的不同，加工 期有些调整。其中胡萝卜马铃薯贮存容易，可冬季加工， 而般新鲜蔬菜不用存储，即可及时加工生产。安排得当， 年生产可达天左右。 生产工艺 由于蔬菜的品种不同，脱水蔬菜的生产过程不是完全相 第章项目概述 项目名称年产万吨脱水蔬菜项目 项目建设选址细河区四合镇 项目编制单位辽宁惠民农贸科技有限公司 阜新市细河区中苑街道办事处 阜新市细河区项目办公室 项目概述 自然地理 阜新市位于中国辽宁省的西北部，北邻内蒙古自治区。 西北为努鲁儿虎山松岭余脉，东南是医巫闾山，阜新盆地 的西北边缘，是座新兴的工业城市，辽宁省的畜牧油料 产糖基地和重点产粮地区，中国重要的能源基地之，素有 煤电之城之称。 核准通过......”。

8、“..... 未经允许，请勿外传,阜新市总面积平方公里，辖阜新蒙古族自治县 彰武县和海州太平新邱清河门细河五个区。海州区 是全市政治经济和文化的中心。全市现有人口万人， 其中市区人口万人。阜新境内有汉蒙古满回锡伯 等个民族。少数民族人口有万人，其中蒙古族居多， 达万人，占全市总人口的。 气候特征 阜新气候属于北温带大陆季风气候区，四季分明，冬寒 夏热，雨热同季，光照充足，月平均气温 月平均气温年平均气温。年 平均降水量，无霜期天。最冷月均 ，最热月均，春夏季多西南风， 秋冬季多西北风。 阜新市土地宽阔土层深厚灌溉便利日照充足，有 得天独厚的种植瓜果的资源条件和技术优势。 受气候等条件影响，阜新地产菜难以做到均衡上市，有 淡旺季之分。般月份三个月为小淡季，此期间上市菜以裸地为主......”。

9、“..... 所以上市总量较低。月份和月份三个月为大淡季， 此期间气温较低加之裸地不能生产，而且保护地栽植的蔬菜 大部分处于采收前期，导致上市量略低。月份和月 份这个月为旺季，月份为保护地蔬菜大量上市期，而 至月上旬也是裸地蔬菜大量上市期，而月份是裸地秋 菜集中上市期。据推算，该市这个月蔬菜上市量约占全市 蔬菜总量的左右。阜新市普遍推广了冬暖式塑料大棚， 蔬菜生产不分季节。蔬菜产量高品种多质量好。作为农业大 市的阜新蔬菜产量充足，预计今年全市蔬菜播种面积 万亩，其中设施蔬菜万亩，裸地蔬菜万亩，预计蔬 菜总产量万吨。该市城乡居民年累计消费蔬菜约 万吨，从需求量上来看，阜新地产菜万吨远远高于阜 新市民需求，而且还有很大剩余......”。