1、“.....根据以上情况，我们应该将果蔬加工多样化，深层次化，本课题的提出就是基于上述的实际需要出发，尤其是考虑到任何种形式的果蔬原料加工，去皮都是其中项必不可少且重要的操作环节。去皮效率的高低和安全卫生性将直接影响果蔬原料加工的效益。针对这些特点所采取的设计方案不仅从实际产量要求出发，而且还结合经济最优化，以达到最低成本产生最大收益。参考文献工技术与加工装备制造技术水平偏低。以及国内外市场都取得了较大的进步和快速的发展，但是与国外发达国家相比仍然存在定的差距。我国在果蔬加工原料的选育方面取得了定的进步，但是适合加工的果蔬品种仍然很少，制约了果蔬加工业的良性发展。例如......”。

2、“.....制约了产品质量的进步提高，产品的出口价格低，经济效益不高。又如，在脱水果蔬及速冻果蔬方面，加工企业多数没有自己的优质蔬菜加工原料基地，如国际贸易中占主导地位的脱水马铃薯洋葱胡萝卜及速冻豌豆马铃薯等大品种，我国加工量较少。尽管高新技术在我国果蔬加工业得到了逐步应用，加工装备水平也得到了明显提高，但由于缺乏具有自主知识产权的核心关键技术与关键制造技术，造成了我国果蔬加工业总体加工企业多数没有自己的优质蔬菜加工原料基地，如国际贸易中占主导地位的脱水马铃薯洋葱胡萝卜及速冻豌豆制约了产品质量的进步提高，产品的出口价格低，经济效益不高。又如，在脱水果蔬及速冻果蔬方面，加部分内容简介以及国内外市场都取得了较大的进步和快速的发展......”。

3、“.....我国在果蔬加工原料的选育方面取得了定的进步，但是适合加工的果蔬品种仍然很少，制约了果蔬加工业的良性发展。例如，浓缩苹果汁加工长期以来以鲜食品种为原料进行加工，制约了产品质量的进步提高，产品的出口价格低，经济效益不高。又如，在脱水果蔬及速冻果蔬方面，加工企业多数没有自己的优质蔬菜加工原料基地，如国际贸易中占主导地位的脱水马铃薯洋葱胡萝卜及速冻豌豆马铃薯等大品种，我国加工量较少。尽管高新技术在我国果蔬加工业得到了逐步应用，加工装备水平也得到了明显提高，但由于缺乏具有自主知识产权的核心关键技术与关键制造技术，造成了我国果蔬加工业总体加工技术与加工装备制造技术水平偏低。中国已发展成为世界果蔬和加工品的最大出口国......”。

4、“.....到国外后仍要进行深加工或灌装，产品附加值较低。高附加值产品少，特别是对原料的综合利用程度低，皮渣中果胶果蔬天然香精膳食纤维色素籽油等精深加工产品的产业化核心技术没有突破。果蔬加工行业通过资本运作，逐步进行企业的并购与重组，企业规模不断扩大，行业集中度日益增高，产生了批农业产业化龙头企业，产业规模得以迅速及漂白粉高锰酸钾等强氧化剂。果蔬清洗的方法须根据果蔬形状质地表面状态污染程度夹带泥土量以及加工方法而定。主要有手工清洗和机械清洗。后者需配置滚筒式喷淋式压气式浆叶式等设备。国内外桃子去皮方法大致有三种，即机械去皮蒸汽去皮和化学去皮，三种去皮方法的工作原理为机械去皮在圆筒形容器中......”。

5、“.....蒸汽去皮在高压容器内，通入高压蒸汽使块茎表面受热，然后打开容器盖，突然释放压力，块茎的表皮和果肉即自行分离。化学去皮在耐碱容器内，加入强碱溶液并加温，后加入块茎，经段时间后块茎的表皮被碱溶液腐蚀，经高压水反复冲洗干净后，在将块茎放入机械去皮机中剥去表皮。根据以上情况，我们应该将果蔬加工多样化，深层次化，本课题的提出就是基于上述的实际需要出发，尤其是考虑到任何种形式的果蔬原料加工，去皮都是其中项必不可少且重要的操作环节。去皮效率的高低和安全卫生性将直接影响果蔬原料加工的效益。针对这些特点所采取的设计方案不仅从实际产量要求出发，而且还结合经济最优化，以达到最低成本产生最大收益......”。

6、“.....天津轻工业学院编著食品工厂机械与设备北京轻工业出版社，张淑娟等立式半夏去皮机的设计与研究农机与食品机械年第期王景彬等试论国内外果蔬脱皮方法与设备农牧与食品机械，吴庆章马铃薯食品加工技术农牧与食品机械，四设计内容设计方法和思路设计内容桃子去皮机特性及计算桃子去皮机的设计依据桃子去皮机热风采暖炉系统设计及计算设计方法查阅桃子去皮机的相关资料对桃子去皮机的可能性进行了理论分析设计桃子去皮机各结构，并实现其功能对桃子去皮机做出结论分析设计思路在完成设计要求和原理分析，查阅相关技术资料后，设计去皮机系统的整体框架和分析工作过程。然后搭建整个去皮机系统示意图并进行参数分析，然后进行桃子去皮机的设计，并对去皮机做出结论和建议......”。

7、“.....指导教师意见研究的意义创新点前期基础工作存在的难点和困难建议等指导教师签名年月日学院领导组意见签名年月日论文题目桃子去皮机的设计题目来源生产实践二研究调查目的意义我国是世界上最大的农业生产国，近年来，我国的果蔬加工业取得了巨大的成就，果蔬速冻食品机械在我国农产品贸易中占据了重要地位。目前，我国的果蔬加工业已具备了定的技术水平和较大的生产规模，外向型果蔬加工产业布局已基本形成。但是，尽管高新技术在我国果蔬加工业得到了逐步应用，加工装备水平也得到了明显提高，但由于缺乏具有自主知识产权的核心关键技术与关键制造技术，造成了我国果蔬加工业总体加工技术与加工装备制造技术水平偏低。本课题的提出就是基于上述的实际需要出发......”。

8、“.....去皮都是其中项必不可少且重要的操作环节。去皮效率的高低和安全卫生性将直接影响果蔬原料加工的效益。针对这些特点所采取的设计方案不仅从实际产量要求出发，而且还结合经济最优化，以达到最低成本产生最大收益。三国内外研究概况和应用前景附参考文献近年来，我国的果蔬加工业取得了巨大的成就，果蔬速冻食品机械在我国农产品贸易中占据了重要地位。目前，我国的果蔬加工业已具备了定的技术水平和较大的生产规模，外向型果蔬加工产业布局已基本形成。尽管我国的果蔬加工产业无论是加工能力技术水平装备硬件以及国内外市场都取得了较大的进步和快速的发展，但是与国外发达国家相比仍然存在定的差距。我国在果蔬加工原料的选育方面取得了定的进步，但是适合加工的果蔬品种仍然很少......”。

9、“.....例如，浓缩苹果汁加工长期以来以鲜食品种为原料进行加工，制约了产品质量的进步提高，产品的出口价格低，经济效益不高。又如，在脱水果蔬及速冻果蔬方面，加工企业多数没有自己的优质蔬菜加工原料基地，如国际贸易中占主导地位的脱水马铃薯洋葱胡萝卜及速冻豌豆马铃薯等大品种，我国加工量较少。尽管高新技术在我国果蔬加工业得到了逐步应用，加工装备水平也得到了明显提高，但由于缺乏具有自主知识产权的核心关键技术与关键制造技术，造成了我国果蔬加工业总体加工技术与加工装备制造技术水平偏低。中国已发展成为世界果蔬和加工品的最大出口国，但很多是以半成品的形式出口，到国外后仍要进行深加工或灌装，产品附加值较低......”。