1、“.....其化学方面的研究方法可以归根于色谱法，生物方面的方法则归根于免疫法，关于物理检测方面目前则鲜有其例。瘦肉精猪肉感观检验法对于现场缺乏检验仪器的场所，有关专家提供了以下三种识别瘦肉精猪肉的感观检验法。观察活猪该克伦特罗进入体内在胃肠道吸收快，人或动物服后分钟即起作用，小时血浆浓度达到峰值，作用维持时间持久毕业设计论文第页共页计算机视觉技术在瘦肉精快速检测中的应用绪论瘦肉精即盐酸克伦特罗，又称氨哮素克喘素，化学名称为羟甲叔丁肾上腺素，分子式，用于治疗哮喘。世纪年代初，美国科学家意外发现盐酸克伦特罗进入体内后能够改变养分的代谢途径，促进动物肌肉，特别是骨骼肌中蛋白质的合成，抑制脂肪的合成和积累，从而改善胴体品质，使动物生长速度加快，瘦肉相对增加以上，所以，称它为瘦肉精。项目研究的意义有关研究发现，食品中含有盐酸克伦特罗对人是有害的......”。

2、“.....食品中含有盐酸克伦特罗对人是有害的。盐酸中蛋白质的合成，抑制脂肪的合成和积累，从而改善胴体品质，使动物生长速度加快，瘦肉相对增加以上，所以世纪年代初，美国科学家意外发现盐酸克伦特罗进入体内后能够改变养分的代谢途径，促进动物肌肉，特别是骨骼肌部分内容简介灰度图像变换肉品灰度图像去小域处理肉品脂肪层的自动识别方法肉品脂肪层厚度的计算脂肪层厚度自动检测的软件实现湖南商学院毕业设计论文肌纤维饱满程度描述参考文献致谢附录猪肉样品图像附录肌肉红色度判断仿真程序附录脂肪层厚度检验仿真程序湖南商学院毕业设计论文第页共页计算机视觉技术在瘦肉精快速检测中的应用绪论瘦肉精即盐酸克伦特罗，又称氨哮素克喘素，化学名称为羟甲叔丁肾上腺素，分子式，用于治疗哮喘。世纪年代初，美国科学家意外发现盐酸克伦特罗进入体内后能够改变养分的代谢途径，促进动物肌肉，特别是骨骼肌中蛋白质的合成......”。

3、“.....从而改善胴体品质，使动物生长速度加快，瘦肉相对增加以上，所以，称它为瘦肉精。项目研究的意义有关研究发现，食品中含有盐酸克伦特罗对人是有害的。盐酸克伦特罗进入体内在胃肠道吸收快，人或动物服后分钟即起作用，小时血浆浓度达到峰值，作用维持时间持久，在体内代谢慢，主要分布于肝脏，在肝脏中去甲基后从尿中排出，肌肉中含量较肝脏低很多。瘦肉精的理化性质非常稳定，需加热到才能分解，般的加热方法不能将其破坏。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为牟取暴利，在牲畜喂养过程中使用含有瘦肉精饲料的现象越来越多，肉类瘦肉精超标已经成为严重威胁人们身体健康的大公害。几年来，全国每年约有起瘦肉精中毒重大事件上报中央和国务院，国家组织有关部门狠抓食品安全，下决心杜绝瘦肉精坑民行为。但受暴利驱动，瘦肉精违法现象却愈演愈烈。由于检测仪器的缺乏......”。

4、“.....只能将样品提交中心城市具有瘦肉精检测仪器的单位寻求出证。由于中途移交过程和检测时间过长，造成肉品的变质或贬值。如果经检测肉品合格，执法检验人员还将面临行政诉讼和行政赔偿，大大削弱了执法的质量和效率，国家三绿工程绿色生产绿色流通绿色消费也因此无法畅通执行。因此，瘦肉精快速检测技术与仪器的研究刻不容缓。瘦肉精残留检测研究现状与发展方向测量信息的获取，无非是从物理化学和生物三个角度出发，瘦肉精残留检测也是湖南商学院毕业设计论文第页共页如此。其化学方面的研究方法可以归根于色谱法，生物方面的方法则归根于免疫法，关于物理检测方面目前则鲜有其例。瘦肉精猪肉感观检验法对于现场缺乏检验仪器的场所，有关专家提供了以下三种识别瘦肉精猪肉的感观检验法。观察活猪该法适合于宰前检疫。进栏待宰的生猪，凡皮毛异常光亮，呼吸急促......”。

5、“.....四肢严重颤抖或非外因而卧地不起者，可以初步判断为喂养过瘦肉精的猪。观察肉品含有瘦肉精的猪肉具有以下四个方面的特点肉色较深而鲜艳脂肪层非常薄，往往肉皮紧贴着肌肉，中间无肥肉后臀肌肉饱满突出④相对同畜龄品种，骨骼较软。试纸测试正常新鲜猪肉多呈中性或弱碱性，宰后小时值变为，自然条件下冷却小时以上值变为含有瘦肉精的猪肉则偏酸性，值明显小于正常范围。后两种方法适合于宰后检验。瘦肉精残留检测研究现状及不足目前，检测残留的方法主要有以下几种高效液相色谱法气相色谱质谱法毛细管区带电泳法和免疫分析技术，以下逐介绍。高效液相色谱法色谱法又叫层析法。它是根据各组分的物理或化学性质的差异，将多组分混合物进行分离，而后逐个分析，它是分析混合物的最有利的手段。高效液相色谱法是用高压输液泵将具有不同极性的单溶剂或不同比例的混合溶剂缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱，经进样阀注入供试品......”。

6、“.....当两相相对运动时，在固定相湖南商学院毕业设计论文第页共页中分配系数大的组分洗脱速度较慢，分配系数小的组分洗脱速度较快，因此达到组分的分离，然后使各组分依次进入检测器，色谱信号由记录仪或积分仪记录。比较权威，检测灵敏度高，而且假阳性率低，但其检测设备昂贵实验成本相当高检测时间长对实验人员的专业要求相当高所以除了少数有条件的实验机构将其作为科研研究或作为最后的确认方法，在常规的检测中较少使用该方法。目前，中国将法作为检测残留的半确证性方法，其最低检测限范围为。气相色谱质谱法用气体作为流动相的色谱法称为气相色谱法，根据固定相的状态不同，又可将其分为气固色谱和气液色谱。质谱法是将试样分子或原子在离子源中电离，离子加速后，在质量分析器的作用下，按大小分离聚焦，可以用质谱方程式表达离子与运动轨道曲线半径的关系。将这两种方法联合使用的联用仪可用于有机复杂组分的分离和鉴定......”。

7、“.....具有较高的灵敏度，可以准确地对进行定性和定量分析。测定前要对分子上羟基氨基等极性基团衍生化，硅烷衍生物是最常用的种，等报道联合使用三甲基硅烷和环状二甲基硅烷吗啉两种衍生物可提高检测限。文第页共页若设曲线的全长为，则有。在这里，根据下式定义的函数成为周期的周期函数，称为正规化偏角函数。正规化偏角函数能进行如下的傅立叶级数展开和为表示即原来的封闭曲线形状的特征量。在这里，封闭曲线的大致形状可通过，的低次项来表现，而局部的形状变动可通过，的高次项较大的项来表现。另外，若已知，和始点处的偏角，则可以完整地复原原来的封闭曲线。对于用边界线跟踪算法求出的图形的边界线，可以认为它表示多边形。对于多边形的傅立叶展开系数，可按下述方式求出。设多边形的顶点为......”。

8、“.....其它的图形特征量与图形的连接性有关的特征量欧拉数，连接成分数，孔数，有时也用来表示该图形的整体的性质。此外，还有图形的幅宽占有率以及图形的直径等特征量。通过以上特征量，可以对肉品肌纤维的形状给出描述，具体选择哪几个特征量，还有待于进步的深入试验比较。因为毕业设计时间有限，本文暂未深入该方面的内容，考虑到系统的完整性，故在此只略提之。湖南商学院毕业设计论文第页共页另起页，此说明打印时删除结束语湖南商学院毕业设计论文第页共页另起页，此说明打印时删除参考文献中国农业信息网三种伪劣病毒猪肉的识别，数据库网上模板朱自强超临界流体技术北京化学工业出版社，中文书籍专著模板饲料中盐酸克伦特罗的测定高效液相色谱法和气相色谱质谱测定法国际国家标准模板，不带卷号的英文期刊模板......”。

9、“.....中国食品检测网国产瘦肉精检测试剂盒及试纸问世，农牧发号猪尿中克伦特罗检测方法酶联免疫吸附测定法滕召胜智能检测系统与数据融合北京机械工业出版社，刘毓敏数字图声信息处理技术北京科学出版社，湖南商学院毕业设计论文第页共页，英文书籍专著模板易继锴，侯媛彬智能控制技术北京北京工业大学出版社，飞思科技产品研发中心辅助图像处理北京电子工业出版社，田村秀行编，金喜子，乔双译计算机图像处理北京科学出版社，孔繁德用竞争性酶联免疫技术检测活猪盐酸克仑特罗残留福建畜牧兽医带卷号的中文期刊模板参考文献以近三年的为主，数量不少于篇，其中英文文献不少于，此说明打印时删除。湖南商学院毕业设计论文第页共页另起页，此说明打印时删除致谢经过三个月时间的设计，从原先对项目的无所知到现在对基本框架和些细节达到比较清楚的程度......”。